Oorspronklike bokwiet-kasserol
Oorspronklike bokwiet-kasserol
Anonim

Jy kan verskeie heerlike disse tuis kook. Byvoorbeeld, jy kan 'n kasserol by die huis maak. Dit is voorwaar 'n heerlike gereg. Almal is gewoond daaraan dat dit van maaskaas en semolina gemaak word. Maar in ons artikel sal heeltemal verskillende opsies oorweeg word. Dus, kom ons beskryf hoe bokwietskottels in die oond gaargemaak word.

Met sampioene

Kom ons begin met die kookopsie met sampioene. Geurige en stewige kasserol sal by almal aanklank vind. Bedien dit beter saam met groente, slaaie.

bokwiet kasserol met maalvleis
bokwiet kasserol met maalvleis

Vir kook benodig jy:

  • 1 eetlepel lepel broodkrummels, groente-olie;
  • twee teelepels meel;
  • tamatie;
  • tros dille;
  • 1, 5 koppies meel;
  • 300 gram sampioene;
  • speserye;
  • 'n halwe koppie suurroom;
  • twee eiers;
  • gloeilamp;
  • 2 eetlepels. l. botter.

Skep 'n gereg

  1. Eers, spoel en kook die bokwiet. Kook dit in soutwater.
  2. Wanneer die vloeistofvlak tot die vlak van bokwiet daal, voeg twee eetlepels botter by.
  3. Laat prut vir vyftien minute.
  4. Klits die eiers.
  5. Gooi hulle dan in die reeds gaar bokwiet. Roer daarna.
  6. Braai dan die gekapte ui tot goudbruin.
  7. Na sny die sampioene.
  8. Sit dan die sampioene by die ui. Hou aan braai. Voeg peper en sout na smaak by.
  9. Braai die meel in 'n ander pan tot bruin.
  10. Volgende, voeg suurroom en water (sowat 'n halwe glas) by, meng.
  11. Gooi die resulterende sous in die pan met sampioene. Roer.
  12. Volgende, voorverhit die oond tot 200 grade.
  13. Na botter 'n bakplaat, strooi broodkrummels oor.
  14. Sprei die bokwiet eweredig op die bakplaat. Gooi dan die sous bo-oor.
  15. Dit behoort vir twintig minute in die oond te wees. Wanneer die bokwiet-kasserol gaar is, sprinkel dit met kruie. Kan bedien word!

Met maalvleis

Oorweeg nou nog 'n resep vir bokwiet-kasserol. Eers nou sal daar maalvleis in die samestelling van hierdie gereg wees. Kook sal nie lank neem nie. 'n Vars gereg sal geliefdes behaag met smaak en aroma.

bokwiet kasserol resep
bokwiet kasserol resep

Om 'n kasserol te maak, benodig jy:

  • 300 gram gemaalde varkvleis;
  • gloeilamp;
  • twee eiers;
  • twee glase bokwiet;
  • twee wortels;
  • glas melk;
  • st. l. groente-olie;
  • speserye;
  • harde kaas.

Kookproses

  1. Kook eers die bokwiet in soutwater.
  2. Braai maalvleis met uie in 'n pan. Voeg speserye na smaak by.
  3. Neem die vorm, olie dit.
  4. Sit bokwiet daar, en bo-op - 'n mengsel van maalvleis enboog.
  5. Volgende, klits eiers met melk, voeg 'n knippie sout by.
  6. Gooi die mengsel oor die kasserol. Laat dit vir twee minute sit.
  7. Volgende word die bokwiet-kasserol met maalvleis vir twintig minute na die voorverhitte oond gestuur.
  8. Drie minute voor kook, sprinkel die gereg met gerasperde kaas.

Aubergine-kasserol

Hierdie gereg sal byval vind by diegene wat geweier het om vleisprodukte te eet.

bokwiet kasserol in die oond
bokwiet kasserol in die oond

Vir kook benodig jy:

  • een zucchini;
  • 200 gram bokwiet;
  • aubergine;
  • drie kuns. l. tamatie;
  • twee mediumgrootte tamaties;
  • peper;
  • gerasperde kaas (200 gram sal genoeg wees);
  • twee knoffelhuisies;
  • sout;
  • basiliekruid;
  • greens;
  • drie kuns. l. balsamiese asyn;
  • vir braaiolie.

Kook

  1. Kook bokwiet soos jy gewoonlik sulke pap kook.
  2. Voorverhit oond tot 170 grade.
  3. Sny eiervrug, zucchini, tamatie.
  4. Kny die knoffel fyn.
  5. Braai eiervrug met zucchini in 'n pan met botter.
  6. Voeg volgende, voeg tamaties, tamatie, knoffel by.
  7. Gooi die asyn in.
  8. Voeg basiliekruid, sout en peper by.
  9. Stowe vir vyftien minute onder die deksel. As groente begin brand, voeg water by.
  10. Wanneer die groente gaar is, voeg groente by, roer.
  11. Sit bokwiet, groente in 'n oondbak, sprinkel kaas (gerasper) bo-oor.
  12. Stuur naoond vir dertig minute tot goudbruin.

Met hoender

Hoenderbokwiet-kasserol is 'n heerlike gereg wat vleiseters sal waardeer. Dit is maklik om voor te berei. 'n Bakplaat kan 'n goeie toevoeging tot 'n feestafel wees. Hierdie gereg is ook 'n wonderlike ontbytopsie.

Hierdie gereg gebruik rou bestanddele. Daarom is dit nodig om die gereedheid van die kos na te gaan. Dit is ook die moeite werd om genoeg water te gooi sodat die bokwietpap goed gaar is.

bokwiet kasserol
bokwiet kasserol

Om so 'n gereg te skep, benodig jy:

  • twee glase elk van bokwiet, gerasperde kaas, water;
  • sout;
  • 900 gram hoenderfilet;
  • twee uie;
  • 220 ml suurroom;
  • peper;
  • drie knoffelhuisies.

Kook

  1. Berei al die kos voor. Was eers die bokwiet, sit dit in 'n vorm.
  2. Die volgende laag is gekapte ui.
  3. Volgende is knoffel. Ook vooraf versnipper.
  4. Volgende, sout die gereg.
  5. Plaas die hoenderfilet bo-op.
  6. Volgende, sout die gereg weer, peper.
  7. Smeer daarna dieselfde laag met suurroom. Vul dan met water.
  8. Bop dan kaas.
  9. Bak by 180 grade vir een uur.
bokwiet kasserol met hoender
bokwiet kasserol met hoender

Met maaskaas

Benewens die feit dat bokwiet-kasserol sout kan wees, kan jy dit soet maak. Kinders sal van hierdie gereg hou. Hierdie lekkerny sal ook 'n beroep doen op vroue wat op 'n dieet is. Kom ons kyk nou na eeninteressante resep. Dis heerlik, maklik om te maak en voedsaam. Vir kook benodig jy goedkoop, bekostigbare produkte.

Vir kook benodig jy:

  • drie kuns. lepels suiker;
  • twee eiers;
  • twee en 'n halwe koppies bokwiet;
  • 15 gram botter;
  • driehonderd gram maaskaas (enige vetinhoud).

Die proses om 'n kasserol te skep

  1. Kook aanvanklik die bokwietpap, laat dit afkoel.
  2. Na meng eiers, maaskaas. Voeg dan suiker by.
  3. As bokwiet-kasserol met botter gegeur is, sal dit sag word. Maak dus seker dat jy hierdie komponent byvoeg.
  4. Na die massa, meng deeglik, voeg bokwiet by. Roer weer.
  5. Gooi dan die mengsel in 'n oondbak, smeer dit vooraf met olie.
  6. Bak vir ongeveer 30 minute tot bros.

Hier is 'n paar wonderlike resepte. Bon appetit!

Aanbeveel: