Healing Cooking: Gesondheidsvoordele van selderystingel

Healing Cooking: Gesondheidsvoordele van selderystingel
Healing Cooking: Gesondheidsvoordele van selderystingel
Anonim

Seldery is lank reeds aan die voorpunt van die gesondste kosse. Daar is selfs 'n selderydieet. Terloops, sy het reeds daarin geslaag om gewildheid te verwerf. So 'n dieet help immers nie net om gewig te verminder nie, maar het ook 'n goeie uitwerking op metabolisme. Maar wat is die voordelige eienskappe van 'n selderystingel die moeite werd om uit te lig? Vir watter soort kos kan hierdie plant gebruik word? Die antwoorde op hierdie vrae sal hieronder gegee word.

gesondheidsvoordele van selderystingel
gesondheidsvoordele van selderystingel

Nuttige eienskappe van selderystingel

Selderystam bevat vitamiene C, E, B1, B2, V, PP, asook cholien, asyn- en bottersure, aminosure, suiker, glikosiede, magnesium, kalium, kalsium, pektien en yster. Dit word die meeste aanbeveel as 'n diuretikum.

Die genoemde plant word gebruik in die stryd teen siektes van die senuweestelsel en alkoholisme. Seldery verbeter die toon van die liggaam, verbeter beide fisiese en geestelike aktiwiteit. Daarbenewens het dit 'n positiewe uitwerking op water-soutmetabolisme. Hierdie eiendom is veral nuttig vir bejaardes. As gevolg van die voldoende hoeveelheid vitamiene, proteïene enminerale, verhoog hierdie plant selsterkte en vertraag selfs die verouderingsproses. Interessant genoeg is dit selfs in staat om die bloed te suiwer.

wat om met seldery te kook
wat om met seldery te kook

Selderytinktuur word dikwels vir medisinale doeleindes gebruik. Om dit voor te berei, is dit genoeg om 'n eetlepel van die gebreekte plant vir 5 uur in 'n glas water aan te dring. Hierdie tinktuur word ongeveer 3 keer per dag gebruik. Dit help om kardiovaskulêre siektes te hanteer.

Afkooksels van seldery kan geneem word in die behandeling van asma en pleuritis. Ook genoem afkooksels kan help om blaas-, lewer- en nierstene vloeibaar te maak. Daarbenewens word hulle gebruik vir urtikaria, diatese en allergieë. Die plant word aanbeveel om te eet vir die voorkoming van sklerose. Nuttige eienskappe van selderystingel kan in diabetes gebruik word. Dit help immers om die hoeveelheid suiker te verminder. En met artritis is 'n afkooksel daarvan in staat om pyn te verlig. Selderyblare gemeng met ghee word gebruik om kompresse te maak om maagsere, skaafplekke en ander velkwale te behandel. Maar dit is beter om die gebruik van hierdie plant vir swanger en lakterende vroue te weier.

Selderystingel verbeter die toestand van hare en vel, en het ook 'n goeie uitwerking op sig. Om moegheid te voorkom en metaboliese afwykings te voorkom, is dit nodig om 1 teelepel van die sap van die beskryfde plant daagliks voor etes te neem.

Wat om met seldery te kook?

seldery dieet
seldery dieet

Seldery word dikwels gebruik om 'n pittige geur by 'n gereg te voeg. Metabsoluut alles kan met hierdie plant gedoen word: bredie, kook, piekel en sout. Maar dit is die beste om dit rou te eet. Dit is immers hoe die voordelige eienskappe van die selderystingel bewaar word. Maak dus seker om 'n verfrissende slaai daarvan te probeer maak. Om dit te doen, kap die selderystingels, voeg swart olywe, blaarslaai, soetrissies, ingemaakte mielies, gerasperde wortels en knoffel daarby. Hierdie slaai is geklee met olyfolie. Dit sal meer bevredigend raak as jy fetakaas daarby voeg.

Aanbeveel: