Hoender met bone in 'n stadige kookplaat - basiese resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Soms wil jy iets ongewoons kook, maar terselfdertyd vinnig, maklik en gesond. Hoender met bone in 'n stadige kookplaat is ideaal. So 'n gereg sal 'n smaaklike en volledige middagete of aandete wees, ryk aan proteïene. Kom ons kyk na 'n paar kookresepte.

Slow Cooker Witboontjie Hoenderresep

Om hierdie gereg voor te berei, benodig ons:

• Witbone - 200 gram.
• Hoenderfilet - 500 gram.
• Bulgaarse peper - een stuk.
• Knoffel - twee huisies.
• Sout - een teelepel.
• Tiemie - 'n paar blare.
• Groente-olie - vir braai.
• Water - 300 milliliter.

Die algoritme om hoender met boontjies in 'n stadige kookplaat gaar te maak, is soos volg:

1. Peper, verwyder pitte en stingel en kap saam met knoffel fyn.
2. Gooi olie in die multikokerbak, skakel die "Braai" opsie aan en plaas die groente daar, braai vir sowat vyf minute.
3. Hoender gesny,soos jy wil, en laat sak in die bak, roer, maak die deksel toe en prut vir nog 10 minute.
4. Bone, vooraf geweek vir agt uur, spoel af en plaas ook in 'n stadige kookplaat.
5. Gooi water in, voeg sout, tiemie by, roer en stel die toestel op die "Blus"-modus vir een uur.

Rooiboontjieresep

Hoender met bone in 'n stadige kookplaat sal selfs lekkerder wees as jy tamatiesous en uie byvoeg. Hiervoor benodig ons die volgende bestanddele:

• Ingemaakte rooibone in tamatiesous - een blikkie.
• Hoendervleis - 'n halwe kilo.
• Ui - een kop.
• Sojasous - twee eetlepels.
• Groente-olie - drie eetlepels.
• Sout, speserye - na jou smaak.
• Knoffel - twee huisies.

Kook rooibone met hoender in 'n stadige kookplaat op hierdie manier:

1. Maak die ui en knoffel fyn en stuur dit saam met die olie in die multikokerbak. Stel die "Braai" opsie en prut vir tien minute.
2. Sny die hoender in porsies, stuur dit na die stadige kookplaat, voeg 'n bietjie by, voeg geurmiddels, sojasous by en braai vir nog 20 minute.
3. Voeg nou boontjies in tamatiesous by, maak die deksel toe en prut vir nog 15 minute. Hoender met bone in 'n stadige kookplaat is gereed.

Bone in suurroom

Hoender met boontjies in 'n stadige kookplaat is baie sag, en as dit met suurroom gekook word, sal dit selfs lekkerder wees. Bestanddele:

• Hoender eenkilogram.
• Ingemaakte boontjies - twee blikkies.
• Suurroom - 300 gram.
• Ui - een kop.
• Sout, speserye - na jou smaak.
• Groente-olie - vir braai.
• Knoffel - drie huisies.
• Greens - jou keuse.

Kookmetode:

1. Sny die hoender in stukke, sout, voeg fyngekapte knoffel, speserye by en laat marineer vir 30 minute.
2. Kny die ui fyn en braai in 'n stadige kookplaat op die "Braai"-modus tot deursigtig.
3. Volgende, voeg die hoender by, prut vir 15 minute.
4. Gooi nou suurroom, maak die deksel toe en skakel oor na die "Blus"-modus vir 'n uur.
5. Na 30 minute stuur ons die bone na die totale massa, meng, maak toe en wag vir die oorblywende halfuur.

Hoender met groenbone

In 'n multikoker kan jy nie net gewone bone kook nie, maar ook groenbone. Die bruikbaarheid van die gereg is moeilik om nie te waardeer nie, en die ongewone smaak kan jou aandete diversifiseer. Bestanddele:

• Hoenderfilet - 700 gram.
• Stringboontjies - een kilogram.
• Tamaties - twee stukke.
• Ui - een kop.
• Knoffel - twee huisies.
• Sout, kerrie, gemaalde peper - na jou smaak.
• Sonneblomolie - een eetlepel.

Die stadige kook-hoenderboonresep is baie eenvoudig, jy hoef net hierdie stappe te volg:

1. Gooi olie in die multikokerbak en sit op enige manier gekapte ui.
2. Lê dan 'n laag hoender wat in stukke gesny is uit. Top behoeftevoeg 'n bietjie sout en peper by en voeg 'n knippie kerrie by.
3. Sit nou die boontjies op die vleis. As dit gevries is, maak nie saak nie. Sprinkel weer met speserye.
4. Sny die tamaties in blokkies en sit dit in die stadige kookplaat. Weereens sout, peper en voeg kerrie by.
5. Skakel die toestel aan na die "Blus"-modus, oor 'n uur is die gereg gereed.

Wenk: as die bone gevries is, sal hulle baie water vrystel, so maak die deksel 10-15 minute voor die einde van die regime oop om oortollige vloeistof te verdamp.