Piesangvulsel vir koek. Kookkenmerke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die gasvrou, wat besluit het om 'n koek, 'n koek of 'n nagereg te maak, begin besluit wat om by die deeg te voeg. Ek wil hê die nagereg moet soet wees, maar nie te vetterig of klewerig nie. Kokke het 'n groot aantal resepte in voorraad. Maar piesangvulsel is veral gewild. Dit is wonderlik vir koeke, koekies, pannekoek of krulkoekies. Ons bied jou aan om verskeie gewilde piesangroomopsies uit te probeer wat vir vakansie- en alledaagse bak gebruik kan word.

Piesangbolaag met suurroom

Dit is goed, want dit is baie maklik om voor te berei. Die room is lugtig, matig soet en baie smaaklik. Vereiste bestanddele:

• 220 g suurroom;
• 2 groot ryp piesangs;
• ½ pakkie vanillien;
• 2 eetlepels suiker of versiersel.

Die gaarmaakproses sluit die volgende stappe in:

1. BKlits die gepoeierde suiker en suurroom in 'n aparte bak met 'n menger. Jy behoort 'n redelike dik massa te kry. Wenk: as jy swaar room in plaas van suurroom gebruik, sal die piesangvulsel meer donsig en lugtig wees. Onthou dat room veral saggies geklop word. Hulle kan nie toegelaat word om "doodgemaak" te word nie. As die olie afkom, sal 'n heerlike room nie werk nie.
2. Skil piesangs. Sny in baie klein stukkies. Voeg hulle by suurroom. Sommige huisvrouens klits die vrugte afsonderlik, en meng dit dan met suurroom. Jy kan enige gerieflike opsie kies.

Nadat jy al die bestanddele gemeng het, kry jy 'n sagte, nie-vetterige, lugtige piesangvulsel vir die koek.

Vulsel met kondensmelk

Dit is miskien die maklikste, vinnigste en goedkoopste opsie. Vir kook word slegs twee bestanddele benodig: 250 g kondensmelk en drie piesangs. Gaarmaakproses:

1. Skil die vrugte, sny in klein sirkels of maal met 'n vurk. Ons stuur na die blender. Maal piesangs tot 'n pasta-agtige eenvormige konsekwentheid.
2. Voeg kondensmelk by. Jy kan die twee bestanddele met 'n lepel of in 'n blender meng.

Piesangvulsel vir pannekoek, broodjies, beskuitjies is gereed. 'n Soortgelyke room kan ook as 'n vulsel vir "Nut"-koekies gebruik word. Let daarop dat die room redelik dik is, maar nie vetterig nie. Dit is te wyte aan die feit dat die samestelling 'n groot hoeveelheid vrugte insluit.

Mascarpone-vulsel

Virmaak 'n room vir 'n koek, 'n resep vir piesangvulsel met botter word baie gereeld gebruik. Maar baie huisvrouens noem hierdie opsie swaar en geensins dieet nie. Jy kan hierdie resep makliker maak deur die botter met mascarponekaas te vervang. Hier is die lys van vereiste produkte:

• 260g roomkaas;
• 60 ml laevetroom;
• 4 piesangs.

Kookproses:

1. Sit die kaas in 'n bak om te klits. Ons werk met 'n blender of menger vir 5-7 minute.
2. Voeg room by kaas. Klits weer vir 2 minute.
3. Knie die geskilde piesangs in 'n aparte bord. Sodat hulle nie hul aantreklike kleur verloor nie, sprinkel hulle met suurlemoensap.
4. Roer die piesangmassa met kaas en room. Vanieljekonsentraat of suiker kan bygevoeg word vir geur.
5. Klop weer vir een minuut. Die room is gereed.

Kaasvulsel

Vir die voorbereiding het jy nodig:

• 260 g maaskaas;
• 120 ml jogurt;
• twee piesangs;
• 'n knippie korrelsuiker;
• vanillin.

Kookproses:

1. Die maaskaas word afsonderlik met 'n blender tot 'n homogene massa gemeng.
2. Dan word die res van die produkte daarby gevoeg. Dit is belangrik dat die suiker goed oplos.
3. Nou kan jy gekapte piesangs in die massa sit.

Hierdie weergawe van die room is nie baie dik nie, wat dit moontlik maak om dit te gebruik om koeke te smeer of te skink.

Ifverbind fantasie, dan kan jy 'n groot aantal opsies vir piesangvulling kook. Dit kan ander vrugte of sjokolade insluit, asook verskeie geure en bymiddels.