2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Buffelmelk is 'n baie voedsame en hoë-kalorie drankie met 'n buitengewoon delikate smaak. Hierdie diere het sterk immuniteit en is nie met parasitiese en aansteeklike siektes besmet nie. Nadat jy hierdie artikel gelees het, sal jy die voordele van buffelmelk ken.
Produkbeskrywing
Hierdie drankie is 'n wit viskose vloeistof met 'n aangename romerige smaak. Interessant genoeg is dit feitlik reukloos. Dit word wyd gebruik in die nasionale kombuise van Georgië, Dagestan, Azerbeidjan, Armenië, Indonesië, Egipte en Indië. Buffelmelk kan op verskillende maniere verteer word. Dit word dikwels gebruik as 'n selfstandige produk of as 'n gesonde toevoeging tot kakao of koffie. En die gefermenteerde melkprodukte wat daaruit verkry word, is van hoë geh alte en uitstekende smaakeienskappe.
Watter vitamiene en minerale bevat buffelmelk?
Hierdie drankie word beskou as 'n uitstekende bron van vette en proteïene, wat bydra tot die vinnige opname van alle voedingstowwe. Dit bevat 'n groot hoeveelheidglisien en melatonien.
Boonop word buffelmelk, wat 106 kalorieë per 100 gram het, beskou as 'n goeie bron van vitamiene A, B, C, E en PP. Dit bevat ook 'n hoë konsentrasie fluoor, sink, molibdeen, natrium, jodium, yster en kalsium. Terloops, wat die inhoud van laasgenoemde betref, is hierdie drankie aansienlik voor koeimelk.
Wat is die voordeel van hierdie produk?
Hierdie produk is onontbeerlik in die behandeling van baie siektes wat met die respiratoriese stelsel geassosieer word. Dokters beveel dikwels aan dat mense wat aan longontsteking of brongitis ly, buffelmelk drink. Die voordele van hierdie drankie is sedert antieke tye bekend. Dit is nie verniet dat die inwoners van Indië en Egipte dit niks meer as 'n "drankie van lang lewe" noem nie. Ten spyte van die feit dat dit 'n verhoogde vetinhoud het, word almal maklik deur die menslike liggaam geabsorbeer.
Dit is bekend dat gereelde verbruik van buffelmelk help om die immuunstelsel te versterk, help om slapeloosheid te oorkom en die aktiwiteit van die sentrale senuweestelsel te normaliseer. Weens die hoë ysterinhoud is hierdie drankie aangedui vir mense met lae hemoglobien. Dit word ook aanbeveel om in die dieet van pasiënte wat met kardiovaskulêre siektes en probleme met die skildklier gediagnoseer is, ingevoer te word.
Volgens sommige verslae kan die gereelde gebruik daarvan hipertensie, ekseem, psoriase en prikkelbare derm-sindroom genees. Diegene wat die liggaam se weerstand teen virale en bakteriële infeksies moet verhoog, word ook buffelmelk gewys, waarvan die voedingswaarde redelik hoog is. Ja, in honderdgram van die produk bevat 0,8% minerale, 3,8% proteïen, 4,8% laktose en 7,7% vet.
Is daar enige kontraindikasies om hierdie drankie te drink?
In analogie met enige ander voedselprodukte, moet buffelmelk nie gedrink word deur diegene wat 'n individuele onverdraagsaamheid teenoor die bestanddele het nie. Met omsigtigheid moet dit behandel word deur mense wat aan oorgewig ly. Daarbenewens veroorsaak vetterige buffelmelk dikwels spysvertering. Daarom word dit nie aanbeveel vir klein kinders en diegene met spysverteringsprobleme nie.
Waar word buffelmelk verkoop?
Op die grondgebied van die Russiese Federasie word hierdie diere feitlik nie geteel nie. Hulle kan slegs in die Kaukasus gevind word. Daarom sal slegs diegene wat Georgië, Armenië en verskeie ander voormalige Sowjetrepublieke gereeld besoek, hierdie ongelooflik smaaklike en gesonde drankie kan probeer.
Dit kan egter gekoop word buite daardie gebiede waar buffels grootgemaak word. In ons winkels word dit droog en gesteriliseerd verkoop. Die resultate van die studies laat ons toe om tot die gevolgtrekking te kom dat buffelmelk, wat uit poeier gerestoureer is, nie sy voordelige eienskappe verloor nie.
Wanneer melkpoeier verdun word, moet warm water gebruik word. Dit moet in dele gegooi word, en moenie vergeet om voortdurend te meng nie. Die gerekonstitueerde drankie moet toegelaat word om 'n bietjie te brou. As gevolg hiervan, moet jy 'n taamlik viskose, dik krywit melk. Die teenwoordigheid van ligte room en gelerige kleur dui op die lae kwaliteit van die voerstof. Poeier- en gesteriliseerde melk kan nie net gedrink word nie, maar ook by verskeie geregte gevoeg word.
Hoe maak mens outentieke Indiese kheer met buffelmelk?
Indiese soetrys word as 'n feestelike gereg beskou. Die lugtige en delikate smaak van hierdie nagereg is 'n uitstekende einde vir enige plegtige ma altyd. Dit word voorberei op die basis van buffelmelk en voorafgekookte rys. Om die soetheid te verdun, word neutmuskaat by die gereg gevoeg. Om outentieke Indiese kheer te maak, benodig jy 'n koppie rys, twee koppies buffelmelk, ½ koppie suiker, kardemom en soet amandels.
Voorafgewasse en gedroogde rys word volgens die instruksies op die pakkie gekook. Bogenoemde hoeveelheid buffelmelk word in die klaar pap gegooi. Suiker en 'n paar kardemomsade word ook soontoe gestuur. Pap moet tot kookpunt gebring en vir tien minute gekook word, en moenie vergeet om die inhoud van die pan periodiek te roer nie. Indiese kheer moet koud bedien word. Daarom, nadat ons gewag het dat die gereg heeltemal afkoel, sit ons dit in die yskas. Dit word aanbeveel om voorafgekapte amandels as versiering vir hierdie ligte nagereg te gebruik. Om ryspap meer ekspressief te laat smaak, kan jy lemoen- of suurlemoenskil daarby voeg.
Aanbeveel:
Becherovka-likeur: wat om te drink en wat om te eet? Reëls vir die gebruik van alkoholiese drank
Daar is baie verskillende tinkture op die alkoholmark wat as doeltreffende middels gebruik word. Een van hulle is Becherovka likeur. Hoe om hierdie sterk drankie te drink, is dikwels van belang vir beginners. Dit is te wyte aan die feit dat baie mense probleme met die spysverteringskanaal het. En hierdie drank is tweehonderd jaar gelede spesifiek vir die behandeling van die maag geskep
Wyn van bloubessies by die huis: die voordele van die drank- en kookopsies
Tuisgemaakte bloubessiewyn is 'n uitstekende drankie met 'n baie delikate en terselfdertyd tert smaak met subtiele bessienote. Bosbessiewyn by die huis is van hoë geh alte met 'n ryk boeket, ryk donker kleur, matig soet en herinner effens aan druiwewyn in smaak. As bloubessies tydens kook met rooi en wit korente gekombineer word, kan jy 'n drankie kry wat soos klassieke Cahors smaak
E211 preserveermiddel - wat is dit? Wat is die skade van E211 vir die liggaam? Effekte op die liggaam van natriumbenzoaat
Wanneer ons kos in supermarkte koop, let elkeen van ons daarop dat die meeste produkte baie stowwe bevat wat met die letter "E" begin. Dit is bymiddels waarsonder die voedselbedryf nie nou kan werk nie. Een van die mees algemene is E211 - 'n preserveermiddel. Om die raklewe van produkte te verhoog, voeg alle vervaardigers dit by
Wat eet Baileys: die basiese reëls vir die drink van drank
"Bailey's" is 'n smaak wat nie met enigiets anders verwar kan word nie. Die basis van hierdie drankie is Ierse whisky met die byvoeging van room. Dit is hulle wat hierdie drankie so 'n aangename en herkenbare smaak gee. Alhoewel dit 'n gewilde drankie in ons land is, ken nie almal die reëls vir die gebruik daarvan nie. Wat eet Baileys? Watter cocktails kan op grond daarvan gemaak word? U sal hieroor uit die artikel leer
Wat kan van aartappels gekook word? Wat om vinnig van aartappels te kook? Wat om van aartappels en maalvleis te kook?
Baie huisvrouens dink elke dag aan wat van aartappels gekook kan word. En daar is niks verbasend hierin nie. Die aangebied groente het immers 'n relatief goedkoop koste en is in groot aanvraag in ons land. Boonop word geregte van sulke knolle altyd smaaklik en bevredigend. Daarom het ons vandag besluit om jou te vertel hoe en wat jy by die huis van aartappels kan kook
