2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die smaak van heuning is sedert antieke tye aan mense bekend. Avicenna het oor die voordelige invloed daarvan gepraat. Maar slegs natuurlike heuning van hoë geh alte kan 'n helende effek op die menslike liggaam hê. Variëteite van hierdie unieke produk verskil van mekaar in smaak, tekstuur en samestelling van spoorelemente.
Hoe is heuning?
Afhangende van die plante waaruit die nektar versamel is, word heuning in veelblom en monoblom verdeel.
Monofleur-heuning bevat 60-90% nektar van een plant. Dit is uiters skaars in sy suiwer vorm; om dit te verkry, moet 'n soort heuningplant in die somer van bye heers. Suiwer lindeheuning kan byvoorbeeld net in die Verre Ooste verkry word (waar dit die hoofheuningplant is). Meestal is dit moontlik wanneer 'n sekere landbougewas naby verbou word.
Polyblom heuning word van verskeie plante in ongeveer dieselfde verhoudings versamel. Monoblom variëteite oortref nie poliblom heuning in nuttige eienskappe nie.
Variëteite heuning afhangende vanversamelplekke: steppe, wei, bos, berg, vrugte. Daar is ook geografiese verdelings in "Altai", "Bashkir", "Verre Oosterse" heuning ensovoorts.
Spesies volgens botaniese oorsprong
Bye maak nie net hul heuning van blomnektar nie. Variëteite van natuurlike heuning - blom (nektarverwerkingsproduk), heuningdou (gemaak van heuningdou en heuningdou) en gemeng (bestaande uit heuningdou en blomheuning). Pad is 'n dik soet afskeiding van insekte wat op plante leef en op hul sap voed. Bye versamel dit gewillig vir verwerking. Heuningdou-heuning is nie so lekker nie, maar het spesiale genesende eienskappe en word as een van die waardevolste variëteite in Europa beskou.
variëteite heuning en hul eienskappe
Volgens die metode van voorverkoopvoorbereiding kan heuning van twee tipes wees: heuningkoek en sentrifugale. Sentrifugale heuning is meer gewild, heuningkoekheuning is nuttiger. Was is 'n ideale berging vir heuning, kamheuning behou biologies aktiewe stowwe en vitamiene baie langer.
Skeiding volgens konsekwentheid
Daar is 'n verdeling in vloeibare en gekrimpte (gekristalliseerde) heuning. Variëteite heuning volgens viskositeit: baie vloeibaar, vloeibaar, dik, gelatienagtig.
Kristallisasie is 'n natuurlike proses, waardeur genesende eienskappe nie verlore gaan nie. Gedroogde heuning is grofkorrelig, fynkorrelig en vetterig in konsekwentheid.
Die spesie verskil ook in kleur, deursigtigheid, smaak en aroma.
Waardevolle, unieke en algemene heuning
Variëteite heuning volgens smaak kan voorwaardelik in skaars en gewone variëteite verdeel word. Gewone, algemeen vervaardig: soetklawer, sonneblom, raapsaad, bokwiet. Klawer, linde, bokwiet, soet klawer heuning word beskou as die beste in samestelling, genesing en smaak eienskappe.
Unieke variëteite sluit suiwer lindeheuning, framboos, engelwortel en akasia in. Heuning wat van akasia versamel word, is amper deursigtig en baie vloeibaar. Dit kan tot drie jaar lank sonder suiker staan.
Heuning is 'n baie vreemde item…
Verkopers laat dikwels hul verbeelding los en, in die nastrewing van die eksotiese, bedink ongelooflike tipes heuning. Dus, deur biologielesse by die skool te vergeet en naaldplante met vrymoedigheid te gee met nie-bestaande blomme, het verkopers begin om spesies soos "Pine", "Cedar", "Cypress", "Fir" ensovoorts te bevorder. Hierdie variëteite word as kunsmatig beskou. Hulle het niks met natuurlike heuning te doen nie. Hulle word van melasse gemaak met die byvoeging van geurmiddels en kleurstowwe.
Dieselfde kan gesê word oor seedoring-, rosehip- en kamille-heuningprodukte. Hierdie plante het stuifmeel, maar kan nie heuningplante wees nie - hulle produseer glad nie nektar nie of produseer baie min nektar.
Baie min nektar word gegee deur die blomme van wilde aarbeie, aarbeie, distels, duizendblad. En ginseng en Rhodiola rosea (goue wortel) is so skaars dat heuning nie daaruit verkry kan word nie.
Mense wat hul gesondheid met die hulp van so 'n produk wil verbeter, moet verstaan dat natuurlike heuning van hoë geh alte iskan slegs verkry word van heuningplante wat in groot getalle binne 'n radius van 6 km groei. van die bye af. En om 800 roebels te betaal vir 'n versoeter met 'n belowende naam is dom.
Aanbeveel:
Resep vir vars lemoensap: drink natuurlike drankies
Hierdie artikel sal jou toelaat om jouself vertroud te maak met die resepte vir die maak van klassieke lemoensap, gemengde sap van bevrore vrugtevrugte, sowel as vars in 'n blender. Verfris jouself in warm weer met 'n gesonde drankie gemaak van lemoene
Khvalovskaya-water. Natuurlike drinkwater. Resensies, kwaliteit
"Khvalovskaya-water" is een van die gewildstes in St. Petersburg. Baie kopers let op sy wonderlike smaak, en kenners oortuig van die voordele daarvan
Natuurlike tee vir gesondheid en gewigsverlies
Alles is nuut, sê hulle, net die goed vergete oues. In vandag se wêreld van stres en inligting oorlading, baie mense regoor die wêreld kies natuurlike kruietee as 'n goeie alternatief vir swart of groen tee
Glutinous gluten is 'n natuurlike produk
Gluten is 'n proteïen, gluten. Wat kan so spesiaal aan hom wees? Wat trek mense se aandag so op hierdie stof?
Koffie: variëteite en variëteite. Gunsteling resepte
Natuurlike koffie is 'n drankie waarsonder die meeste inwoners van die wêreld nie die lewe kan voorstel nie. Hierdie wonderproduk word, anders as tee, in alle lande en op alle vastelande verbruik. Hierdie drankie word gedrink om soggens op te vrolik, dit word nie misgekyk in die ontvangslokale van hooggeplaastes en by sakeonderhandelinge nie
