Healende kook: die voordele van ysbergslaai

Healende kook: die voordele van ysbergslaai
Healende kook: die voordele van ysbergslaai
Anonim

Goeie gesondheid is grootliks afhanklik van behoorlike voeding. Die basis van 'n gesonde dieet moet werklik gesonde kosse wees. Ysbergslaai is een van hulle. Dit is 'n stoorkamer van stowwe wat nodig is vir die liggaam. Nuttige eienskappe van ysbergslaai sal jou help om beter te voel. Hoekom moet hierdie groente in jou dieet wees?

gesondheidsvoordele van ysbergslaai
gesondheidsvoordele van ysbergslaai

Chemiese samestelling

Ysbergslaai herinner ietwat aan gewone kool. Hierdie produk het sy naam gekry van Amerikaanse boere wat die groente aan verbruikers verskaf het deur dit met ys te besprinkel.

Nuttige eienskappe van blaarslaai word vooraf bepaal deur die chemiese samestelling daarvan. Dit is bekend vir sy hoë hoeveelheid vitamiene en minerale. Die genoemde produk bevat veral baie foliensuur en vitamien A. Die slaai is ook ryk aan B- en E-vitamiene en verskeie minerale. Hierdie plant bevat die daaglikse norm van B9. Daarbenewens bevat dit karoteen en askorbiensuur. Volgens die inhoud van laasgenoemde stof is die slaai nie eens minderwaardig as appels nie. Die blare bevat beta-karoteen, soute van kalium, fosfor, kalsium, magnesium, natrium en organiesesure. Die samestelling van die slaai sluit ook die stof laktusien in.

Nuttige eienskappe van ysbergslaai

gesondheidsvoordele van blaarslaai
gesondheidsvoordele van blaarslaai

Groenteblare bevat 'n minimum hoeveelheid kalorieë, so slaai is dikwels 'n komponent van alle soorte diëte. Ysbergslaai kan dus as 'n dieetgereg beskou word, perfek vir vasdae. Daarbenewens kan die genoemde groente slaap verbeter, help om die senuweestelsel te kalmeer. Foliensuur en pektiene wat daarin vervat is, verwyder cholesterol uit die menslike liggaam en stimuleer vertering. Boonop is die genoemde suur goed vir stres, depressie en ander emosionele probleme.

Hierdie groente word aanbeveel vir mense wat besig is met swaar geestelike werk. Hierdie produk moet nooit vergeet word deur studente wat 'n sessie slaag nie. Nuttige eienskappe van ysbergslaai sal nuttig wees vir verwagtende moeders en lakterende vroue. Deur dit te eet, kan jy die vlak van hemoglobien verhoog. Die sappigheid van hierdie slaai help om soute te verwyder, wat so nodig is vir ouer mense. Daarbenewens het dit 'n positiewe uitwerking op visie. En onlangs het wetenskaplikes gewys dat mense wat gereeld probeer om slaai in kos te eet, minder geneig is om aan kardiovaskulêre siektes te ly.

Ysbergslaaislaai

ysbergslaaislaai
ysbergslaaislaai

Kookkers behandel hierdie groente met groot respek. Daar is baie geregte, die basis waarvan die genoemde produk was. Probeer dus die volgendeslaai:

  1. Sny ysbergslaai in repe. Rasper dan harde kaas en gekookte eier.
  2. Die aangeduide bestanddele is gegeur met suurroom, olyfolie of tuisgemaakte mayonnaise.
  3. Vindig af met sout en peper.
  4. By die beskryfde slaai kan jy tamaties, komkommers, soetrissies, dille en basiliekruid byvoeg. So 'n gereg sal nie net smaaklik wees nie, maar sal ook die voordelige eienskappe van ysbergslaai behou.

Aanbeveel: