Peperkorrels - 'n resep vir alkohol, vodka, maanskyn
Peperkorrels - 'n resep vir alkohol, vodka, maanskyn
Anonim

Hoe om peperkorrels te maak? Hierdie vraag is van belang vir baie drankliefhebbers wat dit met hul eie hande wil skep en dit nie in 'n winkel wil koop nie. Dit is heel moontlik om peperkorrels by die huis te maak. Bestanddele kan óf in die tuin óf in die naaste winkel gevind word. En ons bied jou resepte vir die voorbereiding daarvan in die artikel.

Peperkorrels op vodka: kookresep

Daar is geen spesiale probleme met die voorbereiding van peperkorrels nie. Jy benodig 'n klein hoeveelheid bestanddele, en dit alles sal nie veel tyd neem nie. Dus, kom ons berei die nodige voor:

  • 0, 5 liter vodka;
  • 3 naeltjies;
  • 3 eetlepels heuning (terloops, dit is die beste om óf bokwiet óf blomme heuning vir ons resep te kies);
  • rooipeperpeul;
  • vier swartpeperkorrels.
peperkorrel resep
peperkorrel resep

So, nou is dit tyd om aan te gaan na die kook self. Eerstens moet jy vodka in 'n liter-fles gooi. Daarna word peper, heuning en naeltjies daarin gesit.

'n Klein afwyking oor heuning. Baie beveel aan om heuning in warm water of vodka te verdun, want as gevolg hiervan los dit beter op. Maar in werklikheid is dit beter om sulke prosedures te vermy, en dit alles omdat dit verhit wordheuning verloor amper heeltemal sy nuttigste eienskappe, en peper is nie net 'n drankie nie, maar ook 'n medisyne.

Nou tot die resep. Wanneer al die bestanddele bygevoeg is, moet jy alles goed meng. Daarna word die fles vir vyf hele dae op 'n heeltemal donker plek geplaas. Dit is opmerklik dat die inhoud vir die eerste drie dae geskud moet word en dan alleen gelaat word. Na vyf dae word die soetrissie gefiltreer en in houers gegooi wat vooraf voorberei is.

Nog 'n resep vir peperkorrels met vodka

Peperkorrels op vodka, waarvan die resep hierbo bespreek is, het 'n ander manier van kook. Die smaak van hierdie drankie is meer intens. Die eerste stap is die keuse van bestanddele. Jy benodig:

  • een liter vodka;
  • twee eetlepels droë paprika;
  • twee eetlepels heuning;
  • vyf mediumgrootte rooi brandrissies;
  • suurlemoenskil;
  • peperkorrels;
  • kaneel en vanieljesuiker.

Soos in die eerste opsie, moet jy vodka in enige skoon fles gooi en al die bestanddele byvoeg. Dan word alles goed gemeng en op die donkerste plek geplaas. Wanneer vyf dae verby is, word die tinktuur gefiltreer en in houers gegooi.

Dit is opmerklik dat die sediment weer ten volle in kook gebruik kan word, jy hoef net die bestanddele hierbo by te voeg, alhoewel in kleiner verhoudings.

peperkorrels by die huis resep
peperkorrels by die huis resep

Peperkorrels, waarvan die resep hierbo bespreek is, kan maklik tuis voorberei word. Vir ditjy benodig net 'n liter vodka en 'n paar ander bestanddele. Maar die drankie sal verheug wees oor sy wonderlike smaak en help om jou gesondheid te beskerm.

Peperkorrels: resep in Oekraïens

Hierdie peperkorrel is 'n unieke middel om die aanvang van so 'n verskriklike siekte soos kanker te voorkom, en is ook ideaal om die gewone verkoue te beveg. Peper, waarvan die resep hieronder bespreek sal word, het 'n klein hoeveelheid bestanddele vir kook. Almal van hulle is goedkoop, en jy kan hulle maklik in absoluut enige winkel vind. So, jy sal nodig hê:

  • 0, 5 liter maanskyn;
  • 3 angelierblomme;
  • drie eetlepels heuning;
  • een klein peul rooiwarm peper;
  • vyf swartpeperkorrels.
peper op vodka resep
peper op vodka resep

Tuisgemaakte peperkorrels word op die volgende manier voorberei. Gooi rooi en swart peper in 'n bottel maanskyn. Alles word goed gemeng en heuning en naeltjies word bygevoeg. Vervolgens word die houer toegemaak en vir twee op die donkerste plek geplaas, en die beste van alles vir drie dae.

Voordat jy peperkorrels syg, moet jy die bottel goed skud. Die sediment kan heeltemal hergebruik word, maar dit is die moeite werd om te onthou dat hierdie drankie vir vyf dae toegedien sal word. Nog 'n verskil is die sagter geur in vergelyking met die peperkorrels wat die eerste keer gemaak is.

Peper op maanskyn

Peperkorrels van maanskyn, waarvan die resep ons onder jou aandag bring, sal nie veel tyd neem nie. Dit is baie nuttig en heerlik. Bestanddele vir hierdie drankiedie volgende:

  • warmpeper;
  • vyf eetlepels heuning;
  • halwe teelepel paprika;
  • twee liter maanskyn;
  • sewe gram suurlemoenskil;
  • een en 'n halwe sakke vanieljesuiker;
  • twee gram propolis;
  • 3 gram kaneel;
  • tien peperkorrels.

Brandende peperkorrels met sagte smaak, waarvan die resep in hierdie artikel aangebied word, is baie gewild. Die gaarmaakmetode verskil effens van ander. Eerstens word peperpeule in die lengte gesny sodat dit hul smaak en aroma beter oordra. Peperkorrels moet goed met 'n mes fyngedruk word.

maanskyn peper resep
maanskyn peper resep

Heuning moet tot 'n vloeibare toestand verhit word. Wanneer al die speserye gereed is, moet jy dit in 'n pot gooi en dan maanskyn daarin gooi. Vervolgens moet jy alles goed meng totdat die heuning absoluut heeltemal opgelos is.

Die inhoud word vir 'n week toegedien. Dit is opmerklik dat die inhoud van die bottel op hierdie tyd gereeld geroer moet word. En op die derde dag moet jy die tinktuur na smaak probeer. As daar baie peper is, kan jy die oortollige verwyder. Nadat 'n week verby is, is dit nodig om die tinktuur te druk en dit weer vir ongeveer twee weke op 'n donker plek te laat. En dan eers kan jy peperkorrels drink.

Dus, peper (by die huis is die resep maklik om te implementeer), so voorberei, is ideaal vir enige fynproewer. Daarbenewens is daar nog 'n baie eenvoudige en vinnige resep vir die voorbereiding van hierdie wonderlike en smaaklikemaanskyn drankie. Oor hom en sal hieronder bespreek word.

Peperkorrels: resep met komyn en neutmuskaat

Hierdie maanskyn-peperkorrel, waarvan die resep ons jou aanbied, is opvallend vir sy aroma en sagtheid. Daar is baie meer bestanddele in as in vorige resepte, maar dit is steeds die moeite werd om geld daaraan te spandeer. In ruil daarvoor kan jy immers 'n wonderlike drankie in smaak en kwaliteit kry. Die bestanddele vir kook is soos volg:

  • een teelepel kaneel;
  • vier naeltjies;
  • twee eetlepels heuning;
  • 'n teelepel komyn;
  • drie brandrissies;
  • 'n teelepel neutmuskaat;
  • tien wonderpeper;
  • drie liter maanskyn;
  • 'n teelepel swartpeperkorrels.
peper resep in Oekraïens
peper resep in Oekraïens

Wanneer al die bestanddele gereed is, kan jy hierdie drankie begin voorberei. Eerstens moet jy 'n geëmailleerde kastrol neem en al die nodige speserye daarin gooi, heuning sit. Daarna word maanskyn daarby gevoeg. Vervolgens word die houer op 'n baie stadige vuur geplaas, en die inhoud moet voortdurend geroer word en tot 'n goeie kookpunt gebring word. Die drankie word vir 10 minute gebrou.

Wanneer die tyd heeltemal verby is, word die pan van die hitte verwyder en toegelaat om af te koel. Dertig minute later word al die peper verwyder. Die aftreksel self word oor die walle gegooi. Peper word vir drie of selfs vyf dae toegedien, waarna dit nodig is om dit te syg en vir nog drie dae te laat brou. Nou is die drankie heeltemal gereed om te drink.

Resep vir peperkorrels op alkohol

Behalwe vodka,alkohol gebruik kan word. Die smaak sal dieselfde wees. Verder is dit opmerklik dat die voorbereiding van peper vir alkohol en vodka absoluut soortgelyk is. Daarom sal ons nie die hele proses herskryf nie. Maar die bestanddele, net vir ingeval, is die moeite werd om weer te noem. So jy benodig:

  • alkohol - 0,5 liter;
  • 1 rooi soetrissie;
  • sewe swartpeperkorrels;
  • drie naeltjies;
  • drie eetlepels heuning.

Peperkorrels wat op hierdie manier by die huis voorberei is, waarvan die resep soos twee druppels water soortgelyk is aan die resep met vodka, sal selfs die mees bevooroordeelde fynproewers van 'n smaaklike en gesonde drankie groot plesier verskaf.

Hoe om peperkorrels te drink

Dit is nie genoeg om peperkorrels te kook of te koop nie, jy moet ook weet hoe om dit reg te drink. Wanneer dit bedien word, moet dit, anders as vodka, 'n temperatuur hê wat nie hoër is as kamertemperatuur nie. Warm vleisgeregte, sowel as aartappels, is 'n uitstekende voorgereg vir peperkorrels. Dit is wonderlik om te drink in rypweer, want dit maak warm en boonop verhoog die eetlus.

Die gebruik van peperkorrels in medisyne

Peperkorrel is 'n tinktuur wat uniek is in sy eienskappe. Dit word wyd gebruik vir beide voorkoming en behandeling van verkoue. Daarbenewens het peper 'n positiewe uitwerking op die toestand van die hele menslike immuunstelsel. Dit verwyd bloedvate goed, wat op sy beurt bloedvloei verbeter. So hoe kan dit tydens 'n verkoue gebruik word? Wat is die prosedures? Eerste dinge eerste.

Vryf en inname

Die eerste manier om 'n verkoue mee te bevegsoetrissies - vryf. Voordat jy begin vryf, moet jy die tinktuur met water en appelasyn meng. Vryf moet met 'n papierhanddoek gedoen word. Gewoonlik word die voorbereide samestelling op die oksels, bors en rug toegedien. Daar moet kennis geneem word dat hierdie prosedure slegs vir volwassenes toegelaat word. So 'n prosedure kan kinders ernstig benadeel, aangesien alkohol- en asyndampe die kind se vel makliker binnedring.

tuisgemaakte peperkorrels
tuisgemaakte peperkorrels

Boonop is dit raadsaam om die drankie binne in klein slukkies te drink. Hierdie metode help om ontslae te raak van 'n seer keel, sowel as neusverstopping. Dit is die moeite werd om te onthou dat jy nie meer as een glas drank per dag kan verbruik nie. En dit is die beste om dit in die nag te doen. Dit is verbode om peper te gebruik vir 'n pasiënt met 'n hoë temperatuur. Na verbruik moet jy vir dertig of veertig minute weier om te eet.

Kontraindikasies vir die gebruik van peperkorrels

Soos in hierdie artikel genoem, is peperkorrels goed vir verkoue en infeksies. Maar dit is die moeite werd om te onthou dat daar steeds kontraindikasies vir hierdie drankie is. Jy moet versigtig wees vir daardie mense wat ernstige siektes van die spysverteringskanaal het. En dit alles omdat hierdie drankie baie pittig is. Dit is die beste as die pasiënt met hul dokter raadpleeg voordat hy begin om die tinktuur te gebruik, om enige newe-effekte te voorkom.

Mense se resensies

Peper is baie gewild in Rusland. Resensies oor haar en haar optrede tydens siektes demonstreer die ongetwyfelde voordele van hierdie tinktuur. Tot 'n groot aantalmense peper het gehelp om selfs die ergste koue vinniger te oorkom. Daarbenewens het baie verbeterings in hul algehele toestand, normalisering van bloeddruk, slaap en eetlus opgemerk.

hoe om peper te maak
hoe om peper te maak

Wat die peper self as 'n drankie betref, verkies baie dit, nie vodka nie. Verfynde aroma en onvergelyklike smaak – dis waarvoor sy so geliefd is. Mense verkies natuurlik meestal om peperkorrels in die winkel te koop en kla dat daar nie tyd is vir kook nie. Maar diegene wat ten minste een keer 'n tuisgemaakte drankie probeer het, het nooit winkels toe gegaan daarvoor nie, maar inteendeel, die bestanddele gekoop en dit self tuis voorberei. En diegene wat 'n tuin byderhand het en die geleentheid het om self peper te kweek, het nog nooit peperkorrels in afdelingswinkels gekoop nie.

Resultaat

Dus, dit is tyd om op te som wat gesê is. Peper tinktuur is 'n unieke drankie bekend sedert antieke tye. Sy delikate smaak en ryk aroma sal geen kenner van sterk drankies onverskillig laat nie. Dit smaak heerlik en help verkoue doeltreffend beveg.

Daar is baie resepte om hierdie heerlike drankie te maak. Ongelukkig is dit eenvoudig onmoontlik om almal te beskryf. Ons artikel lys die gewildste resepte. Hulle is maklik om voor te berei omdat hulle min bestanddele en tyd verg. En die drankie self is baie lekker en gesond.

Aanbeveel: