Romerige room: resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

As jy besluit om 'n regte verjaardagkoek vir 'n gesinsviering te maak, dan moet jy hierdie artikel lees. Daarin sal ons die geheime van die maak van 'n soet bederf met jou deel, asook jou vertel hoe om heerlike botterroom te maak. Jy kan die resep met 'n foto hieronder sien.

Botterroom met kondensmelk

Botterroom is die beste keuse vir diegene wat besluit om 'n koek of 'n tuisgemaakte koek te versier. Jy kan dit ook gebruik as 'n vulsel vir eclairs of profiteroles. Botter- en kondensmelkroomresep:

• Neem 200 gram botter en klits dit tot donsig met 'n menger. Vir hierdie doel is dit die beste om dit teen lae of medium spoed aan te skakel.
• Gooi kondensmelk (tien eetlepels) in 'n bak olie in 'n dun stra altjie, hou aan om die room te klits tot glad.

As jy nie 'n menger byderhand het nie, gebruik 'n klitser of houtspatel. Onthou dat as jy wil, jy die lekkerny enige smaak kan gee. Om dit te doen, voeg net 'n bietjie by die roomaromatiese.

Cream "Charlotte"

Die resep vir botterroomkoek met melk en eiers is nie ingewikkeld nie, en jy kan dit maklik self by die huis maak. Dit word soos volg voorberei:

• Gooi vier eetlepels melk in 'n kastrol, voeg vier eetlepels suiker daarby, sit die skottelgoed op die vuur en bring die inhoud tot kookpunt.
• Klits twee eiers in 'n aparte bak. Gooi die warm melkmengsel geleidelik daarin, terwyl jy aanhoudend roer. Bring die nuwe mengsel ook tot kookpunt.
• Terwyl die stroop tot kamertemperatuur afkoel, klits 200 gram botter tot donsig. Voorverhit dit tot die konsekwentheid van dik suurroom.
• Kombineer die voorbereide bestanddele en klits dit saam tot glad.

Melkbotterroomresep

Een van die belangrikste voordele van hierdie room is die gemak van voorbereiding. Jy kan pynappel, kiwi, aarbeie of vanieljesuiker by die hoofbestanddele voeg. Elke keer sal jy 'n nuwe resultaat kry en met nuwe nageregte vorendag kom. Botterroomkoekresep:

• 200 gram botter, hou vir 'n halfuur by kamertemperatuur om dit sag genoeg te maak.
• Klits een glas melk met twee eetlepels meel, sit aan die brand en bring die vloeistof tot kookpunt, en laat dit dan afkoel.
• Klits die botter met een glas suiker en vanielje deurmenger.
• Voeg die melkmengsel in 'n dun stra altjie by, onthou om te roer. Wag totdat die room lugtig word.

Cream "Glace"

Botterroom gemeng met eiers het 'n spesiale smaak wat jou geliefdes beslis sal agterkom. Hoe om botterroom te maak (resep):

• In 'n geskikte bak, meng twee eiers en vier eetlepels suiker.
• Sit die mengsel op lae hitte en roer tot dit verdubbel of verdriedubbel in grootte.
• Klits met 'n menger of klits 200 gram sagte botter.
• Kombineer die voorbereide bestanddele en klits tot donsig.

Resep vir eclairs met botterroom

Skep 'n heerlike bederf vir die hele gesin. Delikate vla-deeg van hierdie koeke pas goed met botterroom. Lees die kookinstruksies aandagtig deur en begin werk:

• Smelt 150 gram botter in 'n kastrol oor lae hitte, voeg 'n knippie sout, een glas kookwater by en bring die mengsel tot kookpunt. Gooi een koppie meel versigtig in die kastrol en begin dit kragtig roer sodat geen klonte verskyn nie. Wanneer die deeg 'n gladde konsekwentheid het, haal dit van die hitte af en laat dit effens afkoel.
• Voeg vyf eiers om die beurt by die voltooide deeg, meng en plaas die resulterende produk na 'n deegsak.
• Voorverhit die oond en smeer 'n bakplaat met olie. Druk repe deeg daarop uit10-12 cm en bak vir sowat 15 minute tot goudbruin.
• Nou kan jy botterroom maak, waarvan die resep redelik eenvoudig is. Druk een eier met een glas suiker fyn, gooi een glas warm room versigtig daarin en verhit oor vuur tot verdik, terwyl aanhoudend geroer word. Voeg een eetlepel vanieljesuiker by die room en laat afkoel. Klits 200 gram botter totdat dit wit word, en meng dan met room.
• Sny die een kant van die eclairs met 'n mes sodat stoom daaruit kan kom. Wanneer die spasies afgekoel het, vul dit met room met 'n deegsak.

Smeer die voltooide eclairs met sjokoladeversiersel en bedien met warm tee.

Botterkoekresep

Hierdie oorspronklike nagereg wat jou gaste sal waardeer danksy 'n aangename kombinasie van botterroom en klappervlokkies. Ons sal die deeg so voorberei:

• Klits met 'n menger of klits een glas suiker en drie eiers. Voeg 100 gram suurroom, 150 gram gesmelte botter by en meng goed. Sif drie koppies meel deur 'n sif, meng met een koppie gemaalde amandels en 'n sak bakpoeier. Kombineer voorbereide kosse en meng goed.
• Verdeel die deeg in twee gelyke dele, rol elkeen uit, sit dit in ronde vorms en bak in 'n voorverhitte oond tot gaar. Wanneer die spasies effens afgekoel het, sny elkeen in die lengte in twee dele.

Kom ons maak botterroom (resep):

• Klits vier eiers met 'n glas suiker, voeg drie glase melk en agt eetlepels meel by. Sit die mengsel op die vuur en kook tot dit dik genoeg word. Verwyder dit daarna van die hitte en verkoel tot kamertemperatuur.
• 300 gram botter, klits met een glas klapper en meng met die melkmengsel. Roer die room tot glad.

Nou kan jy begin om die koek bymekaar te maak. Om dit te doen, smeer die koeke met room, lê dit bo-op mekaar en bedek die oppervlak van die koek met die res van die botterroom. Sprinkel mildelik met klappervlokkies oor jou nagereg.

Koek met aarbeie, botterroom en geklopte room

In jou kombuis kan jy maklik 'n ware meesterstuk skep. Maak voorraad betyds, geduld en begin werk:

• Vir die deeg, kombineer twee koppies meel, twee koppies suiker, 'n sak bakpoeier, 200 gram botter, vier eiers, 'n glas melk, 'n bietjie vanielje en 'n halwe glas aarbeie, fyngedruk tot 'n toestand van puree.
• Verdeel die deeg in drie gelyke dele en bak ronde koeke in die oond.
• Vir die vulsel, klits een en 'n halwe koppies room, twee eetlepels suiker en een en 'n halwe koppies aarbeie, in skywe gesny.
• Kook botterroom. Resep: Klits 100 gram kamertemperatuur botter, 200 gram van enige roomkaas, twee koppies gepoeierde suiker, twee teelepels vanielje.

Stel die koek saam met ryp en versier met heel aarbeie.