2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Piesangkolwyntjies is buitengewoon heerlike kleingrootte koeke wat in spesiale papierkolwyntjies gebak word. Hulle lyk soos klein koekies wat met room versier is. Dit is opmerklik dat Amerikaanse huisvrouens sulke koeke met spesiale inspirasie bak. Wanneer so 'n lekkerny voorberei word, is dit verbode om margarien in plaas van botter te gebruik. Boonop moet hoendereiers vars wees. Wat die geur van bak betref, kan dit met behulp van verskeie speserye gegee word.
Piesangkolwyntjies: resep met foto
Om hierdie lekkerny te maak, benodig jy:
- 130 gram koringmeel.
- Teelepel bakpoeier.
- Knypie sout.
- Een hoendereier.
- Halwe teelepel koeksoda.
- 100 gram piesangs.
- 100 milliliter melk.
- 50 gram botter.
- Vanilla essence.
Berei kos voor
Om piesangkolwyntjies lugtig en smaaklik te maak, moet jy die produkte voorberei. Eiers en melk moet by kamertemperatuur wees, en botter moet gesmelt word. Jy kan die aantal piesangs bepaal sonderkombuisskale. 100 gram is 'n paar klein vrugte. Vir nagereg moet net sagte en ryp piesangs gebruik word.
Kniedeeg
Piesangkolwyntjies is baie maklik om te maak. Die resep vir hierdie lekkerny kan deur enige gasvrou bemeester word. Eerstens moet jy soda, sout, bakpoeier vir deeg, meel en suiker meng. Druk die piesangs in 'n ander houer fyn met 'n vurk. Die gevolglike suspensie moet gemeng word met eier, vanieljegeursel, melk en romerige, vooraf gesmelte botter. Alles moet deeglik met 'n menger geklits word. Dit neem gewoonlik net 'n paar minute.
Daarna moet jy die piesang- en meelmengsels meng. Die deeg moet deeglik gemeng word. Die resultaat moet 'n homogene massa wees.
Hoe om te bak
Die voltooide deeg moet in vorms verdeel word. In hierdie geval is dit beter om papierkoppies te gebruik wat ontwerp is om kolwyntjies te bak. Jy hoef net die vormpies tot ¾ van die volume te vul. Piesangkolwyntjies word in die oond by 180°C gebak. Mettertyd neem dit van 20 tot 25 minute. Dit hang alles af van die grootte van die koeke. Gereedheid van bak kan met 'n tandestokkie nagegaan word.
Hoe om te versier
Piesangkolwyntjies, waarvan die resep hierbo beskryf word, kan met sjokoladeversiersel versier word. Dit is 'n wonderlike kombinasie wat niemand onverskillig sal laat nie. Enige sjokolade kan vir versiering gebruik word. Die belangrikste ding is dat dit nie bymiddels in die vorm van neute of rosyne bevat nie.
Aanom piesangkolwyntjies te versier, moet jy die sjokoladestafie smelt. Dit word die beste in 'n waterbad gedoen. Die resulterende massa moet effens afgekoel word en eers dan op die koeke toegedien word. Jy kan eenvoudig die toppe van die kolwyntjies in die versiersel doop. Aan die einde kan koeke met klappervlokkies of soetkoeksprenkels bestrooi word.
As jy wil, kan jy piesangkolwyntjies met botterroom of mastiek versier. Hulle sal meer oorspronklik wees. Jy kan enige versierings uit mastiek uitsny en dit op gebak vasmaak deur dit op 'n tandestokkie te plak.
Romerig van kondensmelk
As jy wil, soos reeds genoem, kan piesangkolwyntjies met room versier word. Om dit voor te berei, moet jy 100 gram botter klits. Dit is raadsaam om dit in 'n blender te doen. Gekondenseerde melk moet by die resulterende massa gevoeg word. Genoeg 100 gram van die produk. Jy moet ook vanieljesuiker byvoeg. Vyf gram sal genoeg wees. Die mengsel moet weer geroer word tot 'n dik konsekwentheid. Daarna kan voedselkleursel by die resulterende samestelling gevoeg word. Dit is beter om geel te gebruik. Ten slotte, die room moet weer goed geklits word.
Die voltooide samestelling moet in 'n deegsak oorgeplaas word en in die yskas afgekoel word. Nou kan jy piesangkolwyntjies versier.
Aanbeveel:
Quinoa: gaarmaakmetode vir garnering
Quinoa is onlangs as 'n ongekende gas op die tafel van Russe beskou. Maar vandag word dit in elke supermark verkoop. As jy moeg is vir bokwiet, rys en giers, dan is dit tyd om die spyskaart te diversifiseer. Die verskillende gaarmaakmetodes van quinoa maak dit 'n veelsydige opsie vir ontbyt, middagete of aandete
Korrelknoffel - gaarmaakmetode van A tot Z
N Goeie oes knoffel is altyd goed. Maar dit is nie genoeg om net te oes nie, jy moet dit ook red. Kom ons kyk na een van die maniere om knoffel te stoor - kook gegranuleerde knoffel. Knoffel gegranuleerd is knoffelpoeier wat verkry word deur naeltjies te maal tot korrels wat nie 'n fraksie van 'n millimeter groot is nie
Brood op bier: resep, gaarmaakmetode, foto
Min dinge kan die reuk van varsgebakte brood klop? Baie huisvrouens is bang om dit in hul kombuis te kook, aangesien hierdie proses moeilik en tydrowend is. Trouens, daar is eenvoudige tuisgemaakte broodresepte wat nie veel tyd neem nie. Sulke eenvoudige idees sluit bierbrood in, waarvan die voorbereiding nie meer as 'n uur sal neem nie
Kurtosh kalach: geskiedenis, kenmerke en gaarmaakmetode
Kurtosh kalach is 'n woord wat vir baie onbekend is. Maar baie interessant en nuuskierig. Miskien is van die lesers reeds vertroud met die gebak wat onder hierdie ingewikkelde naam skuil. En iemand hoor dit dalk vir die eerste keer. In elk geval bied ons aan die aandag van alle liefhebbers van soet en ongewone gebak Hongaarse kurtosh kalach
Klassieke Mimosa-slaairesep: stap-vir-stap gaarmaakmetode
Die klassieke Mimosa-slaairesep is nie aan elke huisvrou bekend nie. Dit word immers algemeen aanvaar dat die gereg met gekookte aartappelknolle voorberei word. Maar dit is nie. Aanvanklik is hierdie slaai gemaak met die byvoeging van rondkorrelrys. Wat die res van die bestanddele betref, is daar geen veranderinge in hul samestelling nie
