Alyonushka-slaai: gaarmaakmetodes

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Alyonushka-slaai is 'n sagte, sappige en smaaklike gereg. Dit kan vir middagete of aandete geëet word, of as 'n feestelike bederf bedien word. Die samestelling van hierdie gereg bevat redelik bekostigbare produkte. Om die slaai voor te berei, word krapstokkies, sampioene, ingelegde komkommers, kruie, vleis en kool gebruik. Verskeie kosresepte word in afdelings van die artikel beskryf.

skottel met sampioene

Dit word gebruik vir die voorbereiding daarvan:

1. 400g krapstokkies.
2. Vyf eiers.
3. 300 g sampioene.
4. Gesoute komkommers in die hoeveelheid van 4 stukke.
5. Uiekop.
6. Sonneblomolie (ten minste 2 eetlepels).
7. Bos dille.
8. Gemaalde peper - na smaak.
9. Mayonnaisesous in die hoeveelheid van ses groot lepels.

Die resep vir hierdie gereg is redelik eenvoudig. Dit word in die volgende hoofstuk beskryf.

Kook

Alyonushka-slaai met sampioene word so gedoen.

Vars sampioene word gewas, in mediumgrootte gesnyplate. Die kop van die ui moet skoongemaak en afgespoel word. Verdeel in blokkies met 'n mes. Produkte word in 'n braaipan gekook met die byvoeging van olie. Na vyftien minute word hulle na 'n aparte bord oorgedra en afgekoel. Die eiers is hardgekook. Plaas vir 'n rukkie in koue water. Dan moet hulle skoongemaak en fyngemaak word. Komkommers word in klein blokkies gesny. Krapstokkies word met 'n mes in dun repies verdeel. Al die produkte wat nodig is vir Alyonushka-slaai word in 'n groot bak gekombineer. Dille moet afgespoel en gekap word. Voeg by die res van die bestanddele. Dan word gemaalde peper en mayonnaise sous in die skottel gesit.

Die komponente is gemeng.

Dis met hoender en aartappels

Vir hierdie gereg benodig jy:

1. 'n Blikkie ingemaakte ertjies.
2. Gemarineerde sampioene (ten minste 200 gram).
3. Gekookte hoenderfilet.
4. 2-vat komkommers.
5. Mayonnaisesous.
6. Drie hardgekookte eiers.
7. Vars groente - na smaak.
8. Aartappels - 4 stuks
9. Sout.
10. Gebreekte soetrissies.
11. Twee vars komkommers.

Hoe om die gereg voor te berei?

Volgens die resep word Alyonushka-slaai met hoender en aartappels so gedoen.

Hardgekookte eiers moet verkoel en geskil word. Vat en vars komkommers word met 'n mes in blokkies verdeel. Groene moet gekap word. Aartappels word geskil, afgespoel enkook. Sny in klein blokkies. Dieselfde word met hoendervleis gedoen. Sampioene moet in mediumgrootte borde verdeel word. Oortollige vog word met ertjies uit die pakkie verwyder. Alle komponente vir Alyonushka-slaai word in 'n diep bak geplaas. Voeg mayonnaisesous by (jy kan suurroom met mosterd as slaaisous gebruik). Dan moet die bestanddele goed gemeng word.

Kook 'n gereg met kool en gerookte wors

Hierdie gereg bevat:

1. 200 gram vars komkommers.
2. 150 milliliter mayonnaisesous.
3. 300 g witkool
4. 250 gram gerookte wors.
5. Sout.
6. Uiegroentes (ongeveer 50 g).
7. Gebreekte soetrissies.

Kosresep

Hoe om Alyonushka-slaai met kool en wors te kook?

Komkommers moet gewas word, sny hulle punte af. Dan word die groente gedroog met 'n servet, verdeel in medium-grootte borde. Die kop van die kool word afgespoel, skoongemaak van die boonste blare. Gekerf, gekombineer met sout en peper, in 'n groot bord geplaas. Na 'n rukkie word komkommers by hierdie produk gevoeg. Gerookte wors word geskil. Sny in dun repies met 'n mes. Koppel aan ander produkte. Sprinkel die gereg met sout en peper. Alyonushka slaai met kool geklee met mayonnaise sous.

skottel met wortels en ham

Vir hierdie gereg het jy die volgende produkte nodig:

1. 'n Klein kopkool.
2. Verpakkingingemaakte ertjies.
3. Medium Wortel.
4. Ham in die hoeveelheid van 300 gram.
5. Sout (ten minste 1 klein lepel).
6. Suikersand - dieselfde hoeveelheid.
7. Halwe bos dillegroentes.
8. Appleasyn in die hoeveelheid van twee klein lepels.
9. Swartpeper.
10. Majonnaisesous - ongeveer 50 gram.

Kookmetode

Alyonushka-slaai volgens die resep met kool en ham word so gedoen.

Wortels word afgespoel en geskil. Maal dit met 'n rasper. Kool moet gesnipper word. Hierdie produkte word in 'n diep bak geplaas. Meng met sout en gegranuleerde suiker, maal totdat vog vrygestel word. Bedruip met appelasyn. Ham word met 'n mes in repies verdeel. Alle bestanddele moet gekombineer word. Vog word met ertjies uit die pakkie verwyder. Voeg die produk by die res van die bestanddele. Dillegroente word afgespoel en fyn gekap. Kombineer met ander bestanddele. Die gereg moet gegeur word met mayonnaise sous, meng die bestanddele goed.

Slaai met bees- en varkvleis

Dit is nogal 'n bevredigende en voedsame ma altyd. Dit kan as 'n aandete of formele bederf gebruik word. Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

1. Pulp van gekookte varkvleis (ongeveer 150 gram).
2. Dieselfde hoeveelheid gesoute sampioene.
3. Twee uie.
4. Agt eetlepels ingemaakte groenertjies.
5. 150 gram gekookte beesvleispulp.
6. Vars pietersielie.
7. Majonnaisesous (na smaak).

Alyonushka-slaai met die byvoeging van bees- en varkvleis word so voorberei. Albei soorte vleis moet met 'n mes in blokkies verdeel word. Bolle word geskil, afgespoel. Sny in klein stukkies. Vog word uit 'n pot ertjies verwyder. Sampioene word in klein stukkies verdeel. Alle komponente word in 'n diep bak geplaas. Meng met mayonnaise sous en meng goed. Vars kruie moet gekap word. Voor opdiening moet dit op die oppervlak van die kos geplaas word.

Alyonushka-slaai is 'n redelik eenvoudige gereg.

Dit kan gemaak word van beskikbare bestanddele wat gewoonlik in die yskas van enige kok is.