Al die voordele van selderywortel

Al die voordele van selderywortel
Al die voordele van selderywortel
Anonim

Seldery is 'n wonderlike plant. Alles is eetbaar daarin, en dit maak nie saak of dit rou of gaar geëet word nie. Die voordelige eienskappe van selderywortel het 'n uiters voordelige uitwerking op die liggaam, veral in mense van volwasse ouderdom. Dit verwyder sout perfek uit die liggaam, neem aktief deel aan die regulering van die water-soutbalans in die liggaam, het 'n anti-kanker effek, bevorder herstel, en het 'n positiewe uitwerking op sterkte.

Nuttige eienskappe van selderywortel
Nuttige eienskappe van selderywortel

Selderywortels, of eerder 'n infusie daarvan, is baie nuttig vir urolithiasis, gastritis, gastro-enteritis, kolitis en ander siektes van die spysverteringstelsel. Dit is nie moeilik om die aftreksel voor te berei nie, dit is genoeg om koue water (1 koppie) gekapte selderywortels (2 koppies) vir twee uur te gooi. Nadat dit gefiltreer is, is die aftreksel gereed vir gebruik. Neem 100 ml drie keer per dag voor etes.

Die voordele van selderywortel stop nie daar nie. Die samestelling van hierdie plant is ryk aan vitamiene, essensiële olies, sure, minerale soute en 'n aantal ander spoorelemente. Selderywortel word aktief in die behandeling gebruikvetsug, rumatiek, verhoed verrotting prosesse in die maag deur die verbetering van vertering, bevorder die opname van proteïen voedsel. Daarom is dit 'n ideale bykos vir vleisgeregte.

seldery wortels
seldery wortels

In volksgeneeskunde word die voordelige eienskappe van selderywortel gebruik vir pynverligting, wondgenesing, hipnotiese, anti-allergiese en diuretiese effekte. Seldery word aanbeveel vir dieetvoeding, aangesien dit met 'n lae kalorie-inhoud die liggaam baie vinnig versadig, wat metaboliese prosesse versnel. Daarbenewens het die gereelde gebruik van hierdie groente 'n positiewe uitwerking op die kwaliteit van die immuunstelsel, wat dui op die baie positiewe eienskappe wat selderywortel het. Nuttige eienskappe, resepte wat daarop gebaseer is en metodes van toediening behoort bemeester te word deur elke persoon wat streef na 'n gesonde leefstyl.

In kook word dit gebruik as 'n bykomende komponent in die voorbereiding van enige gereg, en as 'n aparte gereg. Selderywortel kan aan enige tipe hittebehandeling onderwerp word: braai, kook, stowe, stowe, marineer, ens. Die smaak van selderywortel herinner vaagweg aan die smaak van aartappels, maar die aroma is meer uitgesproke.

Selderywortel nuttige eienskappe resepte
Selderywortel nuttige eienskappe resepte

Wanneer jy kook, soos in ander soorte kook, word die voordelige eienskappe van selderywortel ten volle bewaar. Die wortel moet skoongemaak, gewas en met water gevul word. Klaar selderywortel word met olie of mosterd gegeur. Die afkooksel kan gebruik word om te drink of as 'n sous.

In sy rou vorm is selderywortel gepas as een van die komponente van die slaai. Die resep vir 'n vars vitamiengereg is eenvoudig: kap wortels, kool, appels en selderywortel, geur met olyfolie of sonneblomolie, dis al - jy kan 'n gesonde porsie geniet.

Ervare huisvrouens kook sop van selderywortels, vormkoekies, meng dit met hawermout, stowe apart van ander produkte en druk die sap uit. Selderywortel word nie aanbeveel vir mense met niersiekte en swanger vroue nie.

Aanbeveel: