Hoe om wortelpuree te maak: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wortels is lekker en gesond vir die liggaam, veral vir kinders. Gedurende die ontwikkelingsperiode laat die wortelgewas jou toe om verskeidenheid by die dieet te voeg. Van hierdie groente kan jy verskillende geregte maak, insluitend wortelpuree. Daar is baie variasies van die voorbereiding daarvan.

Geelwortelpuree-resep

Elke produk het sy waarde. Slegs met behoorlike voorbereiding kan dit bewaar word.

Vir kook benodig jy:

• een wortel;
• olyfolie (eetlepel);
• suurlemoensap (teelepel).

Eers word die wortels gestoom of in kookwater gekook. Die voltooide groente word in 'n blender geplaas, olyfolie en suurlemoensap word daarby gevoeg. Dan word alles geklits totdat 'n puree verkry is. Jy kan die verlangde konsekwentheid bereik met 'n gewone aartappeldrukker. Hierdie bykos pas uitstekend saam met vis.

Wortelpuree vir babas

Aanvullende voedsel vir babas word bekendgestel na gelang van die kenmerke van ontwikkeling. Dit begin met groente, wat wortels insluit. Dit bevat nuttige vitamiene en stowwe,help om normaal te groei en te ontwikkel. Wortels het 'n voordelige uitwerking op verskeie prosesse in die liggaam.

Vir 'n kind om gemaklik te voel, moet sy ingewande behoorlik werk. Daarom, voordat u 'n nuwe groente in die dieet inbring, moet u let op of dit versterk of verswak. Wortels is gewoonlik sterk, maar wanneer dit met 'n appel gekombineer word, reguleer dit vertering.

Soos ander kosse, kan hierdie groente allergieë veroorsaak, onwaarskynlik, maar jy moet kyk vir reaksies.

Om die voordele in die oranje skoonheid te behou, is dit belangrik om wortelpuree behoorlik vir babas voor te berei. Iemand koop klaargemaakte in die winkel, maar jy kan net so goed tuis kook.

Vereis:

• wortels (100 g);
• melk (25 ml);
• groente-olie (3 g).

Dit is die beste om 'n groente te kies wat jy self gekweek het. As dit gekoop word en die oorsprong daarvan is twyfelagtig, kan jy dit vir 'n paar uur in water week.

Wortels moet deeglik met 'n kwas gewas word. Skil dan en sny in blokkies of klein stukkies.

Die resultaat word met kookwater gegooi sodat die water heeltemal bedek. Die bestanddele word in stowe gesit tot gaar oor lae hitte. Oortollige vloeistof moet gedreineer word of in 'n vergiettes weggegooi word. Daarna moet die massa fyngedruk word sodat daar geen klonte is nie. 'n Bietjie sout word na jou eie goeddunke daarby gevoeg, jy kan dit nie doen nie, en warm melk.

Wortelpuree moet tot kookpunt gebring word en voeg olie by. Die gereg is gereed, dit bly net om dit af te koel.

Groentepuree

Elke groente het 'n sekere voordeel, wanneer dit gemeng word, neem dit net toe. Om wortelpuree te maak, benodig jy:

• een wortel;
• blomkool (150g);
• 'n teelepel sonneblomolie (olyfolie of mielies);
• sout.

Die wortelgewas word met 'n kwas gewas, geskil, in klein stukkies gesny en in 'n pot kookwater geplaas. Na tien minute word versigtig gewas blomkool in klein stukkies bygevoeg.

Die komponente word vir nog 7 minute gaar. Die inhoud van die pan word afgekoel en puree. Olie en 'n bietjie sout word by die mengsel gevoeg as die kind reeds daaraan gewoond is. Vir langtermynberging kan kapokaartappels in flesse ontbind word, wat eers goed gewas en gesteriliseer moet word.

Wortel-en-appelpuree

Geelwortel-appelpuree is bekend vir baie van kleintyd af. Dis maklik om tuis te maak.

komponente:

• vyf appels;
• wortels (vyf stukke).

Jy kan met 'n gewone fyn rasper rasper, as jy nie byvoorbeeld 'n voedselverwerker het nie. Eerstens word die wortels fyngemaak, dan die appel. Beide produkte word gemeng en suiker word bygevoeg soos verlang. Die puree is gereed om te gebruik. Vir maal kan jy 'n blender gebruik of deur 'n sif gaan.

Pere of broccoli kan by appel en wortels gevoeg word.

Jy moet nie gereeld suiwer wortelpuree vir jou kind gee nie, kenners beveel aan om die wortelgewas bekend te stelin 'n verskeidenheid groente. Hierdie groente versag die smaak van enige gereg. Vir volle ontwikkeling het kinders hierdie wortelgewas in hul dieet nodig, daarom, sodat dit nie skade kan veroorsaak nie, moet dit nie net reg gaargemaak word nie, maar ook matig geëet word.

Vir babas is hierdie kos goed. Daarom is dit belangrik om 'n nuwe wortelgewas stadig in die dieet in te voer. In hierdie geval moet jy aandag gee aan alle veranderinge in die gedrag van die baba.