Pizzaresep in die Polaris-veekoker - kookkenmerke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Met die ontwikkeling van moderne tegnologie word al hoe meer huishoudelike take na slim toestelle verskuif. Robotstofsuiers, wasmasjiene, koffiemakers, stoomkokers en drukkokers, en multikokers. Met die nuutste innovasie in tegnologie het die lewe van 'n moderne huisvrou baie makliker geword - sit net die bestanddele in die bak en stel die verlangde gaarmaakmodus in, en gaan dan gerus oor jou besigheid. Die multicooker sal homself afskakel wanneer die gereg gereed is. Jy kan alles daarin kook: gebak, graankosse, hoofgeregte en bykosse, selfs konfyt. In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om pizza in die Polaris-veekoker gaar te maak.

Basiese reëls

Om pizza in die Polaris-slowcooker te kook is 'n bietjie anders as om in die oond te bak. Hier is wat die moderne huisvrou moet weet terwyl sy kook:

1. Maak die deeg meer vloeistof. Pizza in die Polaris multicooker, soos enige ander, is droog as gevolg van die werking van die toestel. Om dit te vermy, voeg nog water by die beslag en maak die sous dunner.
2. Moenie bang wees om lank pizza te bak nie. In elk geval, as jy die regte modus stel, sal die multikoker brand vermy en op die regte tyd afskakel.

Nuttige wenke

Polaris multikokers het 'n moderne ontwerp, 'n groot verskeidenheid funksies, so dit is nie moeilik om pizza te kook nie. Dit is genoeg om die toepaslike modus vir die voorbereiding van die deeg te kies.

1. Jy kan deeg koop (of bevrore gebruik). Die geheim van 'n wonderlike pizza is 'n heerlike kors. As jy nie jou eie deeg wil maak nie, dan is die maklikste uitweg om bevrore in die winkel te koop. Daar is ook 'n goeie opsie - maak dit self vir toekomstige gebruik en vries.
2. Gebruik botter, nie meel nie, wanneer jy met pizza werk. Pizzadeeg moet elasties en sag wees, maklik om te rek. Die byvoeging van te veel meel sal die kwaliteit daarvan negatief beïnvloed.
3. Moenie jou sous maak nie. As jy 'n vinnige pizza maak, is dit goed om winkelsous te gebruik. Maar as jy verkies om jou eie te maak, kan jy 'n wonderlike sous maak deur ingemaakte tamaties met 'n bietjie suiker en asyn te meng.
4. Verander jou stadige oond in 'n oond! Moenie bang wees om sy kenmerke tot hul volle potensiaal te gebruik nie. Voordat jy pizza stuurOm voor te berei, laat die toestel vir ten minste 20 minute verhit word. Hoe warmer die oond, hoe beter is die pizza.

Hoe om pizza in die Polaris stadige kookplaat te maak - aanbevelings

1. Die bak van die Polaris-veekoker het gewoonlik 'n volume van 5 liter. Jy kan dus lang pizza kook sonder om bekommerd te wees dat dit "weghardloop" of aan die rande van die deksel raak.

2. Die multikoker het 16 kookmodusse en die "Multipovar"-modus, dit is nie nodig om pizza in die "Baking"-modus te bak nie. Probeer die "Baking" of "Pizza" modus (ja, daar is ook een, ons praat van die Polaris PMC 0517AD model), elke gaarmaakmetode het sy eie kenmerke, so die smaak sal anders wees.
3. Gebruik 'n glyvrye mat aangesien die multikoker plastiekvoete het en op die tafel kan "ry".
4. Optimaal vir die "Bak"-modus, stel die temperatuur op +120 °С, vir pizza - +135 °С. Die kooktyd sal toeneem, maar die aroma van die voltooide gereg sal jou baie meer behaag as as jy pizza in die oond by +200 ° C gaarmaak. Dit is belangrik om te onthou dat as jy pizza met gewone deeg maak, moet jy bietjie water onder in die multikoker byvoeg - as gevolg van die punt hierbo.
5. Verhit die multikoker vooraf. Alhoewel die program ontwerp is om koue inhoud in die bak te sit, is dit beter om dit te verhit vir die regte pizza.

Pizza-deeg

Om pizza in die Polaris-veekoker te kook, benodig jymaak die regte deeg. Hieronder is 'n klassieke resep.

Bestanddele:

• (175g) gewone wit sagte meel;
• 1 teelepel sout;
• 1 halwe teelepel maklik-meng droë gis;
• ½ teelepel bruinsuiker;
• 1 eetlepel olyfolie.

Kook:

1. Sif meel, sout en suiker.
2. Voeg 100 ml warm water by, los die gis daarin op en skep 'n put in die meelmengsel.
3. Gooi die olyfolie in en knie die deeg.
4. Laat die deeg vir ten minste 1 uur staan op 'n warm plek, bedek met 'n handdoek of plastiek wrap.
5. Knie die deeg weer en sny in stukke.

Pepperoni-pizza in Polaris-veekoker

Pepperoni is 'n klassieke. Hier is 'n resep vir pizza in die Polaris stadige kookplaat, effens aangepas vir hierdie toestel.

Bestanddele:

• pepperoniwors - 140 gram;
• mozzarella - 75 gram;
• gerasperde parmesaan - 65 gram;
• rissiepeper - 'n paar kleintjies;
• tamatiepasta;
• speserye.

Kook.

1. Rol die pizzadeeg uit tot die grootte van die multikokerbak. Skakel die toestel aan terwyl jy die vulsel voorberei.
2. Sny worsies in dun skywe.
3. Maak die sous. Sit die tamatiepasta in die pan, sprinkel speserye oor en kook oor lae hitte terwyl jy vir vyftien minute roer.
4. Verwyder die sous van die hitte en sit dit op die sirkel van deeg, versprei dit eweredig ooroppervlak.
5. Rangskik pepperoni-worsies soos jy wil.
6. Rasper die parmesaan- en mozzarellakaas en sprinkel mildelik oor die worsies.
7. Stel die multikoker op "bak"-modus en plaas die pizza in 'n bak wat met botter gesmeer is.
8. Bak totdat die piep klink. Wanneer dit bedien word, sny dit in porsies, besprinkel elkeen met kruie.

Pizza is gereed. Lekker eetlus!