2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Jy kan pannekoeke met verskillende produkte vul. In elk geval sal so 'n gereg hartlik, smaaklik en voedsaam wees. Vandag sal ons kyk na die maklikste manier om eiervulsel, sowel as ham en kaas te gebruik.
Hoe om pannekoek te vul vir 'n stewige ma altyd
Vereiste bestanddele vir die deeg:
- fyn seesout - ½ teelepel;
- hoender eier klein - 2 stuks;
- botter nie galsterig nie - 1 pak (vir die smeer van pannekoeke);
- vars melk 4% - 760 ml;
- gegranuleerde suiker - 1,5 groot lepels;
- koeksoda sonder asyn - 1/3 lepel;
- koringmeel - voeg by na goeddunke;
- reuklose sonneblomolie - om die produk te braai.
Deegmaakproses
Voordat jy pannekoek begin vul, moet jy 'n vloeibare basis maak. Om dit te doen, moet jy die eiers in 'n bak breek, dit met 'n klitser klits, en geleidelik seesout, gegranuleerde suiker, melk, koeksoda en koringmeel byvoeg. As gevolg van sulke aksies moet jy 'n dun pannekoekdeeg kry. Sodat dit knoppe verloor, word dit aanbeveellaat eenkant vir 20-35 minute.
Braai die gereg
Gevulde pannekoek met ham en eiers is veral lekker van 'n dun en sagte basis. Om dit te bak, moet jy die pan sterk verhit saam met groente-olie, en gooi dan die gaar deeg daarin in 'n sirkelbeweging in die hoeveelheid van 'n onvolledige skeplepel. Daarna word dit aanbeveel om die stoofpan te kantel sodat die basis versprei en 'n dun en egalige sirkel vorm. Wanneer die onderste deel rooierig word, moet die pannekoek dadelik omgedraai word, met 'n spatel hiervoor. Die voltooide nagereg moet deeglik met botter (warm aan beide kante) gesmeer word en in 'n hopie op 'n plat bord geplaas word.
Vul die pannekoeke met die volgende bestanddele:
- groot hoendereiers - 4 stuks;
- groen ui - groot bos;
-
dinge pannekoeke klein tafelsout - 1/3 lepel;
- ghee botter - vir sous (2-3 groot lepels).
Ook vir die bak van die gereg wat ons nodig het:
- Nederlandse kaas - 140g;
- geurige ham – 200 g;
- groente-olie - 4-5 eetlepels;
- uie - 2 koppe.
Die proses om maalvleis gaar te maak
Vulsel vir gevulde pannekoek word baie eenvoudig voorberei. Om dit te doen, kook hardgekookte eiers, koel dit af, skil dit en rasper dit op 'n fyn rasper. Vervolgens moet fyngekapte preie, tafelsout en gesmelte botter daarby gevoeg word. Nadat al die bestanddele gemeng is,jy moet begin pannekoek vul.
Vorm die gereg
In die middel van elke pannekoek, sit 2 groot lepels eiervulsel, draai dan die produkte in 'n koevert toe en sit in 'n bak wat bedoel is vir die oond (smeer vooraf met botter). Wanneer die vorm ingevul is, moet jy begin met die voorbereiding van die vleissous. Om dit te doen, kap die ham en uie fyn, braai dit liggies in 'n pan met groente-olie, en sit dit dan bo-op die gevulde pannekoeke.
Bakgereg
Gevul met eiers en groen uie pannekoek moet in 'n voorverhitte oond gehou word vir ongeveer 12-17 minute. Voordat jy die gereg uithaal, word dit aanbeveel om die oppervlak daarvan met gerasperde Hollandse kaas te strooi.
Aanbeveel:
Hoe om pannekoek te maak? Deeg vir pannekoek: resepte
Die gewildste disse van die Russiese kookkuns is koolsop, pap en pannekoek. Van kleins af het baie mense 'n gunsteling lekkerny gehad - pannekoek en pannekoek. Hierdie eenvoudige en goedkoop gereg kan vir ontbyt, middagete en aandete geëet word. Selfs diegene wat omgee vir hul figuur kan veilig ontbyt met pannekoek eet, van 'n paar stukkies welige pannekoek in die oggend, sal ekstra ponde nie toeneem nie, en jy kan genoeg daarvan kry tot middagete
Hoe om 'n pannekoek om te draai? Pannekoek Wenke
Selfs ateïste en mense wat "in die algemeen" glo, word altyd pannekoek op Maslenitsa gebak. En op enige ander tyd is dit goed om jouself en jou gesin saam met hulle te bederf. En vir sommige word onsuksesvolle monsters die grootste hartseer, aangesien dit nie altyd moontlik is om die pannekoek om te draai nie. In hierdie artikel sal ons kyk na die truuks en geheime van die pannekoekbesigheid. So, wat moet gedoen word sodat die pannekoek nie klonterig is nie?
Pannekoek met suurroom. Heerlike pannekoek resep
Daar is baie verskillende variasies van die resep vir pannekoek: op water, kefir, melk, suurroom, met verskillende vullers en ander. Vandag sal ons praat oor pannekoeke op suurroom. Dit is nie dat hierdie resep meer prakties of eenvoudig is nie. Dit is amper dieselfde as die klassieke een, maar sommige kieskeurige gaste hou van pannekoek met suurroom. Kom ons kyk na hierdie resep
Hoe om hoender met pannekoek te vul
Gevulde hoender in die oond kan selfs die mees veeleisende fynproewers vermaak. Ongeag die resep, hierdie vleis sal altyd gebraai en pragtig wees
Hoe om pannekoek van maaskaas te kook? Maaskaas pannekoek: resep met foto
Van maaskaas pannekoek is baie bevredigend en smaaklik. Sulke pannekoeke kan egter nie net met 'n fynkorrelige of grofkorrelige produk gemaak word nie, maar ook met kefir, suurroom, sowel as appels en selfs pampoene. Ons sal al die opsies wat nou aangebied word, oorweeg
