Gars in 'n stadige kookplaat: resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Pêrelgroats lyk dalk na 'n taamlik oninteressante produk, en die klein aantal aanhangers daarvan is 'n bewys hiervan. Maar eintlik lê die hele geheim van die perfekte gereg uit hierdie pap in die eenvoudigste reëls vir die voorbereiding daarvan. En die multicooker sal hierin help - 'n kombuistoestel wat die werk van die gasvrou aansienlik kan vergemaklik. Om pêrelgars in 'n stadige kookplaat voor te berei is eenvoudig, vinnig en dit blyk baie smaaklik te wees.

Pap met melk

Begin ons keuse van resepte met 'n foto van gars in 'n stadige kookplaat met melk. Vir die gereg, neem:

• Glas graan.
• 400-430 ml melk.
• 18g suiker.
• 'n Paar gram sout.
• 10 g pruime. olies.

Ons was die graan in verskeie waters en week dit vir 'n paar uur. Dreineer dan die vloeistof en was die gars weer. Gooi dit in die bak van die toestel, gooi melk in, voeg suiker by en voeg 'n bietjie by. Ons kies die "Blus" of "Melk pap" modus en kook vir 'n uur. Nanadat die multikoker gepiep het, maak die deksel oop, roer die botter by en laat staan vir 15 minute En om ontbyt nog lekkerder te maak, kan jy 'n paar bessies op die bord sit. In die algemeen kan garsresepte in 'n multikoker met melk anders wees - geregte word gegeur met esdoringstroop, heuning, vrugte, neute en gedroogde vrugte word bygevoeg.

Heerlike bykos

Kom ons kyk hoe om gars in 'n stadige kookplaat vir 'n bygereg gaar te maak. Jy sal die volgende produkte benodig:

• 2 koppies graankos.
• 'n Kwart pak pruime. olies.
• 400-450 ml water.
• 'n Paar gram sout.

Berei eers die korrels voor. Spoel deeglik uit en week oornag in water. Na die gespesifiseerde tyd, gooi die gars in die bak van die toestel, gooi warm water, sout in en kies die gewenste program. Dit sal ongeveer twee uur neem om 'n krummelrige bygereg voor te berei. Geur die klaar pap met olie, meng en bedien.

Varkgars

Kom ons kook gars in die Redmond-veekoker met varkvleis. Die volgende bestanddele word vir die gereg benodig:

• 'n Paar multi-glase graankos.
• 0, 25 kg varkvleis.
• Wortel.
• Ui.
• 650 ml aftreksel of water.
• 'n Paar gram sout.
• Botterblokkie.

Gooi die gewaste graankos met water en laat staan vir ongeveer 'n derde van 'n uur. Intussen is ons besig met groente. Wortels word geskil en op 'n beetrasper gevryf. Sny die skil van die ui af en kap lukraak. myvleis, verwyder alle films en sny in klein stukkies. Ons olie die bak van die toestel, skakel die "Braai" -program aan en kook die vleis vir 'n paar minute sodat dit bruin word. Dan lê ons die voorbereide groente uit en soteer alles vir nog 10 minute verder. Gooi die gars, gooi die sous/water in, voeg sout by na smaak. Ons meng die inhoud. Ons kies die "blus" -modus, stel die tyd op die timer - 45 minute. Kook gars in 'n multikoker tot die pieptoon.

Garspap met beesvleis in pittige sous

Vir gars met vleis in 'n stadige kookplaat, neem:

• 'n paar glase graan;
• 0,4 kg beesvleis;
• ui;
• wortelwortel;
• 'n paar eetlepels olie;
• 3 pietersieliewortels;
• chili peul;
• 'n halwe liter sous;
• 2-3g sout.

Plaas die gekapte wortels en uie in die bak van die toestel. Voeg gekapte vleis, pietersieliewortel en 'n paar sirkels brandrissie by. Braai alles in olie vir 15-17 minute. Gooi dan die gewaste graankos in. Gooi die sous in - dit moet die produkte met ongeveer 'n sentimeter bedek. Ons skakel die "blus"-modus aan en kook pap vir 'n uur. Nadat die multikoker 'n sein gegee het, laat die gars nog 15 minute in die multikoker onder die deksel.

Toeriste-middagete

Volgende sal ons uitvind hoe om gars in 'n stadige kookplaat met bredie gaar te maak. Vir die gereg benodig jy:

• 'n Paar glase graankos.
• 5 glase water.
• wortelwortels.
• Stash.
• 'n Paar gram sout.
• Speserye na smaak.

Laat die graan vir ongeveer 10 uur in die water. Spoel dan goed uit en gooi in 'n vergiettes weg. Skil die wortels en sny in repe of sirkels. Ons kies die "Braai"-program en kook die groente vir 'n kwartier totdat 'n goue kors verskyn. Ons haal die bredie uit die pot en knie dit met 'n vurk. Gooi die graankos, dan blikkieskos, gooi die aangeduide hoeveelheid water, sout in en versprei die speserye, indien verkies. Kook pap in die "Pilaf", "Blus" of "Groep" modus. Tyd - 1 uur 40 minute. Nadat die sein klink, skakel die "Verhitting"-modus aan en prut die gereg vir nog 30 minute. Dit is een van die eenvoudigste garsresepte in 'n stadige kookplaat, wat jou toelaat om 'n baie smaaklike en voedsame gereg te kook.

Gars met sampioene

Ons sal nodig hê:

• Multi-glas graan.
• 0, 4 kg vars sampioene.
• Ui.
• 'n Paar multi-glase water.
• 2-3g sout.
• 1-2g peper.
• 'n Paar eetlepels braaivet.

In die aand, week die gars en laat dit in die yskas, spoel dit in die oggend. Ons maak die ui uit die skil, kap fyn en kook in die "Braai" -modus in groente-olie vir 6-7 minute. Nadat dit 'n goue tint verkry het, lê die sampioene uit wat in dun skywe gesny is. Kook met die deksel bedek vir 15 minute. Na die gespesifiseerde tyd, voeg die graan by en vul alles met water. Sout, voeg peper by. Installeerprogram "Pilaf", tyd - 40 minute. Kook onder die deksel totdat die piep klink. Om die pap meer sag te maak, is dit raadsaam om dit vir 20 minute in die "Verhitting"-modus te hou.

Gars met groente

Gaan voort met 'n keuse van garsresepte in 'n stadige kookplaat met 'n foto-opsie met die byvoeging van groente. Ons benodig:

• Multi-glas graan.
• 600 ml water.
• Groot eiervrug.
• 2 tamaties.
• Wortel.
• 3 knoffelhuisies.
• 35 ml sol. olies (verkieslik reukloos).
• 2-3g sout.

Was die korrels versigtig totdat die water helder is. As jy gewone gars het (nie in sakkies om te kook nie), dan is dit raadsaam om dit oornag in warm water te week. Dan gooi ons dit in 'n vergiettes weg en spoel weer uit. Sny die eiervrug in klein blokkies en laat vir 'n kwartier in soutwater. Gedurende hierdie tyd moet die groente sy bitterheid prysgee. Daarna moet dit weer met water afgespoel word. Ons is besig met tamaties - sny dit in klein stukkies. As jy 'n meer eenvormige pap wil kry, dan kan jy eers die skil van die tamaties verwyder. Om dit te doen, moet hulle in kookwater gedoop word, vir 30 sekondes geblansjeer word, en dan moet kruisvormige insnydings gemaak word in die area waar die steel vasgemaak is. Na hierdie prosedure word die dun skil maklik met 'n gewone mes verwyder. Gooi olie in die bak van die toestel en gee die wortels in die "Braai" -modus. Na vyf minute, lê die eiervrugskywe uit. Ons verwyder die dop van die knoffel, kap die naeltjies in dun skywe en stuur dit ook na die stadige kookplaat. Ons braai onderdeksel vir 'n paar minute. Nadat die groente rooskleurig geword het, voeg gekapte tamaties by. Roer en voeg na 'n paar minute die graankos by. Gooi alles met die gespesifiseerde hoeveelheid water (jy kan dadelik warm word), sout. Ons stel die "Pilaf" -modus in en kook die gereg vir 'n uur. Gars in 'n stadige kookplaat met groente is gereed!

Garspilaf met maalvleis

Vir die gereg wat jy moet neem:

• 'n Paar multi-glase graankos.
• Twee uie en wortels elk.
• 0, 5 kg maalvleis.
• 15-20g botter.
• 'n Knoffelkop.
• Geurmiddels vir pilaf.
• 2-3g sout.
• Vars groente.

Nog 'n redelik eenvoudige resep vir gars met vleis in 'n stadige kookplaat, waarvolgens jy eers die maalvleis moet knie, 'n bietjie sout byvoeg, dit in klein stukkies uitmekaar haal en balletjies daaruit vorm. Verwyder dan die skil van die uie en kap. Ons maak die wortels skoon en vryf op 'n beetrasper. Gooi olie in die bak van die toestel, sit die ui en soteer tot goudbruin op die "Braai"-program met die deksel oop. Moenie vergeet om te roer sodat die groente nie aanbrand nie. Voeg na 2-3 minute gekapte wortels by, dan gemaalde kolobokke. Braai alles vir 15 minute. Ons sorteer en was die korrels. Gooi dit in die multikoker. Gooi kookwater oor alles – die water behoort die produkte met sowat’n sentimeter te breek. Ons versprei die hele huisies geskilde knoffel. Geur alles met speserye en sout. Ons kook vir ongeveer 'n uur in die "Pilaf" -modus. Nadat die multikoker 'n sein gee, maak die deksel oop, laat stoom vry enprut die pap vir nog 20 minute in die "Verhitting"-modus. Sprinkel die voltooide pilaf met gekapte kruie.

Gars met hoender in 'n stadige kookplaat

Die volgende resep is geskik vir die maak van gars in 'n 900W stadige kookplaat. Ons benodig:

• 0,6 kg hoendervleis;
• 'n Paar multi-glase graankos.
• Paar uie.
• Wortelwortel.
• 35 ml olyfolie.
• 2-3g sout.
• lourierblaar.

Die bolle word van die dop bevry en in klein blokkies gekap. Ons maak die wortels skoon, was en vryf op 'n beetrasper. Ons skakel die "Braai" -modus aan, gooi die groente-olie in en kook die groente met die deksel oop vir vyf minute. Ons was die vleis deeglik, sny die vet en vel af, sny dit arbitrêr. Ons smeer die hoender na die groente en braai vir nog 5 minute terwyl jy aanhoudend roer Voeg skoon gars by die drukkoker. Voeg lourierblaar by, bring na smaak deur sout by te voeg. Vul met water, maak die deksel toe, stel die klep waardeur stoom ontsnap op "Hoë druk". Kook die gereg in die "Pilaf / Stewing"-modus. Tyd - 20 minute. Sodra 'n piep klink, ontkoppel die toestel van die netwerk, maak die klep oop en laat die pap vir 'n rukkie onder die deksel. Sodra dit genoeg afgekoel het, sal die deksel oopmaak.

Garspap met pampoen en knoffel

Kom ons kyk hoe om geurige gars in 'n stadige kookplaat met pampoen gaar te maak. Ons benodig:

• 130g grits.
• 150g pampoen.
• 2-3g sout.
• 2 knoffelhuisies.
• Ui.
• 1 g neutmuskaat.
• 'n Paar takkies dille.
• 1 g gemaalde peper.
• 25 ml sonneblom olies.
• Water.

Spoel die graan deeglik af sodat die vloeistof heeltemal deursigtig is, en vul dit met water, laat staan vir 12 uur, kook dan die veld op 'n minimum hitte vir 40 minute in die "Blus"-modus. Na die gespesifiseerde tyd, skakel die toestel af. Skil die pampoen en sny in klein blokkies. Smeer oor pap en sout. Voeg gekapte knoffel, speserye en olie by. Voeg 'n bietjie water by indien nodig. Meng alles en kook in die "blus"-modus vir nog 15-20 minute. Sit die voltooide gereg op 'n bord en sprinkel fyngekapte kruie oor. Soos jy op die foto kan sien, kan jy groen ertjies by gars voeg in 'n multikoker met pampoen - dit sal die gereg helderder en meer smaaklik maak.

Nuttige wenke

Gars is 'n produk wat spesiale verwerking vereis. Andersins sal die pap nie krummelrig en lekker wees nie. Die volgende voorstelle sal jou hier help.

• Voordat jy gars in 'n stadige kookplaat kook, moet dit in koue water gewas word. Terselfdertyd is dit raadsaam om dit 6-7 keer te verander, sodat die vloeistof die laaste keer heeltemal skoon en deursigtig is.
• Skoon water word gebruik om te kook. Boonop kan dit mineraalwater sonder gasse en gefiltreer wees. Jy kan ook gekookte gebruikafgehandel.
• Onmiddellik voor gaarmaak moet gars met kookwater gegooi word - danksy hierdie tegniek sal pap vinniger gaar word.
• Om al die stysel die graankos te verlaat en die voltooide gereg op die ou end ligter en gesonder te word, moet dit vir 'n paar uur in warm water geweek word.
• Die pap sal smaaklik uitdraai (dit sal nie kook nie en sal nie waterig word nie), as jy die verhoudings reg bereken: 2,5 dele water/melk/bouillon word by 1 deel gars gevoeg.
• Om die voedingseienskappe te verhoog, word die gereg gewoonlik met olie gegeur: botter of olyf. Jy kan ook verskeie bestanddele daarby voeg: sampioene, vleis, groente, vrugte, neute, ens.
• Om hierdie graan in 'n stadige kookplaat gaar te maak, moet jy die korrekte program kies. Afhangende van die model van die toestel, kan dit die "Stowing", "Baking", "Pilaf", "Groats", "Rice" modus wees. As jy gars in die Redmond multicooker berei, dan word die Rys / Graan-program gekies.
• In 'n multikoker-drukkoker kook hierdie pap vinniger as in 'n gewone multikoker - in ongeveer 20-25 minute.
• En om die smaak van die voltooide gereg meer versadig te maak, word dit na die piep vir 'n rukkie onder die deksel in die "Verhitting" of "Verhit" modus gelaat. In baie toestelle skakel hierdie program outomaties aan nadat die tydteller verstryk het.