2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Baie huisvroue is baie lief daarvoor om allerhande lekkergoed te bak. Hulle is veral ingenome met die versiering van koeke, gebak en ander lekkernye. Maar as vroeër geïmproviseerde middele as dekor gebruik is, soos 'n sjokoladestafie wat in blokkies gerasper of in blokkies gebreek is, mandarynskywe, verskeie bessies, ens., word soetgoedmastiek vandag al hoe meer gewild. Met sy hulp kan enige koek fantasties mooi en ongewoon gemaak word. Met mastiek kan jy nie net die voltooide produk “pas” nie, maar ook enige figure daaruit beeldhou vir
bakversierings. Baie huisvrouens wonder waar om mastiek vir koeke te koop. Dit word nie in gewone winkels verkoop nie. Miskien is dit beskikbaar in hipermarkte, maar dit is ook 'n twyfelagtige feit. Daarom het die kulinêre spesialiste net een uitweg.- koop mastiek vir die koek in die aanlyn winkel. Daarbenewens, op die hulpbronne wat hierdie produk bied, kan u pryse vir mastiek vergelyk en vertroud raak met die samestelling daarvan. Op die kulinêre forums kan jy baie resensies vind wat jou sal help om die regte keuse te maak en die beste vervaardiger van mastiek te identifiseer.
Maar as jy nie weet waar om fondant vir koeke te koop nie of net nie 'n winkelproduk wil gebruik nie, kan jy self so 'n versiering vir jou baksel maak. Dit sal baie goedkoper in terme van geld kos, en die kwaliteit van die voltooide produk sal jou geen twyfel veroorsaak nie.
Al wat jy nodig het om mastiek te maak, is 'n pakkie Marshmallow-malvalekkers (ongeveer 100 g sal nodig wees om mastiek te maak), asook stysel (0,5 koppies), melk of suurlemoensap (al wat jy nodig het, is een of die ander 1 eetlepel), gepoeierde suiker (1 koppie) en botter (1 teelepel). Vir diegene wat nie weet waar om fondant vir koeke te koop nie, bied ons 'n eenvoudige resep wat al die bogenoemde bestanddele sal gebruik.
Dus, die gaarmaakproses: stysel met gepoeierde suiker moet gemeng word nadat dit deur 'n sif gesif is. Marshmallow malvalekkers moet gesmelt word. Dit kan beide in 'n mikrogolfoond en in 'n water "bad" gedoen word. Die tweede metode, hoewel dit meer tyd neem as die eerste, is gerieflik omdat jy volle beheer oor die proses het. Jy moet gewoond raak aan die mikrogolf. Maar in elk geval, in 'n houer waar malvalekkers gesmelt sal word, benodig jyvoeg olie en suurlemoensap (of melk) by. Alle bestanddele moet uiteindelik in 'n viskose, homogene massa verander, dus moet die stof tydens die kookproses geroer word. Wanneer dit amper gereed is, kan jy 'n koskleursel van jou keuse daarby voeg.
Die volgende stap vir huisvroue wat nie weet waar om mastiek vir koeke te koop en dit op hul eie voor te berei nie, is om stysel en gepoeierde suiker met gesmelte malvalekkers te meng. Jy moet hulle geleidelik byvoeg, een eetlepel op 'n slag. Dit is nodig om met 'n lepel op die mees deeglike manier te knie totdat dit moeilik word om dit te doen. 'N Goed verdikte massa moet op 'n tafel of bord gelê word, met stysel en poeier besprinkel. Smeer jou hande met botter en gaan voort om die mastiek met die hand te knie, soos gewone deeg. Voeg poeier en stysel by soos nodig. Wanneer die mastiek ophou om aan jou hande te kleef en glad word, moet jy dit met kleefplastiek toedraai en vir minstens 'n halfuur in die yskas sit. As die produk meer as beplan blyk te wees, is dit nie eng nie, want jy kan die mastiek vir ongeveer een en 'n half maande in die yskas stoor, en in die vrieskas - tot ses maande. Nou, as die mastiekkoek reeds gereed is, kan jy jou blanko uit die yskas haal en dit goed met 'n koekroller rol, waarna die deeg met die gevolglike "pannekoek" bedek en styf aan die kante druk. Die oorblyfsels word versigtig met 'n mes afgesny en gebruik om "blomme", "blare" en ander versierings te beeldhou.
Aanbeveel:
Braga gis nie goed nie: wat om te doen? Die optimum temperatuur vir die fermentasie van mash. Tuisbrou resep vir maanskyn
Wat om te doen as die mash nie gis nie? Hoekom gebeur dit, die hoofredes. Resep vir koringmash met en sonder gis. Hoe om mash van ontkiemde graan te maak? Hoe lank moet mash fermenteer en by watter temperatuur?
Doen-dit-self-koekrekenaar. Meestersklas oor die skep van 'n koek
Pragtige koeke van heeltemal verskillende vorms is vandag baie gewild. Hulle is baie gewild onder liefhebbers van spesiale gebak. Sonder uitsondering streef alle huisvrouens daarna om hul eie nageregte te skep, nie net vir die doel van feesmaal nie, maar ook met die doel om 'n unieke skepping te skep. Baie van hulle wil besoekers en die skuldige van hierdie of daardie vakansie beïndruk met die onoortreflikheid en uniekheid van 'n smaaklike figuur
Karamellekkers. Doen-dit-self romerige lekkerny (resepte)
In hierdie artikel sal jy vier resepte vir karamellekkers kry – van eenvoudige basiese tot komplekse fantasie. Maar selfs die moeilikste resep is die moeite werd om in jou eie kombuis lewendig te maak, want die resultaat sal delikate, viskose romerige lekkers wees
Waar om kakaobotter te koop? Wenke vir die keuse en koop
Die een wat sjokolade uitgevind het, het skaars gedink watter soort dwelm dit vir baie sou word. Soveel so dat huisvrouens selfs besluit om tuisgemaakte lekkers te maak. Dit kan egter moeilik wees om al die bestanddele daarvoor te koop, veral as dit by kakaobotter kom. Met wat dit verbind is, is dit moeilik om te sê. Maar daar is geen onoplosbare probleme nie. Jy kan altyd die plek kry waar jy kakaobotter vir tuisgebruik kan koop. Dit bly net om nie 'n fout in u keuse te maak nie en 'n produk van baie hoë geh alte te koop
Doen-dit-self tuisgemaakte konjakdrankies
Vir baie is konjak 'n sterk alkoholiese drankie met die byvoeging van eksklusiewe ekstrakte. So is dit, as dit volgens die regte tegnologie vervaardig word. Dit is altyd lig- of donkerbruin van kleur met 'n aangename reuk
