Teedrankies: voordele, resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Restaurante en kafees het toenemend 'n groot verskeidenheid tee met verskeie bymiddels: kaneel, lemoen en selfs lychee. In die moderne wêreld het dit gewild geword om sulke mengsels tuis te brou, want dit is nie net baie lekker nie, maar ook gesond. In hierdie artikel sal ons oor teedrankies praat.

Wat is 'n teedrankie?

Teedrankie is 'n teeplaasvervanger. As jy verstaan dat jy moeg is vir basiese swart en groen tee, en jy hou nie van verskillende geure nie, dan is dit tyd om sulke drankies voor te berei. Teeblare is die basis. Enigiets kan by die blaaie gevoeg word: van gewone kruisement tot suurlemoengras, kaneel en korente.

Voordeel

Voordat jy oor die voordele van sulke aftreksels praat, moet jy verstaan dat 'n teedrankie altyd net natuurlike vrugte of bessies insluit, sowel as, indien moontlik, vars kruie: basiliekruid, suurlemoenbalsem of kruisement. Natuurlik bring sulke teedrankies groot voordele vir die liggaam in. Sitroengras is strelend, basiliekruid is energiek, kruisement is verfrissend. Voorheen is sulke drankies behandel, dit is die basis van tradisionele medisyne.

Teedrankresepte

'n Gewilde oplossing is om kruie by teeblare te voeg. Dit kan kruisement, suurlemoenbalsem, tiemie wees. Maar daar isen meer interessante resepte. Lemoenskil word dikwels by 'n teedrankie gevoeg. 'n Gewilde variant bevat kruie, vrugte of bessies.

Calming is 'n mengsel van groen en swart tee met kruisement, kamille en tiemie. Om die smaak regtig lig te maak, is dit baie belangrik om dit nie te oordoen met die hoeveelheid tiemie in sy samestelling nie. Hierdie wonderlike teedrankie is ideaal vir die somerseisoen. Resensies daaroor is die gunstigste, maar dit hang natuurlik alles af van jou voorkeure.

Verwyder die skil van die lemoen en laat droog word. Sodra die skil gereed is (dit is gewoonlik 'n paar dae), kan jy begin met die voorbereiding van die volgende teedrankie. Al wat jy nodig het, is groen tee, lemoenskil, kamille- en lindeblomme, en lemmetjieblare (beskikbaar by sommige teewinkels). Jy kan sonder lemmetjieblare klaarkom, maar die smaak sal nie so ekspressief wees nie. Suurlemoen kan vervang word vir sitroengras indien verkies. Gooi die mengsel met water van 80 grade en hou aan vir 'n paar minute.

Die kombinasie van basiliekruid, suurlemoen en lemoenskil is 'n verfrissende somerdrankie. Meng teeblare met basiliekruidblare, voeg gedroogde suurlemoen en lemoenskil by. Gooi kookwater oor en laat staan vir 'n paar minute.

Roosbotteltee is goed omdat dit metabolisme versnel. Dit is beter om so 'n drankie soggens en saans te drink. Roosheupe, klapperskyfies, sowel as versuikerde vrugte van aarbeie, pynappel of enige ander vrugte moet by swart tee gevoeg word (die belangrikste ding is om nie verskeie variëteite versuikerde vrugte by te voeg nie, die smaak sal versleg). Gooi kookwater oor teelaat dit vir 5-10 minute brou. Dit kan sterk wees, dus kan dit daarna met water verdun word.

Teeliefhebbers vind dikwels hul teedrankies uit deur hul gunsteling kruie, vrugte of bessies daarby te voeg. Jy kan self met tee eksperimenteer, vars frambose, appelskywe, versuikerde vrugte, kaneel, vanielje byvoeg. Die belangrikste ding is dat sulke drankies nie net baie lekker is nie, maar ook gesond is.