Gummies: tipes, samestelling, hoofbestanddele

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Ons was almal lief vir lekkergoed as kinders. Nie 'n enkele vakansie kan daarsonder klaarkom nie, en teedrink sonder lekkers is heeltemal vervelig. Kou lekkers staan apart in hul lys. Dit is 'n uitstekende nagereg wat 'n beroep op volwassenes en kinders sal hê, en terselfdertyd glo baie dat dit hierdie lekkers is wat die minste skadelik is vir die middel en die hele liggaam as geheel. Daar is egter baie nuanses wat jy moet kan verstaan. Gummies kan hoog in kleure en geure wees.

Nuttige eienskappe van lekkers

Kom ons praat eers oor wat heerlike lekkers vir jou liggaam kan doen. Dit bestaan meestal uit een suiker, suiwer glukose, waaruit die liggaam energie kan kry. Goeie gummies kan egter 'n verskeidenheid voordelige vullers insluit. Dit is vrugtesappe en bessies, en neute en sade. Dit wil sê, dit is bronne van minerale en vitamiene, vesel en ander bruikbare stowwe.

So om lekkers gemaak met natuurlike bestanddele in moderering te eet, sal jou net goed doen. Maar die vraag is: Pas alle gummies by hierdie beskrywing? Kom ons kyk na die gewildste handelhandelsmerke wat op die rakke van ons winkels en apteke is.

"Supradin" - kou lekkers

As ons praat oor wat jou werklik sal baat, dan is dit eerstens vitamiene vir kinders. Hierdie vorm is 'n standaard stel vitamiene en minerale wat jou baba se liggaam nodig het, wat in 'n gelatiendop ingesluit is. Glukosestroop, suiker en ander bestanddele word as versoeters gebruik. Ten spyte van die ooglopende voordele van hierdie voedselaanvullings, moet dit egter deur 'n dokter voorgeskryf word soos nodig.

Mamba Candies

Helder, smaaklik en baie geliefd by kinders lekkers. Baie onthou hulle van hul eie kinderjare af, en vandag verlustig hulle hul eie kinders met hulle. Is dit nodig om die krummels aan sulke lekkernye gewoond te maak? Heel waarskynlik nie. "Mamba" is 'n taai lekkergoed wat gemaak word op grond van gelatien, wat dierlike vette beteken. Dit is moeilik om te sê hoe nuttig hierdie vuurvaste vette vir die kind se liggaam is. Maar dit is nie al nie. Om gelatien soet te maak, is dit versadig met suikerstroop.’n Oorvloed koolhidrate, of eerder, eenvoudige suiker, is ook die sogenaamde plaag van die moderne samelewing, so hoe later jy jou kind aan sulke produkte gewoond maak, hoe beter. En laastens, die laaste oomblik: hierdie lekkergoed is gevul met kleurstowwe en geure om dit pienk en groen te maak, heerlik ruik. Net hierdie stowwe is uiters skadelik vir mense, en veral vir 'n groeiende organisme.

Waarvoor om op te letsamestelling

Wanneer jy gummies koop (die foto wys vir ons 'n oorvloed helder kussings, bere en ander aantreklike vorms en kleure), let eers op die samestelling. Trouens, dit is gewoonlik identies. Hierdie lekkers verskil effens, net sommige word gemaak met natuurlike vrugtesappe, bevat vitamiene en minerale, sowel as pektien of agar-agar (seewierekstrak), terwyl ander op gelatien en kunsmatige kleure gebaseer is. Laasgenoemde trek gewoonlik die aandag van kinders met hul helder kleure, hoewel hul onnatuurlikheid waaksaam moet wees.

Is almal E's sleg

Ons sal aanhou praat oor hoe om gummies te herken. Die komposisie kan die geheimsinnige "E" insluit, wat reeds so begroei is met legendes dat dit a priori as skadelik beskou word. Trouens, onder die “E”-masker kan die natuurlike kleurstof curcumin of chlorofil (E 140) versteek word. Hulle gee gewoonlik nie te intense kleur nie, en daarom kan jy reeds aan hul voorkoms bepaal of hulle geskik is vir kinders.

Calorie gummies

Dikwels is vroue wat gretig is om gewig te verloor, geneig om hulle te kies wanneer dit reeds heeltemal onmoontlik is om sonder lekkers klaar te kom. En dit is korrek, veral as lekkers op die basis van agar-agar gemaak word, en fruktose as 'n versoeter gebruik word. Dit blyk 'n lae-kalorie, maar nogal lekker nagereg. Hulle bevat gemiddeld 350 kcal per 100 g produk. Ter vergelyking het sjokoladeversiersel ongeveer twee keer soveel kalorieë.

Toffies kan ook as taai lekkers geklassifiseer word, maar inhul samestelling sluit vet, kondensmelk, melasse in, wat beteken hul kalorie-inhoud sal baie hoër wees.

Tuisgemaakte gummies

Trouens, sulke lekkers kan baie maklik self by die huis voorberei word. Afhangende van jou voorkeure, kan jy enige komponent kies. Dit kan byvoorbeeld 'n mengsel van vrugte- en groentesap (appel en wortel), gelbestanddele en neute wees. Jy kan eksperimenteer en kondensmelk insluit, dan sal jou lekkers 'n ryk romerige smaak hê.

Jy moet mooi dink oor watter gelmiddel jy sal gebruik. Agar-agar gee die digste struktuur, boonop het hierdie alge-ekstrak geen vreemde smaak nie en bevat feitlik geen kalorieë nie. Pektien is ook 'n groentegelerende komponent wat uit appels verkry word, en die kalorie-inhoud daarvan is hoër. Laastens gee die bekende gelatien die konsekwentheid van jellie, wat moeilik is om in lekkers te vorm (dit het 'n hoë kalorie-inhoud en het 'n spesifieke geur, aangesien dit gemaak word op die basis van 'n ekstrak uit kraakbeen).

Daarbenewens sal jy 'n vorm nodig hê waarin jy die voltooide mengsel sal gooi. Kom ons begin die kookproses. Jy sal die basis (water met suiker, sap, melk) moet verhit en die gelerende komponent daarin moet smelt. Sonder om tot kookpunt te bring, moet die mengsel van hitte verwyder word en effens afkoel. Plaas alles wat jy wil sien in die rol van die vulsel in die vorm, en vul dit met die gevolglike stroop. Laat die vorms vir 'n paar uur staan om heeltemal hard te word. Daarna kan lekkergoed gestrooi wordgepoeierde suiker. Sulke lekkers bevat beslis niks skadeliks nie - jy kan dit so gereeld as wat jy wil met kinders behandel. Maar met helder winkel-gekoopte kou-gummies, wees versigtig. Koop slegs produkte van betroubare vervaardigers en bestudeer die samestelling noukeurig. Koop beter by die huis meer vrugte as lekkers - dit is ook baie lekker en gesond.