Mieliepap met pampoen: resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Almal weet dat mieliepap nie net 'n uiters smaaklike produk is nie, maar ook baie gesond. Die nut daarvan word bewys deur die aminosure wat daarin teenwoordig is, vitamiene, silikon, yster, vesel, wat 'n gunstige uitwerking op die menslike liggaam het. Sulke pap kan selfs gesonder gemaak word deur pampoen, appels, rosyne ens daarby te voeg. Ons bied jou aan om te leer hoe mieliepap met pampoen voorberei word. Die resep vir die voorbereiding daarvan is redelik eenvoudig, maar dit neem baie lank om voor te berei. Maar dit is die moeite werd…

Berei kos voor

So, mieliepap met pampoen. Die resep impliseer in beginsel geen spesiale voorbereiding voor die aanvang van die hoofkulinêre proses nie. Maar dit is baie belangrik dat die mieliegruis nie sop is nie. As dit in hierdie vorm is, sal die pap met baie klonte uitdraai, en dit sal ook redelik lykslegte nasmaak. Daarbenewens moet jy die graan goed onder lopende water spoel voordat jy kook.

Mieliepap met pampoen: resep met foto

Vir kinders sal hierdie pap 'n wonderlike ontbyt wees, want die kombinasie van mieliegruis en pampoen word as heel gepas beskou. Oor die algemeen benodig ons:

• mielies - glas;
• pampoen - 0,3 kg;
• melk - drie eetlepels;
• suiker - een eetlepel;
• ghee botter;
• sout.

Dus, jy moet die korrels sonder olie in 'n pan braai. So sal ons onsself red van moontlike probleme. Wanneer die kleur van die graan 'n effens goue tint word, moet jy dit van die stoof verwyder. Gooi dan melk (warm) en laat swel. Dit sal ongeveer 'n halfuur neem.

Hierdie keer is ons besig met pampoen. Ons maak dit skoon van die skil, verpulp met sade. Net die soliede deel daarvan moet oorbly. Ons sny die vrugte in klein blokkies, wat ons met suiker besprinkel. Ons sit op lae hitte sodat die groente die sap begin. Dit is hoe ons 'n soet slaaisous vir ons mieliepap sal maak.

Kombineer pampoen met opgeswelde graankos, voeg sout by. Ons sit dit op die stoof, laat dit kook. Verwyder van hitte, bedek met 'n deksel, draai eers in papier toe, dan in 'n warm handdoek (of iets anders). Dit is nodig sodat die pap kan inhaal. En gevolglik sal mieliepap met pampoen, die resep (met foto) waarvan ons jou vertel het, nog lekkerder en meer aromaties uitdraai.

Voor bedieningmieliepap op die tafel word aanbeveel om botter na smaak by te voeg.

Mieliepap in die oond

Mieliepap met pampoen in die oond is selfs lekkerder as op 'n gasstoof. Kom ons leer die resep vir die voorbereiding daarvan. Die lys bestanddele kan soos volg geneem word:

• 'n glas mieliegruis;
• 300g pampoen;
• 0, 1 liter melk (room);
• twee eetlepels heuning;
• vyftig gram botter;
• sout na smaak.

So, pap word so voorberei. Om mee te begin, kook die mieliegruis tot halfgaar in water, wat effens gesout moet word. Skil en sny die pampoen in klein stukkies. Ons verhit die pan, gooi 'n bietjie water, voeg botter, room (melk), heuning by. Voeg pampoen by. Prut vir ongeveer 10-15 minute.

Gooi die helfte van die pap in 'n keramiekpot. Dan 'n halwe pampoen, weer pap, dan 'n pampoen. Hier moet ons sulke pofpap kry. Terloops, in plaas van 'n keramiekpot, gebruik 'n pan met dik mure. Ons maak ons houer styf toe met 'n deksel en sit dit in 'n voorverhitte oond met 'n temperatuur van 180 grade. Ons laat 30 min. Haal dan die deksel af en sit die pap weer vir 20 minute in die oond, wag tot die kors goudbruin word.

Mieliepap met pampoen: resep in 'n stadige kookplaat

Om mieliepap in 'n stadige kookplaat gaar te maak, sal ons gebruik:

• vier eetlepels. mieliegruis;
• 2 eetlepels. (160 ml elk) melk;
• 2 eetlepels. (160 ml elk) water;
• vyftig gpampoen;
• kwart teelepel sout;
• een teelepel suiker;
• 20 g botter.

Dus, sny die pampoen in 'n groot blokkie. Gooi al die bestanddele in die multikokerbak. Ons kook vir 30 minute met die "melkpap"-modus. Skakel die toestel aan en wag vir die einde van die program. Nadat dit gekook is, laat die pap op die verhitting vir 10 minute.

Sit die pap op 'n bord, gooi die botter in, geniet die gaar lekker.

Mieliepap met appels en pampoen

Om die reeds bekende pap effens te diversifiseer, stel ons voor dat jy appels en pampoen byvoeg om dit te verbeter. Om dit te doen, neem:

• 0, 5 eetlepels. mieliegruis;
• water;
• 300g pampoen;
• een appel (medium);
• een eetlepel suiker;
• botter;
• med.

Ons gunsteling pampoen mieliepap weer. Die resep wat ons voorstel om te probeer is soos volg. Ons neem een en 'n halwe glas water, meng met suiker, bring tot kookpunt. Gooi nou die graan in kookwater. Kook die pap oor lae hitte vir 15-20 minute, bedek die pan met 'n deksel. Roer af en toe.

Skil pampoen en appels, sny in blokkies. Ons sit dit in 'n klein kastrol, voeg 'n bietjie water by, prut tot sag onder 'n toe deksel. Druk tot 'n puree, wat ons by die voltooide mieliepap voeg. Dan gooi ons botter en heuning in. Laat die pap onder staandeksel 10 minute.

Gesoute mieliepap

Mieliepap met pampoen, waarvan die resep ons nou sal oorweeg, sal nie soet wees nie, maar sout. Daarom moet jy die volgende produkte gebruik:

• 3 eetlepels. mieliegruis;
• kilogram pampoen;
• sout;
• drie eetlepels botter;
• greens.

Om so 'n pap voor te berei is nie moeiliker as die vorige opsies nie. Ons maak die pampoen van die skil skoon, sny in klein stukkies, sit in warm water. Kook groente vir 'n maksimum van 15 minute. Voeg dan mieliegruis by die pampoen, terwyl jy heeltyd roer. Ons kook tot gereed. Voor opdiening, lê in porsies uit, gooi oor met olie, sprinkel kruie oor.