Pasta in 'n stadige kookplaat: modus, kookwenke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat kan makliker wees as om pasta te kook? Maar hierdie proses het ook sy eie subtiliteite en kenmerke wat in ag geneem moet word. Vandag sal ons die metodes oorweeg om pasta in 'n stadige kookplaat te kook. Ons gee nie net die basiese resep nie, maar ook opsies vir geregte met verskillende bymiddels. So kom ons begin!

Basiese aanbevelings

Hoe om pasta in 'n stadige kookplaat gaar te maak sodat beide volwassenes en kinders daarvan hou? Om te begin, moet jy jouself vergewis van 'n paar reëls:

1. Vir suksesvolle kook in 'n stadige kookplaat van enige maatskappy, is dit nodig om die produkte korrek te laai. Pasta word eers in die bak van die toestel gedompel, en dan word water gegooi. In hierdie geval moet die vloeistof die produk heeltemal breek.
2. Voeg 'n eetlepel groente- of roomgebaseerde olie by die water. Danksy hierdie komponent sal die pasta krummelrig wees en nie in een groot klont verander nie.
3. Om pasta in 'n stadige kookplaat gaar te maak, moet jy funksies soos "Stoom", "Pilaf" of "Pasta" gebruik.
4. Wat die duur van gaarmaak betref, word die presiese tyd op die verpakking saam met die produk aangedui. Gewoonlik is dit van 7 tot 12 minute. Wanneer 'n stadige kookplaat gebruik word, moet die kooktyd met 2 minute verleng word.

Bogenoemde aanbevelings sal jou beslis help om 'n heerlike gereg voor te berei. Om die perfekte resultaat te kry, moet jy egter verskillende kookmetodes probeer en jou vaardighede slyp. Jy moet in elk geval met die eenvoudigste resepte begin.

Klassiek bly onsterflik

Nadat ons die basiese reëls hersien het, kom ons vind uit hoe om pasta in 'n stadige kookplaat volgens die klassieke resep gaar te maak. Soos gewoonlik, kom ons begin met die lys bestanddele:

• enige pasta - 250g;
• nie-gechloreerde water - 350 ml;
• botter - 1 teelepel;
• sout na smaak.

Die kookproses is baie eenvoudig. Gooi eers pasta in die houer van die toestel. Maak die botter ook hier fyn. Gooi liggies water langs die muur van die bak sodat dit die kos heeltemal bedek. Moenie vergeet om sout by te voeg nie.

Maak die toestel toe en kies die "Plak"-funksie, indien beskikbaar. Hierdie modus laat jou toe om die produk te kook deur die vloeistof stadig te verdamp. Gaarmaaktyd is nie meer as 9 minute nie.

Dit is opmerklik dat hierdie modus jou toelaat om 'n rooster bo-op die bak te installeer en groente te stoom. Om hulle meer geurig te maak, kan jy hulle met speserye en romerige sous geur. Pasta gekombineer met sulke groente is baie lekker.

Gevulde skulpe

Dit is nog een'n gewilde resep om pasta in 'n stadige kookplaat te maak. Daar is niks moeilik hierin nie. Die metode kan selfs deur 'n jong gasvrou bemeester word. Maar eers, hier is die lys van bestanddele:

• skulpe (groot) - 400 g;
• maalvleis, verkieslik van pluimveevleis - 500 g;
• kaas, vooraf gerasper - 1 koppie;
• gloeilamp;
• groente-olie - 3 eetlepels. l.;
• vars kruie (maar jy kan ook gedroogde kruie byvoeg);
• sout.

Om so 'n gereg te skep, kan jy byna enige groot-grootte pasta gebruik wat hard bly wanneer dit in 'n kastrol gekook word. In 'n stadige kookplaat bereik sulke produkte vinnig die verlangde toestand sonder om gekook te word.

Kookvulsel

So, kom ons begin pasta kook. Skulpe in 'n stadige kookplaat is sappig en geurig. Die belangrikste ding is om alles reg te doen. Berei eers die vulsel voor. Om dit te doen, sit die maalvleis in 'n pan en braai. Skil die ui, kap fyn. Meng dit met maalvleis. Moenie vergeet om speserye en sout by te voeg nie. Jy kan die hittebehandeling eers voltooi nadat die produkte heeltemal gaar is.

Finale stadium

Vul die pasta versigtig met vulsel en plaas in die bak van die toestel. Gooi water langs die muur sodat dit die kos met 'n paar sentimeter bedek. Voeg sout by asook gedroogde lourierblare.

Nou moet jy die verlangde modus kies. Kook pasta in 'n stadige kookplaat met vulsel in die "Pilaf"-modus. Kooktyd in hierdie geval is van besondere belang. Om skulpe meevulsel uitgedraai het, moet jy dit vir 40 minute kook. As jy bang is om te gaar te maak, stel 'n timer vir 20 minute. Kontroleer gereedheid. Gaan voort met kook indien nodig.

Plaas skulpe met maalvleis in voorbereide borde, en strooi dan gerasperde kaas gemeng met kruie oor. Bedien warm.

Hoe om neste te maak?

Nie almal weet dat jy pasta-neste in 'n stadige kookplaat kan kook nie. Dis nie moeilik nie. Ja, en die model van die toestel maak nie regtig saak nie. Berei eers jou grysende kos voor:

• pasta neste - 8 stuks;
• hoenderfilet - 300 g;
• kaas, vooraf gerasper - 2/3 koppie;
• water - soos benodig;
• ketchup (kan met tamatiepasta vervang word) - 3 eetlepels. l.;
• 2 gloeilampe;
• speserye, sout.

Wees versigtig wanneer jy produkte kies. Moenie probeer om pluimvee met beesvleis te vervang nie. Hierdie produk kan langer neem om te kook. As gevolg hiervan kan die vulsel rou wees. As jy die kooktyd verleng, sal die pasta nie sy vorm behou nie. En dit sal die voorkoms van die gereg en sy smaak beïnvloed.

So kom ons begin

Plaas eers pasta-neste op die bodem van die houer van die toestel. Hulle moet so geplaas word dat die afstand tussen hulle minimaal is, maar die werkstukke raak nie aan nie. Kap die ui en meng met maalvleis. Voeg sout en verskeie speserye by die mengsel. Sit die vulsel versigtig uit.na die neste. Smeer hulle met ketchup of tamatiepasta. Gooi water oor die muur. Dit moet die neste tot ½ van hul hoogte bedek. Voeg sout by, maar moenie vergeet dat hierdie komponent in die vulsel voorkom nie.

Kies die "Pilaf"-funksie. In hierdie modus begin die toestel stoom en rooster dan net die gereg. Die tyd moet self gekies word. Dit hang af van die dikte en digtheid van die pasta. Geskatte kooktyd is 12-25 minute.

Sit die voltooide gereg op borde, strooi gerasperde kaas en vars kruie oor. Bedien warm.

Uiteindelik

Nou weet jy hoe om heerlike pasta gaar te maak in so 'n wonderlike toestel soos 'n stadige kookplaat. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie. Voeg groente en souse, vleisprodukte by jou gereg. Die perfekte gereg kan verkry word deur jou vaardighede lank te slyp.