2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Een van die gewildste en mees geliefde tropiese vrugte in ons land is die piesang. Hierdie produk het nie net 'n soet en aangename smaak nie, maar bring ook groot voordele. Dit word algemeen aanvaar dat so 'n vrug slegs apart geëet kan word. In sommige oorspronklike resepte word 'n piesang egter dikwels in deeg gebraai, by soet pasteie, charlotte en ander geregte gevoeg. Boonop kry vrugteslaaie altyd 'n spesiale smaak deur hierdie produk daarby te voeg.
Variëteite van hierdie tropiese vrugte kan verskillende velkleure hê – van groen en geel tot donkerrooi. En om die smaak en voordele van hierdie geurige produk langer te hou, word piesangs baie dikwels aan die droogproses onderwerp.
Gedroogde piesang, anders as sy vars eweknie, het 'n ryker smaak. En daar is niks verbasend hierin nie. Tydens die droogproses word byna al sy vog uit hierdie vrug verwyder, terwyl slegs elastiese pulp, versadig met spoorelemente en vitamiene, oorbly. Om dieselfde rede het gedroogde piesang 'n meer uitgesproke geur.
Dit is opmerklik dat produsente vir hierdie proses slegs ryp vrugte kies sonder enige skade, kolle, ens. Die vrugte word dan geskilen sny dwarsdeur of in die lengte in klein stukkies. Sommige entrepreneurs droog ook heel vrugte af, maar in hierdie geval word die kookproses baie langer.
Gedroogde piesangresep
Nadat die vrugte verwerk en in klein stukkies gekap is, word dit in 'n enkellaag op 'n draadrak uitgelê en dan oond toe gestuur. Maak in hierdie geval seker dat die vrugte nie aan mekaar raak nie.
As jy besluit om nie 'n gedroogde piesang in die winkel te koop nie, maar om dit self te maak, dan moet die vrugte wat in stukkies gesny is in die oond geplaas word, wat aanbeveel word om voorverhit te word tot 80 grade. Terloops, vir lugtoegang is dit raadsaam om die kasdeur effens oop te maak. In hierdie toestand moet die vrugte vir 'n paar uur gehou word.
In die geval dat jy besluit om 'n gedroogde piesang as geheel te maak, moet jy 'n groot ryp vrug sonder skade en vlekke neem, dit skil en ook op die oondrooster sit, wat net verhit moet word tot 50 grade. Sulke droging behoort van 3 tot 5 uur te duur (afhangende van die hoeveelheid vog in die vrugte).
Gedurende die droogproses verloor die verwerkte piesang ongeveer twintig persent van vog en neem dit nogal af in volume. Terselfdertyd behou die vrugte al hul nuttige elemente en vitamiene, maar kalorieë verhoog baie in hulle. Gedroogde piesangs het 'n energiewaarde van tot 230 kcal, terwyl hul vars eweknieë slegs bevatslegs 95 kcal.
Nadat die vrugte heeltemal droog is, moet dit op 'n skottel gesit en in die lug afgekoel word. Vervolgens moet stukkies piesangs of 'n hele vrug in klein porsies in plastieksakke ontbind word. In hierdie toestand kan die voltooide gedroogde produk vir tot een jaar in die yskas gestoor word.
Aanbeveel:
Kan gedroogde appelkose aan 'n sogende moeder gegee word: die voordele van gedroogde appelkose, die effek daarvan op die kind se spysverteringskanaal deur borsmelk, dokters se advies en aanbevelings vir sogende moeders
Baie mense weet dat gedroogde vrugte gesond is. Dit is te danke aan die groot hoeveelheid vitamiene en verskeie spoorelemente in hul samestelling. As gevolg hiervan word sulke produkte dikwels aanbeveel vir sogende moeders, aangesien hulle die immuunstelsel kan versterk - beide hulself en pasgebore babas. Kan gedroogde appelkose aan 'n verpleegmoeder gegee word? Dit is wat ons sal probeer uitvind
Hoe om wors by die huis te maak: die geheime van die proses
Baie woorde is al gesê oor die gevare van winkelwors. Wat die inhoud van stysel, "byna natuurlike" voedselbymiddels, emulgatoren en stabiliseerders betref, is hierdie produkte meer soortgelyk aan dié van die chemiese industrie. Probeer tuisgemaak en voel die verskil! Daar is baie resepte vir sulke lekkers: gekook, halfgerook, salami, gebraai, gerooster
Gedroogde wors by die huis: hoe om te maak?
Vleislekkernye word vandag in die wydste reeks aangebied. Die meeste produkte bevat egter kunsmatige bymiddels en kleurstowwe wat menslike gesondheid nadelig beïnvloed. Vir diegene wat daarvan hou om heerlik te eet, sal ons jou vertel hoe om droëwors tuis te kook. In die artikel kry jy ook resepte vir ander lekkernye
Gedroogde vrugte lekkers. Hoe om veelkleurige gedroogde vrugte lekkergoed te maak
Gedroogde vrugte-lekkers is 'n maklik-om-te-maak lekkerny wat die stereotipe breek dat heerlike lekkers nie goed vir die liggaam kan wees nie. Die basis van sulke produkte sluit immers produkte in wat 'n groot hoeveelheid minerale en vitamiene bevat. Dit geld veral in die lente, veral as jy ’n gelukkige ma is en jou baba gedurig soetgoed nodig het
Hoe om gedroogde appelkose by die huis te maak? Appelkose in 'n elektriese droër
Gedroogde appelkose is ryk aan voedingstowwe. Hierdie waardevolle produk, nie elke persoon kan bekostig om te koop as gevolg van sy hoë koste. Gedroogde appelkose kan egter tuis gemaak word
