2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Wyn is 'n drankie waaroor jy eindeloos kan praat. Daar word geglo dat dit aan die mensdom gegee is as 'n geskenk van die gode, dit bring groot voordele vir die liggaam, gee 'n gevoel van geluk en vreugde. Natuurlik, as daar geen sprake van alkoholisme is nie, en dit met mate verteer word.
En as ons praat oor die positiewe effek van verbruik, moet daarop gelet word dat goedkoop drankies wat die rakke van ons supermarkte vul basies geen voordeel vir die liggaam inhou nie, maar ons kan lank oor die skade daarvan praat tyd. Wanneer ons dus praat oor watter soort wyne daar is, sal ons begin by die kwaliteit produkte van bekende wynkelders of analoë van tuisoorsprong.
Wynmaak is dus gebaseer op vrugte- en bessie- en druiweproduksie. Dit is eerstens, watter soort wyne daar is, hang af van die grondstowwe waaruit dit gemaak word. Vrugte- en bessieprodukte is drankies gebaseer op bessies (frambose, aarbeie, bergas, ens.) en vrugte (appels, pere, perskes, ens.).
Sulke wyne word baie minder gewaardeer as druiwe, en dit is feitlik onmoontlik om produkte van hoë geh alte van hierdie verskeidenheid in ons winkels te koop. 'n Uitsondering is egter sodrankies soos Franse sider (appelgebaseerde wyn) of Duitse Obstwine. Vrugte- en bessiewyne word op hul beurt in stil en vonkel verdeel. Eersgenoemde skuim nie wanneer dit oopgemaak word nie, laasgenoemde het 'n sjampanje-effek.
Kom ons kyk nou nader na druiwewyne. Boonop is dit hierdie drankies wat as klassiek in wynmaak beskou word. So, watter soort wyne is onder druiwe? Hulle word in hooftipes geklassifiseer, afhangende van hoeveel alkohol en suiker hulle in hul samestelling bevat. Die ligste is tafelwyne. Hulle word verdeel in droog, halfdroog en halfsoet. Hopperiger - nagereg. Op hul beurt word hulle verdeel in halfsoet, soet (soos Cahors, Muscat, Tokai) en drank. Die mees bedwelmende van daardie wyne is nageregsterkes: Madeira, portwyn en ander.
Druifdrankies word natuurlik van die ooreenstemmende bessie gemaak. En dit kan anders wees. Na gelang hiervan word wyne in wit, rosé en rooi verdeel.
Die volgende een is 'n bietjie meer ingewikkeld. Die volgende faktore beïnvloed watter soort wyne daar is:
- As 'n drankie op bessies van een variëteit gebaseer is, is dit 'n variëteitswyn.
- As druiwe van verskillende soorte gemeng word en dan word 'n drankie van hierdie basis gemaak, is dit sepazhny-wyn.
- As wynmateriaal gemeng word op grond van verskillende druifvariëteite vir die produksie van produkte, is dit vermenging.
Dit is bekend dat hoe langer die drankie speel en intrek, hoe interessanter en helderder word sy boeket geopenbaar. Daarom, watter soort wyn word ook deur sy tyd beïnvloed.uittreksels. Daardie produkte wat tot 'n jaar verouder word, word "gewone" of "jonk" genoem. Dit is baie goedkoper as oesjaarwyn. Laasgenoemde word eers gebottel ná twee tot vyf jaar se veroudering in eikehoutvate. En as so 'n wyn reeds in 'n houer is, in 'n horisontale posisie toegemaak by sekere temperature en humiditeit in die kelder, gaan dit in die kategorie van versamelings, en die waarde daarvan neem aansienlik toe.
Aanbeveel:
Wat om vir jou vrou vir aandete te kook: eenvoudige resepte vir heerlike disse
Kan jy nie dink wat om vir jou vrou vir aandete te kook nie? Dit is natuurlik nogal moeilik om 'n keuse te maak as daar soveel resepte is. Maar moenie bekommerd wees nie, in hierdie artikel sal ons probeer uitvind hoe 'n heerlike aandete vir die vrou lyk
Wat om van vars komkommers te kook vir die winter, behalwe vir slaaie? Wat kan gekook word van vars komkommers en tamaties vir aandete: resepte
Komkommers en tamaties is groente wat vir ons baie bekend is. Maar wat om van hierdie produkte te kook om jouself en geliefdes te behaag en te verras?
Wynkategorieë. Hoe word wyne gekategoriseer? Klassifikasie van wyne volgens kwaliteit kategorieë
Soos hulle in antieke Rome gesê het, In vino veritas, en dit is onmoontlik om nie hiermee saam te stem nie. Ten spyte van tegnologiese vooruitgang en die verbouing van nuwe druiwesoorte, bly wyn immers een van die eerlikste drankies. Mense kan 'n bekende handelsmerk namaak, maar jy kan nie die smaak, reuk en kleur namaak nie. En hoe, 1000 jaar gelede, wyn van hoë geh alte die tong van selfs die mees lakoniese persoon kan losmaak
Wyne vir glühwein. Watter soort wyn is nodig vir glühwein?
Wat die basis betref – wyn vir glühwein, die klassieke weergawe is rooi, gemaak van nagereg en tafeldruiwe. Vir die vesting word 'n bedwelmende middel bygevoeg: geskikte likeurs, konjaks, rum. Jy kan egter nie oorboord gaan met hulle nie. Die taak van die drankie is immers om 'n persoon aangenaam te ontspan, die liggaam met warmte te vul, op te beur, die welstand te verbeter
Alkohol-opvoedkundige program: hoe om sambuca te drink
Sambuca is 'n sterk Italiaanse likeur met 'n pittige anysgeur. Tradisioneel is daar twee tipes. Geproduseer in Italië. Vandag sal ons 'n bietjie nuut leer oor sambuca: hoe om dit te drink, dit te bedien en watter skemerkelkies van hierdie alkoholiese drankie gemaak kan word
