Hoe om tequila te drink en waarmee om dit te eet?
Hoe om tequila te drink en waarmee om dit te eet?
Anonim

Veranderinge in geopolitiek lei nie net tot 'n verandering in die politieke invloed van een of meer lande in die wêreld nie. Dit word weerspieël in die ekonomie, sowel as in wat verskyn of verdwyn van die rakke van plaaslike winkels.

En dit is baie goed dat jy tans 'n wye reeks alkoholiese produkte op winkelrakke kan kry. Onder die drankies is daar eksotiese drankies. Tequila kan met reg aan hulle toegeskryf word. Wat is die regte manier om tequila te drink? Hierdie vraag word toenemend deur ware fynproewers en gewone mense gevra wat die smaak van hierdie drankie wil proe en terselfdertyd pret wil hê.

Beslis nie van 'n kaktus nie

Eers, kom ons vind uit waar tequila vandaan kom - die nasionale sterk Mexikaanse alkoholiese drankie wat uit blou agave sap verkry word.

blou agave drankie
blou agave drankie

Mexiko is 'n bedompige pragtige land in Suid-Amerika. Sy naam word uit die antieke Asteek vertaal as "die plek waar die agave groei." Aangesien die agave aan die aspersiesfamilie behoort, in teenstelling met die algemeen aanvaardeVolgens die algemene opvatting word tequila nie van kaktusse gemaak nie, maar eerder van aspersies.

Volgens plaaslike tradisie het God die blou agave met weerlig geslaan en dit in stukke laat verdeel. Die binnegoed het gekook en toe uitgelek. 'n Paar dae later het plaaslike inwoners die wonderlike aroma wat van die verbrande plant afkomstig is, begin inasem. Nadat die Asteke die gefermenteerde agavesap geproe het, het hulle dit as 'n goddelike geskenk beskou, en die drankie "octli" genoem. Sedertdien het die produksie van die nasionale Mexikaanse drankie nie die hulp van die gode nodig nie.

Tequila word Mexikaanse vodka genoem - mezcal. Hierdie drankie het 'n tert en sterk smaak, dit word ook in sy suiwer vorm verteer, en dit word ook by sommige skemerkelkies ingesluit.

In sy suiwerste vorm
In sy suiwerste vorm

Vir Meksikane is daar geen sprake van hoe om tequila behoorlik te drink nie, dit is belangrik om jou tyd te neem om die smaak van die drankie ten volle te ervaar.

Slegs suiwer

Dit is in Mexiko dat hulle nie net hierdie drankie vereer nie, maar ook weet hoe om tequila reg te drink. Slegs Meksikane voeg byvoorbeeld tequila by tee of koffie. Voordat jy die drankie begin "proe", moet jy dit reg kies:

  • jy moet tequila kies met 100% blou agave sap;
  • die drankie moet in Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti of Tamaulipas gemaak word.

Daar is 'n sekere ritueel in die verbruik van tequila. Hoe om tequila te drink, weet nie almal nie. Sodra die drankie op die rakke van huishoudelike gespesialiseerde afsetpunte verskyn het, het dit dadelik baie gewild geword onder jongmense, inbasies. En meestal onder haar manlike helfte. Alhoewel ons dames ook nooit bravade gehaat het nie.

Tequila met lemmetjie
Tequila met lemmetjie

Moenie die wedervaringe van vriende herhaal wanneer jy hierdie drankie drink nie. Tradisioneel word tequila in sy suiwer vorm gedrink, dit peusel aan niks, meng nie met ander drankies nie en word nie afgespoel nie. Dit is die klassieke manier om dit te gebruik.

Hoe drink hulle agave-vodka?

Maar Rusland het sy eie reëls. Daarom sal ons ontleed hoe om tequila met sout korrek te drink.

  1. Metode een. Om dit te doen, moet jy klein koppies voorberei vir Cabilitos tequila, die drank self en sout. Sit sout op die rand van die glas. Maak die rand effens nat sodat dit kan hou. Ons lek die sout af, drink 'n drankie en drink dan 'n happie lemmetjie. Lemmetjie vul die smaak van tequila perfek aan, maar as dit nie teenwoordig is nie, is dit heel moontlik om dit met suurlemoen te vervang.
  2. Metode twee. Tequila met sout kan op die "a la macho" manier gedrink word. Om dit te doen, strooi sout tussen die vingers (duim en wysvinger), lek dit af, drink die drankie.
  3. Die derde manier. As daar 'n maat naby is, kan jy eksperimenteer om 'n drankie te drink. Ons lek die sout van haar skouer af, drink 'n drankie, eet 'n lemmetjie.
  4. Vierde metode. Leer hoe om tequila met suurlemoen te drink. Ons lek die sout van die rand van die glas af, drink tequila, eet 'n skyfie suurlemoen.
  5. Die vyfde en nie die laaste metode nie. Daar is 'n soortgelyke manier om 'n drankie te drink. Om dit te doen, sny die suurlemoen in 2 dele, druk die onderkant van die vrugte 'n bietjie, gooi die drankie daar, sprinkel die rand met sout. So in Mexikoverwelkom gaste - hulle word aangebied om 'n drankie in sulke "suurlemoen" koppies te drink.
Tequila met lemmetjie en sout
Tequila met lemmetjie en sout

Die gewildste manier

Die internasionale manier om tequila te drink is "lek - drink - slaap". Maar nie almal sal daarvan hou nie. Die kern van die metode is soos volg: eerstens lek ons die bestanddeel (sout) waarmee die drank verteer word af, dan drink ons tequila, en dan volg die peuselhappie (lemoen-suurlemoen). Dit is hoe tequila hoofsaaklik in Europa en Amerika gedrink word.

Meisies met tequila
Meisies met tequila

En hier is 'n variant van hoe om tequila met lemmetjie te drink. Alles is eenvoudig. 'n Bietjie sout word in die holte van die duim en wysvinger gegooi. Sout word afgelek, ons drink 'n drankie, dit alles word aan 'n stukkie lemmetjie peusel. Dieselfde as met suurlemoen. Eers aan die einde voel dit 'n bietjie skerper.

Smaaknuanses

Benewens die bogenoemde maniere om hierdie tertdrankie te drink, is daar ander. Hoe om tequila te drink en wat om te eet?

  1. rissiepeper. Nie almal sal van warm tequila met brandrissie hou nie – net brutale machos of hul nabootsers sal daarvan hou. In ander gevalle word tequila bedien saam met avokadopuree, brandrissie en tamatiesous.
  2. Lemoen en suiker. Hierdie soet versnapering is geskik vir dames wat tequila drink. Om dit voor te berei, sny die lemoen in ringe, meng kaneel en suiker. Ons drink die drankie in een teug, byt dit met 'n lemoen wat in 'n mengsel van suiker en kaneel gedoop is.
  3. Die modieuse weergawe van die drankie word beskou as die gebruik daarvan met "Sprite" ("Tequila"boom "met tonikum). Om voor te berei, moet jy drankies meng in 'n verhouding van 1 deel tequila en 2 dele Sprite. Gooi al hierdie mengsel in 'n glas, bedek met 'n waterdigte servet, slaan dit skerp op die tafel sodat die drankie skuim. Drink daarna in een sluk. Sulke skemerkelkies word in kroeë verkoop.
  4. Cocktail "Bandera en Sangrita" of "Banderita" (merkblokkie). Die geheim van die maak van hierdie skemerkelkie lê in die kleure van alle bestanddele – sangrita, tequila en lemmetjiesap – dit is die kleure van die nasionale vlag van Mexiko.

Sangrita is 'n drankie wat nie alkohol bevat nie en is baie pittig en suur van smaak - word in die winkel verkoop, maar dit is beter om dit self te maak. Dit is eenvoudig: tamatiepulp, suurlemoen- en lemoensap, uiesap, 'n teelepel sout, peper, suiker. Meng die bestanddele in 'n blender tot glad. Klaar.

Cocktail "Banderitos" - merkblokkie
Cocktail "Banderitos" - merkblokkie

Wêreldwye gewilde drinktegnologie

Een manier om tequila te drink, is die "Mexican Ruff with Beer" of die "Mexican Death"-skemerkelkie. Om dit voor te berei, benodig jy 'n ligte bier in 'n bierbeker en 'n klein skeut tequila. Laasgenoemde word in 'n beker bier laat sak en totdat die tequila met bier gemeng is, moet die drank gedrink word. Cocktail "Margarita" - die gewildste met tequila. Om dit voor te berei, word tequila gemeng met lemoenlikeur en lemmetjiesap in 'n verhouding van 3: 1: 1. Dit alles word met 'n shaker gemeng.

Mexikaanse tequila-skemerkelkies
Mexikaanse tequila-skemerkelkies

As jy goed soek, kan jy dit in enigeargief van moderne jongmense foto's van hoe om tequila te drink in die geselskap van eendersdenkende mense.

Wat is tequila?

Afhangende van die variëteite van tequila, word die smaak daarvan onderskei. Tequila gebeur:

  • "silwer" - hierdie drankie word nie meer as 60 dae verouder nie;
  • "goud" - silwer + kleurstof;
  • "uitrus" - 1 jaar oud;
  • "vintage" - 1-3 jaar;
  • "extra aged" - 4 of meer jaar.

Hoe hoër die klas, hoe suiwerder en duurder die drank, hoe minder kos dit om dit met enige vloeistowwe en versnaperinge te verdun. Behalwe miskien die nasionale Mexikaanse avokadosous met warm peper - guacamole.

Hoe drink hulle tequila?

Som op. Daar is verskeie maniere om tequila te gebruik:

  • "Internasionaal".
  • "Submarine" - tequila word verteer in die vorm van 'n skemerkelkie "Mexikaanse ruff met bier".
  • "Golden" - vir vroue is tequila 'n sterk drankie, 'n knippie karamel kan dit soet gee.
  • "Nuwejaar" - hierdie manier van tequila drink is gewild onder die Duitsers. Dit is hulle wat tequila met lemoen, kaneel en suiker drink.
  • "Rapido" - aka "Tequila boom"-skemerkelkie.
  • "Spicy" - warm soetrissies kan speserye by die drankie voeg.
  • Die "oorspronklike" manier om tequila te drink, is om koppies van suurlemoen te maak en Mexikaanse vodka daarin te gooi.
Nuanses van smaak
Nuanses van smaak

Wanneer is dit beter om tequila te drink – dit is nieminder belangrike saak. Tequila word voor etes (aperitief) of na etes (digestif) geëet, in geen geval moet dit saam met etes gedrink word nie.

Die belangrikste ding is 'n goeie bui, goeie geselskap, gepaste atmosfeer en atmosfeer. Beter in 'n kroeg of klub, waar jy dan perfek op brandende musiek kan dans.

Aanbeveel: