Resepte: heerlike vleisbrood met eier

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die artikel sal verskeie opsies oorweeg om vleisbrood saam met 'n eier te kook. Hierdie gereg pas perfek in die spyskaart van die feestafel. Die rolletjie kan ook sonder rede gaargemaak word. Dit blyk heerlik, nogal mooi en oorspronklik.

Eerste resep: vleisbrood

Alles word in hierdie geval eenvoudig gedoen. Daarom kan selfs 'n kind vleisbrood met 'n eier in die oond kook. Hier hoef jy immers net die vulsel in maalvleis weg te steek en dit is dit. Die gereg is heeltemal gereed. Die proses om so 'n voorgereg voor te berei sal ongeveer dertig minute neem.

Vir kook benodig jy:

• ui;
• 350 gram gemaalde varkvleis;
• knoffelhuisie;
• sout;
• 2 hoendereiers;
• peper.

Stap-vir-stap resep vir vleisbrood met eier

1. Berei eers alle bestanddele voor.
2. Om dit te doen, kap die ui fyn. Jy kan 'n blender of 'n vleismeul hiervoor gebruik. Danksy hierdie toestelle sal jy die ui so fyn kap dat jy dit skaars in maalvleis sal voel.
3. Koppel dan die bogenoemdeKomponente. Gooi dan 'n knoffelhuisie (vooraf gekap) op dieselfde plek. Sout en peper die gereg na smaak.
4. Sit dan die maalvleis op 'n vel foelie. Maak daaruit 'n vierkant of reghoek van ongeveer een sentimeter dik.
5. Sit voorafgekookte hoendereiers in die middel daarvan. Rol hulle dan op.
6. Stuur die resulterende produk na die oond. Vleisbrood met 'n eier word vir ongeveer twintig tot dertig minute gebak. Vou die foelie so 10 minute voor die einde van die gaarmaaktyd oop, dan sal 'n kors op die produk vorm.
7. Wanneer die vleisbrood met eier gaar is, laat dit 'n bietjie afkoel. Sny dan.

Tweede resep: sampioenrol

Hierdie produk kan ook vinnig voorberei word. Die hoogtepunt van hierdie rol is die sampioene. Hulle gee die voorgereg 'n nuwe geur.

Vir kook benodig jy:

• 100 gram broodkrummels en brood (krummel);
• 2 eetlepels. eetlepels botter;
• 700 gram beesmaalvleis;
• eier;
• 200 ml room of melk;
• gloeilamp;
• 3 gekookte eiers;
• 200 gram vars sampioene (sampioene).

Kook 'n gereg

1. Sny eers die ui in klein blokkies.
2. Vat dan die sampioene. Sny hulle in skywe.
3. Braai die ui en sampioene in 'n braaipan met olie tot sag. Hierdie proses sal ongeveer twintig minute neem.
4. Neem 'n bak, sit die krummel van 'n brood daarin. Gooi dan die room inmaak die brood bietjie sag. Stuur maalvleis na 'n bak.
5. Kraak die eier in 'n aparte bak, voeg speserye en sout by.
6. Sit dan die maalvleis op die kleefplastiek. Maak dit gelyk rondom die hele omtrek sodat die breedte aan alle kante dieselfde is. Versprei sampioene eweredig oor maalvleis, asook uie. Na lê die geskil gekookte eiers. Lig dan die kleefplastiek op en rol alles in 'n rol. Smeer met eier.
7. Plaas die resulterende produk in die vorm. Sprinkel die vleisbrood met die eierkrummels van gebreekte beskuitjies. Sit botter bo-op ('n paar blokkies). Plaas die produk in 'n voorverhitte oond. Bak vir sestig minute. Alles, die vleisbrood met die eier is gereed. Versier met groenigheid.

Resep drie: borsrolletjie

So 'n veelsydige gereg, ondanks die feit dat dit eenvoudig voorberei word, lyk dit baie smaaklik. Daarom kan dit veilig op die feestafel gesit word.

Om maalvleisbrood met eier te maak, benodig jy:

• 2 gloeilampe;
• 1 kilogram maalvleis;
• 150 gram gerookte borsvleis;
• eiers (5 stukke);
• speserye vir vleis;
• 'n paar (twee of drie) snye ou koringbrood;
• sout;
• 50 gram dille of pietersielie.

Kookrol

1. Week eers die brood in melk.
2. Kook vier eiers.
3. Knie die maalvleis, voeg brood daarby. Voeg 'n rou eier daar by. Sout die massa, voeg speserye en kruie by (fyngekap).
4. Vat dan die bors, sny dit in klein stukkies. Braai in 'n warm pan vir 'n paar minute. Gooi fyngekapte uie in die pan. Wanneer laasgenoemde sag word, skakel die vuur af. Meng dan die ui met maalvleis.
5. Verdeel dan die maalvleis in twee dele (ongeveer gelyk).
6. Bedek die bodem van die oondbak met foelie. Sit die helfte van die vulsel daarop. Lê die bors, gekookte, geskilde eiers bo-op daarlangs. Druk hulle liggies sodat elkeen in 'n sekere "nes" is.
7. Sit dan die res van die vulsel bo-op. Druk die produk plat en maak dit glad sodat dit die vorm van 'n rol aanneem. Bedek dan met foelie. Stuur vir dertig minute na die oond wat tot tweehonderd grade voorverhit is. Maak dan die foelie oop en stuur die produk om vir nog tien minute te bak.