Mayonnaise "Maheev": samestelling, beskrywing en kalorie-inhoud

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Majonnaise is 'n witsous wat 'n spesifieke smaak en aroma het. Deesdae word so 'n produk in baie geregte gebruik. Byvoorbeeld, in slaaie, worsbroodjies, pizza, tuisgemaakte koeke en ander. Boonop word mayonnaise ook as sous by die hoofbygereg, vleis- en vis-happies, halffabrikate en canapes gevoeg. Geen vakansietafel is volledig sonder hierdie produk nie.

In hierdie artikel sal ons praat oor die samestelling van mayonnaise "Maheev", die kalorie-inhoud en metode van toediening. Jy sal ook leer oor die belangrikste eienskappe en gevare van hierdie produk, sy chemiese samestelling en produksietegnologie. Ons merk dadelik op dat mayonnaise ver van die laagste-kalorie en gesonde sous is, want die voedingswaarde daarvan wissel van 250 tot 425 kcal, afhangend van die tipe produk.

Wat is mayonnaise en hoe word dit gemaak?

Hierdie produk is 'n wit koue sous wat berei is uit eiergeel, groente-olie, gegranuleerde suiker, sout, asyn of suurlemoensap gemeng met verskeie speserye. In sekeregevalle, vroue berei mayonnaise by die huis, en beheer dus die samestelling self.

In die eerste plek ondergaan grondstowwe van plantaardige olie en ander vette primêre verwerking en suiwering. Dan word die oorblywende bestanddele bygevoeg en met behulp van 'n spesiale tegniek wat die sous herhaaldelik skoonmaak, roer en aandring, kry ons 'n waansinnig smaaklike, maar ongelukkig nie so gesonde produk nie.

Beskrywing van mayonnaise "Maheev": vetinhoud, verpakking en variëteite

Verskeie soorte van hierdie produkte word aan ons op die rakke van supermarkte en winkels aangebied. Onder mekaar verskil dit in persentasie vetinhoud, kalorie-inhoud en samestelling. Daar is selfs 'n maer sous wat geëet kan word deur vegetariërs, vegane en mense wat periodiek vas.

Majonnaise is in twee tipes beskikbaar: in ekonomiese verpakking en in 'n emmer. Die gewig van laasgenoemde is 800 gram, en die pakketgrootte wissel van 250 tot 350 gram. Die materiaal waaruit die verpakking gemaak is, is redelik duursaam en word nie tydens vervoer beskadig nie. Die doypack is maklik om oop te maak en te stoor vir latere produkgebruik.

Die vervaardiger vervaardig die volgende tipes van hierdie sous:

• maklik;
• Provençaals;
• slaai;
• lean;
• suurroom;
• op kwartel eiers;
• olyf.

Produk raklewe - tot drie maande.

Die vetinhoud van Provençaalse mayonnaise is 50,5%, terwyl dit in Lenten 30% is.

Majonnaise"Maheev": samestelling

Produkte wat deur 'n huishoudelike vervaardiger vervaardig word, sluit die volgende komponente in:

• sonneblomverfynde en gedeodoriseerde olie;
• water;
• eiergeel;
• mielies;
• eetbare tafelsout;
• asyn;
• mosterdolie;
• gesorbeerde suurpreserveermiddel;
• kleurstowwe;
• karoteen;
• swartpeper-ekstrak;
• versoeter.

Majonnaise bevat nie GMO's nie, voldoen ten volle aan GOST en internasionale geh altestandaarde.

Olyfsous gebruik dieselfde bestanddele, maar voeg olyfolie by.

Nuttige minerale en produkskade

Indien dit in beperkte hoeveelhede verteer word, kan hierdie sous die liggaam bevoordeel. As gevolg van sy samestelling is mayonnaise ryk aan vitamiene A, E, B.

Daarbenewens bevat die produk 'n verskeidenheid minerale:

• fosfor;
• natrium;
• yster;
• kalsium;
• magnesium;
• cholien.

Maheev-mayonnaise, waarvan die samestelling net hierbo gelys is, komplementeer vis- en vleisgeregte perfek en gee hulle 'n helderder smaak, 'n duiselingwekkende aroma en 'n pittige nasmaak.

Ten spyte van al sy voordele, is hierdie sous egter skadelik en hoog in kalorieë. Oormatige verbruik van mayonnaise in onbeperkte dosisse kan lei tot hartsiektes,kortasem en gewigstoename. Gebruik dus hierdie produk verstandig. Beter nog, vervang dit met laevet suurroom of room.

Energiewaarde van mayonnaise

Nadat ons oor die samestelling, nuttige komponente en gevare van hierdie produk gepraat het, kan ons aanbeweeg na die voedingswaarde daarvan. Die kalorie-inhoud en inhoud van proteïene, vette en koolhidrate hang direk af van die tipe produk. Byvoorbeeld, die kalorie-inhoud van "Lenten" mayonnaise is aansienlik minder as dié van "Provençaalse" sous.

Maheev-mayonnaise, waarvan die foto in die artikel beskikbaar is, word gekenmerk deur sy natuurlike samestelling en aanvaarbare kalorie-inhoud.

Energiewaarde van Provence-sous:

• proteïene - 0,5 gram;
• vette - 50,5 gram;
• koolhidrate - 1,3 gram;
• kalorieë - 462 kcal.

Chemiese samestelling van mayonnaise "Maheev Saladny":

• proteïene - 0,6 gram;
• vette - 25 gram;
• koolhidrate - 1,9 gram;
• kalorieë - 235 kcal.

Maer mayonnaise gebaseer op natuurlike plantaardige olies bevat:

• proteïene - 0 gram;
• vette - 30 gram;
• koolhidrate - 4,8 gram;
• kalorieë - 289 kcal.

Produkte word in redelik gerieflike houers verkoop wat maklik is om oop en toe te maak met 'n doppie. In resensies van mayonnaise "Maheev" let baie verbruikers op hierdie feit. Boonop waardeer kopers die kwaliteit van gebruikteprodukte, die finale smaak en aroma van die sous. Aanhangers van hierdie handelsmerk mayonnaise let op die lae prys, wat nie die kwaliteit en metodes van vervaardiging van die sous beïnvloed nie.