Vinnige ontbyt: die beste resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoe begin jy gewoonlik jou oggend? Heel waarskynlik is dit 'n noodverhoging en supervinnige fooie vir studie of werk. Mens kan net droom van 'n smaaklike en selfs mooier bediende ontbyt, want dit lyk asof dit baie tyd sal neem, wat natuurlik beter is om te slaap. Ons is egter seker dat 'n smaaklike en gesonde ontbyt enige van jou dae baie beter sal maak, energiek, vul met inspirasie, wat so nodig is vir nuwe prestasies. Daarom het ons vinnige ontbytresepte met foto's en 'n gedetailleerde beskrywing van die kookproses voorberei. Jy sal nie meer as 15 minute vir elkeen nodig hê nie.

Eenvoudige bloubessie- en piesangpannekoek

Wat kan lekkerder wees as varsgekookte geurige pannekoeke? Slegs pannekoek met heuning en vrugte. Om hierdie vinnige ontbyt te maak het jy die volgende bestanddele nodig:

• glas afgeroomde melk;
• een eier;
• 'n onvolledige glas premium koringmeel;
• eelepel elk botter en suiker;
• 'n teelepel bakpoeier vir deeg;
• piesangs en bloubessies na smaak;
• stroop of heuning.

Die resep is redelik eenvoudig: in 'n aparte bak moet jy meel, suiker en bakpoeier meng. Jy kan bietjie sout byvoeg. Gebruik 'n blender, klits die eier tot skuim, voeg melk daarby en meng goed. Die resulterende mengsel moet versigtig in die droë bestanddele gegooi word en weer meng. Dan moet gesmelte botter by die houer gevoeg word: dit moet in klein porsies gedoen word. 'n Bietjie deeg moet in 'n voorverhitte droë braaipan gegooi word, elke pannekoek moet nie meer as twee tot drie minute aan elke kant gebraai word nie. Versier klaargemaakte Amerikaanse pannekoek met bloubessies en piesangs, gooi oor met heuning of jou gunstelingstroop. Klaar!

Groente-frittata

Dis moeilik om 'n gesonder, vinniger, lekkerder ontbyt as 'n groente-frittata voor te stel. Om 'n tradisionele Italiaanse omelet voor te berei, moet jy die volgende bestanddele neem:

• eiers - 6 stuks;
• soetrissies - 3 stuks;
• rooi ui - 1 st.;
• broccoli en groenbone - 200 gram elk;
• knoffel - 'n paar naeltjies;
• 'n kwart van 'n ryp suurlemoen;
• mieliesolie (jy kan eerder olyfolie neem) - 50 milliliter;
• botter - 50 gram;
• jou gunsteling speserye en sout na smaak.

Die hoofgeheim van die regte groente-frittata is die kombinasie van olies. Dit is te danke daaraan dat die omelet satyn-sappig en ongelooflik sag blyk te wees. Begin hierdie vinnige ontbyt voorberei metvoorbereiding van groente: peper moet van sade skoongemaak word, in repies gesny word, broccoli moet in bloeiwyses uitmekaar gehaal word, uie word die beste in dun halwe ringe gesny. Meng eiers met speserye en sout in 'n aparte bak. In 'n klein houer moet jy fyngekapte knoffel, sap van 'n kwart van 'n suurlemoen en groente-olie kombineer.

Braai die ui in botter tot sag. Voeg broccoli daarby en hou nog 'n minuut aan die brand. Daarna moet jy peper en groenbone in die pan sit - vir nog 'n minuut. Voeg 'n mengsel van knoffel met sap en olie by, gooi oor die eiers. Sodra die eiers begin stol, verwyder die pan van die hitte en plaas dit in die oond, voorverhit tot 180 grade. Na 7-10 minute, verwyder die frittata, voeg nog kruie en peper by. 'n Vinnige en smaaklike ontbyt is gereed!

Jogurt met granola

Hierdie ontbyt sluit granola in. Dit is wat hulle gebraaide hawermout noem, wat met heuning en neute gemeng is. Dit is opmerklik dat die stel bestanddele kan verskil: rys of bokwiet kan gebruik word in plaas van hawermeel. Voedingkundiges let op: ten spyte van die feit dat granola baie kalorieë bevat (ongeveer 450 kalorieë per 100 gram), het dit baie nuttige eienskappe. Byvoorbeeld, as gevolg van die hoë inhoud van dieetvesel en vesel, is granola in staat om die ingewande skoon te maak. Dit is ook belangrik dat dit vinnig honger stil. As jy ontsteking en aknee op jou gesig of liggaam het wat veroorsaak word deur 'n ontstelde spysverteringskanaal, sal granola help om daarvan ontslae te raak. Daarbenewens verbeter hierdie produkimmuniteit, vertraag prosesse, normaliseer bloeddruk.

Vir hierdie vinnige ontbyt het jy die volgende items nodig:

• natuurlike jogurt - twee glase;
• granola - vol glas;
• vars vrugte en bessies - vol glas;
• gebreekte amandels - 'n paar teelepels;
• poeiersuiker - een eetlepel is genoeg.

Die gaarmaakmetode is uiters eenvoudig. Meng jogurt, gepoeierde suiker en amandels in 'n diep bak. Dan moet jy bakkies of deursigtige breë glase neem, verkieslik nie baie hoog nie. Twee eetlepels van die mengsel moet in 'n bak gesit word, voeg twee eetlepels granola en dieselfde hoeveelheid van enige vrugte of bessies bo-op. In dieselfde volgorde moet jy die lae nog twee keer herhaal. Versier die bokant van elke porsie met amandels en takkies of vars kruisementblare. As jy wil hê jou ontbyt moet soeter wees, voeg 'n bietjie heuning by. Verkoel 'n vinnige ontbyt in die yskas en bedien dadelik.

Muffins met hoender en kaas

Ons is gewoond daaraan dat muffins lugtige soet gebak is waarby bessies, sjokolade, gedroogde vrugte of konfyte gevoeg word. Vandag bied ons jou aan om die perfekte vinnige ontbyt vir elke dag te probeer kook - onversoete muffins met hoender, kaas en kruie. Vir kook benodig jy die volgende produkte:

• hoenderfilet of hoenderborsies - 2 stukke;
• vol glas gerasperde kaas;
• 'n halwe glas melk en meel elk;
• 'n paar eiers;
• 4-5 eetlepels suurroom;
• baie groen;
• speserye na smaak.

Jy moet begin met hoenderfilet: dit moet gekook word tot gaar en in klein blokkies gesny word. Die volgende stap is om die teks voor te berei. Om dit te doen, kombineer gerasperde kaas, eiers, melk, suurroom, sout en speserye. Moenie vergeet om alles goed te meng nie. Voeg meel, gekapte kruie en hoender by die mengsel, meng weer. Voorverhit die oond tot 180 grade, vul spesiale vorms met die resulterende mengsel en sit dit in die oond. Ontbyt is binne 15 minute gereed!

Kaaskoeke met heuning en vrugte

Die resep vir 'n vinnige en smaaklike ontbyt (die foto hieronder wys die opdienopsie) is redelik eenvoudig. Die resultaat sal jou en jou huishouding sekerlik behaag. Jy sal die volgende bestanddele benodig:

• maaskaas - 200 gram;
• eier - 1 stuk;
• piesang (of ander vrugte en bessies) - 1 st.;
• meel, suiker en groente-olie - 3 eetlepels elk;
• 'n bietjie vanielje en sout;
• heuning na smaak.

Gebruik 'n blender om maaskaas, eiers, suiker, vrugte en vanillien te kombineer. By die resulterende massa moet jy 'n eetlepel meel byvoeg en alles goed meng, en dan geleidelik meel byvoeg totdat die deeg 'n viskose konsekwentheid verkry. Gooi groente-olie in 'n verhitte braaipan, wag totdat dit verhit word. Gebruik 'n eetlepel en gooi die deeg in die pan. Braai die kaaskoeke aan elke kant vir sowat 2-3 minute. Hierdie vinnige ontbyt word die beste warm bedien.natgemaak met heuning en versier met dun skywe vrugte, in ons geval piesangs.

Pita met groente en hoender

Oorweeg resepte vir vinnige ontbyt in 'n haas, ons kan nie sê oor hierdie opsie nie. So 'n gereg word redelik vinnig voorberei, terwyl dit ongelooflik bevredigend en smaaklik blyk. Vir kook benodig jy:

• dun lavash klein grootte - 4 stukke;
• medium wortels en soetrissies - 1 elk;
• 2 klein vars komkommers;
• hoenderfilet (of bors) - 1 st.;
• slaaiblare - 100 gram;
• peper, sout, gemaalde soet paprika na smaak;
• suurroom vir aantrek (jy kan eerder enige sous gebruik waarvan jy hou, soos kaas of knoffel).

Wortels en komkommers moet gekap word, die beste opsie is dun strooitjies. Die ideale vorm vir hoenderfilet is klein blokkies. Die pan moet op medium hitte geplaas word, verhit 'n eetlepel groente-olie daarin, sit dan die hoenderstukke en braai tot sag. Daarna moet die hoender van die vuur verwyder word. In die pan moet jy die soetrissie sit, in repe sny, liggies sout en braai tot sag en bros. Moenie vergeet om die peper te roer nie!

Die volgende stap is die voorbereiding van pitabrood: jy moet dit met sous smeer, slaaiblare daarop sit – óf gekap óf heel. Terloops, let op - die slaaiblare wat in die winkel gekoop word, moet deeglik gewas word. Andersins, gevaarlikbakterieë wat tot ernstige gesondheidsprobleme kan lei! Plaas die res van die bestanddele bo-op die slaai. Laat 3-4 sentimeter vrye spasie hieronder! Draai die onderrand toe, rol die pita in 'n rol en bedien hierdie ontbyt warm vir 'n vinnige hand.

Terloops, dit is nie nodig om sulke vulsel te gebruik nie. Koskombinasies soos:

• krapstokkies, knoffel, gekookte eiers, kruie;
• gebraaide sampioene en uie, kaas;
• rooi vis, blaarslaai en vars komkommer;
• gerookte wors, vars komkommer, vars wortel, kruie;
• aubergine, tamaties, soetrissies, knoffel, gekookte hoender;
• gesoute haring, gekookte eiers, komkommer.

Soet bloubessie-pizza

Soet pizza lyk dalk vir sommige so vreemd soos hartige muffins. Die kombinasie van deeg, bloubessies en heerlike sagte kaas is egter 'n harmonieuse simfonie, perfek vir Sondag ontbyt. Jy sal die volgende produkte benodig:

• gereed deeg - 1 laag;
• wrongelkaas - 120 gram;
• bloubessiekonfyt - 'n derde van 'n glas;
• vars bloubessies - vol glas;
• kaneel - 'n teelepel sonder 'n skyfie.

Die resep vir 'n vinnige ontbyt in 'n haas is baie eenvoudig. Eerstens moet jy die oond voorverhit tot 210 grade. Dan moet jy kaas en kaneel in 'n vlak bak kombineer, deeglik meng en dan 'n laag deeg opsit. Sit bloubessiekonfyt bo-op en sprinkel oorbessies. Jy moet so 'n pizza vir 15 minute bak: gedurende hierdie tyd moet die kaas smelt, en die bloubessies moet hul sap vrystel. Verwyder die klaargemaakte pizza uit die oond en laat afkoel vir 10 minute.

Panini met kaas en ham

Hierdie gereg is die Italiaanse ekwivalent van 'n gewone warm toebroodjie. Oor die algemeen kan die vulsel absoluut enigiets wees. Ons bied jou 'n opsie gebaseer op die volgende produkte:

• snye brood - 2 stukke;
• ham en kaas - twee snye elk;
• basiliekruid - 4-5 blare;
• gemaalde paprika na smaak.

Hierdie vinnige ontbyt (jy kan sien hoe dit op die foto hierbo lyk) neem minute om voor te berei. Op 'n sny brood moet jy die hele ham, 'n paar blare basiliekruid sit, liggies met paprika sprinkel, die kaas, die oorblywende basiliekruid en nog 'n sny brood sit. As jy 'n toebroodjiemaker het, kan panini tot goudbruin daarin gebraai word. 'n Warmkors kan egter ook verkry word as gevolg van braai in 'n warm pan. Nie nodig om olie by te voeg nie!

Ander kombinasies is perfek as vulsels. Byvoorbeeld:

• gekookte kalkoenbors, kaas, tamaties;
• gerookte kalkoen, aarbei, basiliekruid en warm rooipeper;
• ham, aspersies, soetrissies, kaas, mosterdbone;
• garnale, olywe, brandrissie, kaas en koriander;
• nektarien, heuning, jogurt;
• aubergine, zucchini, ui, soetrissie;
• ham, spinasie, ingemaakte artisjokke, mozzarella;
• kaasfeta, gekookte beet, rucola;
• broccoli, harde kaas;
• frambose, heuning, botter;
• kaas, vye, ham;
• gebraaide spek en eiers, gerasperde kaas en kruie.

Sjokoladekolwyntjie

Wat keer dat huisvrouens soet nageregte soos 'n heerlike sjokolademuffin wil maak? Natuurlik, die hoeveelheid tyd wat spandeer word aan kook. Ons het 'n resep gevind wat jou sal toelaat om jouself te behaag met 'n geurige kolwyntjie, gaargemaak in net vyf minute! Dit benodig die volgende produkte:

• meel en suiker - 4 eetlepels elk;
• melk en kakaopoeier - 3 eetlepels;
• eier - 1 stuk;
• botter - eetlepel;
• 'n paar sagte toffies;
• bakpoeier - 'n kwart teelepel;
• 'n knippie sout.

Jy sal 'n nie baie diep houer nodig hê nie - jy moet al die bestanddele vir die koek daarin meng. Berei twee koppies voor wat geskik is vir gebruik in die mikrogolf. Verdeel die massa in koppies, sit in die mikrogolfoond vir een minuut teen 'n krag van 700 watt. Haal dit daarna uit, sit die toffie bo-op en stuur dit mikrogolf toe vir nog 'n minuut. Verkoel effens voor opdiening.

Margarita op koringplatbrood

Op soek na 'n vinnige ontbytresep? Op die foto hieronder - "Margarita" op 'n gewone koringkoek. Die voorbereiding daarvan sal nie veel tyd neem nie, en die resultaat sal sekerlik almal behaag wat by die tafel vergader. Vir hierdie resep benodig jy:

• koringkoek -1 stuk;
• tamatie, in dun skywe gesny - 1 st.;
• mozzarella - na smaak;
• basiliekruid;
• knoffel - 3-4 huisies;
• olyfolie en balsamiese asyn - 1,5 eetlepels elk.

Knoffel moet fyngedruk word, gekombineer met olie. Die helfte van die resulterende mengsel moet met 'n koek gesmeer word. Daarna moet die koek vir 5 minute in die oond, voorverhit tot 180C, geplaas word. Sit dan die mozzarella op die koek, natuurlik, gekap, voeg sout en peper by, sit die tamaties en sit in die oond vir nog 5 minute. Die oorblywende mengsel van knoffel en olie moet gekombineer word met asyn, gekapte basiliekruidblare. Sprinkel die voltooide Margarita met sous, garneer met basiliekruid. Met hierdie ontbyt sal jou oggend beslis goed word!