Rosyntjie-kolwyntjie: Resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

As jy nie daarvan hou om tee sonder lekkers te drink nie, maar jy wil nie moeite doen met die maak van 'n koek nie, maak seker dat jy 'n eenvoudige resep vir 'n koek met rosyne (met foto) aanvul. Dit is eenvoudig die perfekte opsie vir vinnige bak, waarvan die vervaardiging 'n minimum tyd neem. Boonop sluit die klassieke stap-vir-stap-resep vir rosyntjiekoek 'n baie klein stel bestanddele in wat gewoonlik in elke kombuis gevind word.

'n Bietjie oor die lekkerny

Hierdie nagereg word in die oond gebak, dit is die beste om 'n silikoonvorm te gebruik. Alhoewel meer bekende, metaal- en keramiekgereedskap, sowel as weggooibare papierhouers, ook wonderlik is om 'n heerlike kolwyntjie te maak.

Klaargebak word gewoonlik met poeiersuiker versier, maar die hoofbestanddeel daarvan is natuurlik rosyne. Dit is waar, jy kan dit maklik vervang met ander produkte van jou keuse. Byvoorbeeld, versuikerde vrugte, allerhande neute of papawersaadvulsel kan 'n alternatief word. Dit hang alles af van jou voorkeure en vermoëns.

Maar in elk geval, die tradisionele rosyntjiekoek is redelik goed. Sulke gebak word altyd geurig,absoluut nie klewerig nie en ongelooflik lekker. En met dit alles sal jy 'n minimum moeite moet doen en baie min vrye tyd moet spandeer.

Bakkenmerke

'n Eenvoudige resep vir 'n koek met rosyne in die oond sal sekerlik handig te pas kom vir elke huisvrou, want dit is wonderlik vir alle geleenthede. So 'n eenvoudige nagereg sal immers nie net deur volwassenes nie, maar ook deur kinders waardeer word. Hierdie gebak pas nie net saam met tee nie, maar ook met melk, kompote en selfs koffie.

Boonop kan jy 'n eenvoudige tert in net 'n halfuur gaarmaak, waarvan net 15 minute aan die deeg bestee sal moet word, en die oond sal die res vir jou doen. Dus sal 'n eenvoudige resep vir 'n koek met rosyne tot jou redding kom indien onverwagte gaste by jou lig sou inloer. Boonop is die bestanddele vir die voorbereiding daarvan, as 'n reël, altyd byderhand.

Een van die beste weergawes van 'n kolwyntjie word beskou as 'n pastei genaamd "Capital". Hierdie nagereg is regtig ongelooflik aptytlik en heerlik. Die beskuitjie is baie sag en krummelrig, werklik gevul met rosyne. Hierdie bederf sal sekerlik almal behaag, want dit is matig soet en veelsydig.

Vereiste bestanddele

So, ons bied jou 'n eenvoudige resep vir "Capital" koek met rosyne. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

• 200g koringmeel;
• 150 g botter of margarien;
• selfde hoeveelheid suiker;
• 100g rosyne;
• 2 eiers;
• 'n teelepel bakpoeier.

Jy kan die laaste komponent vervang met meer bekende koeldrank, wat met asyn geblus moet word. Hierdie hoeveelheid produkte is ontwerp vir ongeveer 6 porsies geurige pastei. Vir versiering kan jy letterlik enige lekkernye optel: gepoeierde suiker, sjokoladeskyfies, klappervlokkies, konfyt, bessies en ander lekkers. Oor die algemeen, soos jy wil. Die kookproses self sal jou nie meer as 'n halfuur neem nie.

Terloops, 'n koek kan vir 'n paar dae gestoor word, terwyl dit vars na smaak bly. As jy dus besluit om vooraf 'n lekkerny voor te berei, plaas dit net in 'n geslote houer sodat die koek nie verweer nie. En net voor opdiening kan jy die gebak effens opwarm in die mikrogolf of oond. Dit sal dus eenvoudig onmoontlik wees om dit van 'n vars tert te onderskei.

Stap vir stap rosyntjiekoekresep (met foto)

Plaas eers die rosyne in 'n diep bak en vul dit met warm water.

Ná 15 minute, dreineer die vloeistof deur die gedroogde vrugte in 'n vergiettes te gooi. Spoel die rosyne deeglik uit en verwyder alle bestaande spikkels. Lê dit dan op 'n plank uit om heeltemal droog te word. Hou in gedagte dat rosyne onmiddellik voor dit by die deeg gevoeg word in meel of aartappelstysel gerol moet word. Dit is nodig sodat die produk eweredig deur die koekie versprei word. Andersins loop jy die gevaar om gebak met rosyne aan die onderkant van die vorm vas te kry, want dit sal sommer heel onder in die koek val.

Nou kan jy begin om die deeg self voor te berei:

• Smelt eers die botter of margarien in 'n waterbad of mikrogolfoond.
• Voeg dan suiker daarby en klits die bestanddele met 'n menger of klitser.
• Stuur die eiers hierheen en meng die massa tot glad.

• Sif die meel 'n paar keer om dit met suurstof te verryk - dit is hoe jy die hoogste geh alte van jou gebak verseker.
• Voeg die bakpoeier daarby en gooi die droë bestanddele in klein porsies by die eiermengsel.
• Roer die massa weer tot glad. Gevolglik behoort jy 'n taamlik dik deeg te kry, wat aan tuisgemaakte vet suurroom herinner.
• Laastens, voeg voorbereide rosyne by die massa.

Bak

Smeer die vorm met botter en gooi die voorbereide deeg daarin. Stuur die toekomstige kolwyntjie na die oond vir 30-40 minute by 'n temperatuur van 180 grade.

Dit is baie geriefliker om 'n silikoonvorm te gebruik, want dit is baie makliker om gebak daaruit te kry. As jy egter nie een het nie en 'n ander gereg gebruik, laat die koek effens afkoel nadat dit gebak is deur dit vir ten minste 5 minute eenkant te hou. Gedurende hierdie tyd sal die beskuitjie wegbeweeg van die mure van die vorm, en jy kan dit maklik na 'n skottel oorplaas.

Vindig jou koek af met gepoeierde suiker of ander versierings. Die foto's wat in ons rosyntjiekoekresep voorgestel word, sal jou help om alles reg te doen. Ons is seker dat jy van hierdie gebak sal housmaak!

Klein kolwyntjies

Kinders hou die meeste van hierdie gebak, maar klein koeke is ook geskik vir die ontvangs van gaste in 'n informele omgewing of vir 'n stil gesinsteepartytjie. Boonop kan so 'n nagereg ten minste elke dag voorberei word. Dit word immers so vinnig moontlik gemaak van die eenvoudigste en mees bekostigbare produkte. En jy kan jou kolwyntjies diversifiseer deur verskeie vullers by te voeg. Probeer hulle ten minste een keer bak en jy sal vir altyd op hulle verlief raak.

Bestanddele

Om die Rosyntjie-kolwyntjie-resep te maak, benodig jy:

• 200g koringmeel;
• 150g suiker;
• selfde hoeveelheid botter;
• 3 eiers;
• 'n teelepel vanillien;
• 100g rosyne;
• 'n pakkie bakpoeier.

Die resep vir muffins met rosyne in vorms sal ma's sekerlik die meeste behaag. Kinders sluk immers sulke gebak op albei wange met groot plesier. En as dit ook ongewoon is om kolwyntjies te versier, dan sal daar nie 'n spoor daarvan wees onmiddellik na gaarmaak nie.

Die gegewe hoeveelheid bestanddele sal ongeveer 12-14 heerlike, sagte muffins maak.

Kookproses stap vir stap

Eers moet jy die hoofbestanddeel van die gereg voorberei - rosyne. Gooi kookwater daaroor en laat staan vir ten minste 10 minute. Dreineer dit dan in 'n vergiettes en wag vir die oortollige vloeistof om te dreineer.

Wel, terwyl die rosyne intrek, begin die deeg vir jou nagereg voorberei:

1. SmeltMeng botter met suiker en klits die massa met 'n blender of menger. As jy vergeet het om eers die margarien uit die yskas te sit, sal die mikrogolf jou help om dit sag te maak – los dit net vir’n minuut. Na verwerking moet die massa wit en homogeen word.
2. Voeg dan eiers by die mengsel en roer weer. Voor dit is dit wenslik om hulle in 'n aparte houer te klits, maar dit is glad nie nodig nie.
3. Nou is dit die beurt van vanielje en bakpoeier - roer weer.
4. Voeg laaste die gesifte meel by. Roer die massa met 'n lepel en gooi die rosyne, gerol in stysel, hier. Jy moet verseker dat die gedroogde vrugte so eweredig moontlik deur die deeg versprei word.
5. Smeer die voorbereide massa versigtig in spesiale vormpies, wat papier of metaal kan wees. Hou in gedagte dat die kolwyntjies aansienlik sal uitsit terwyl dit gebak word. Daarom moet jy net 'n bietjie meer as die helfte van die vorms invul, maar in geen geval heeltemal nie.

Sit die kolwyntjies in die oond vir 'n halfuur by 180 grade. Jy kan die gereedheid van bak met 'n gewone vuurhoutjie of 'n tandestokkie nagaan. As jy papiervormpies gebruik het, kan jy nagereg direk daarin bedien. En dit, terloops, is baie gerieflik. Rosyntjiemuffins volgens die resepte wat in die artikel voorgestel word, sal 'n uitstekende toevoeging tot koffie of tee wees.