Gebakte aartappels met suurroom: eenvoudige en heerlike resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Gebakte aartappels met suurroom - 'n baie eenvoudige gereg. Dit verg nie veel tyd en moeite om dit voor te berei nie. Die gereg is perfek vir sulke situasies wanneer jy vinnig middag- of aandete vir die hele gesin moet maak. Daarbenewens bevat die samestelling van die gereg die gewone, redelik bekostigbare bestanddele. Sulke aartappels is aptytlik, geurig en nogal voedsaam.

skottel met knoffel

Vir kook benodig jy:

1. Aartappelknolle - 2 stukke.
2. Uiekop.
3. Twee groot lepels sonneblomolie.
4. Dieselfde hoeveelheid suurroom.
5. Sout (een knippie).
6. Gemaalde peper (dieselfde).
7. Twee knoffelhuisies.

Aartappelknolle word geskil, afgespoel. Sny in mediumgrootte skywe.

Dieselfde moet met die boog gedoen word. Om die sous vir die gereg voor te berei, moet jy suurroom met gekapte knoffel, sout en gemaalde peper kombineer. aartappelsgebraai in 'n braaipan met die byvoeging van sonneblomolie. Met uie stukke gemeng. Jy kan 'n bietjie meer sout in die skottel gooi. Dan word dit bedek met 'n laag sous. Gebraaide aartappels met suurroom en knoffel word vir nog drie minute in 'n pan gebraai. Die gereg kan as 'n bygereg vir gesoute groente of vis gebruik word, asook verskeie slaaie.

Kos met uie

Dit sluit in:

1. Water in die hoeveelheid van 100 milliliter.
2. Kilogram aartappelknolle.
3. Ui - ongeveer 150g
4. Twee groot lepels sonneblomolie.
5. Suurroom - ten minste 100 gram.
6. 1g swartpeper.
7. Sout - 'n halwe klein lepel.
8. Dieselfde hoeveelheid gedroogde dille.

Om gebraaide aartappels met suurroom en uie voor te berei, moet wortelgroente geskil en afgespoel word. Sny in klein stukkies. Sonneblomolie word in 'n braaipan geplaas. Braai aartappelskywe daarop. Wanneer hulle met 'n goue kors bedek is, moet jy snye ui en peper byvoeg. Groente word vir nog vyf minute gekook. Suurroom moet met water gemeng word. Plaas die sous in die pan saam met die res van die kos. Sout en gedroogde dille word in die skottel gesit. Meng al die bestanddele goed.

Braaide aartappels met suurroom volgens die resep met byvoeging van uie word sowat dertig minute lank onder die deksel gestowe.

Kos met ingelegde sampioene

Vir die voorbereiding sal jy die volgende produkte benodig:

1. Vyf groot lepels suurroom.
2. Heuningsampioene of andergepekelde sampioene - 300 gram.
3. Uiekop.
4. 4g swartpeper.
5. 'n Groot lepel seesout.
6. Aartappelknolle in die hoeveelheid van 700 gram.
7. Vyf takkies vars dille.
8. Drie groot lepels olyfolie.

Aartappelknolle word geskil en afgespoel. Sny in klein blokkies. Dieselfde moet met uie gedoen word. Dilletakkies word fyngedruk. Olyfolie moet in die pan geplaas word. Braai die aartappelstukke. Dan word uie by hulle gevoeg. Bedek groente moet vir ongeveer vyftien minute gekook word. Wanneer die aartappel met 'n goue kors bedek is, word dit gekombineer met sout en peper. Gewaste sampioene word ook in 'n bak geplaas. Na vyf minute word die produkte met suurroom gemeng. Hou die pan op die vuur totdat al die bestanddele sag is.

Aartappels gebraai met sampioene en suurroom word bedek met 'n laag gekapte dille.

Kos met varkvet

Dit sluit in:

1. Uiekop.
2. Agt mediumgrootte aartappels.
3. 350 gram suurroom.
4. 'n halwe glas sonneblomolie.
5. gerookte varkvet in die hoeveelheid van 50g

Braaide aartappels met suurroom volgens hierdie resep word op hierdie manier gedoen.

Knollen moet skoongemaak, afgespoel word. Sny in klein stukkies. Doen dieselfde met varkvet. Hierdie produk word in 'n pan gesmelt. Aartappels moet met sonneblomolie gebraai word. Voeg daarbygerookte vet. Die kop van die ui word skoongemaak, afgespoel en gesny. Kombineer met ander produkte. Die gereg is gevul met sous. Bedek met 'n deksel. Gebraaide aartappels met suurroom en gerookte spek moet vir nog drie tot vier minute gebraai word. Hierdie gereg word dikwels as 'n bykos gebruik. Die gereg pas goed saam met slaaie van wortels en ander groente. Dit kan ook saam met rooi vis of gesoute sampioene verteer word.

Een van die eenvoudigste en heerlikste disse is gebraaide aartappels met suurroom. Resepte met foto's bied verskillende opsies vir hierdie gereg. Dit kan enige tyd van die jaar voorberei word. Sulke aartappels pas goed by groente (komkommers, tamaties, knoffel) en vars kruie (dille, uie), asook vleis- en visgeregte (gerookte varkvet, gesoute pienk salm).