Mannik op kefir in 'n stadige kookplaat: 'n stap-vir-stap resep

INHOUDSOPGAWE:

Mannik op kefir in 'n stadige kookplaat: 'n stap-vir-stap resep
Mannik op kefir in 'n stadige kookplaat: 'n stap-vir-stap resep
Anonim

Om in 'n stadige kookplaat te bak is vars en sag. Dit sal nie blyk dat jou gereg sal brand of rou sal wees nie. Nageregte word binne een uur voorberei.

Selfs as jy iewers heen moet gaan, kan jy die multikoker laat loop. Wanneer die gereg gaar is, sal dit outomaties oorskakel na die hou warm-modus. Hierdie metode is baie gerieflik vir mense wat elke minuut tel. Jy sal resepte en foto's van manna op kefir in 'n stadige kookplaat in hierdie artikel vind.

Klassieke resep

Mannik versier met gepoeierde suiker
Mannik versier met gepoeierde suiker

Vir bak, kies kefir 2, 5-5% vet.’n Laevetdrankie is nie geskik om’n nagereg te maak nie, aangesien dit te vloeibaar is. Gebruik net warm kos.

Om die smaak van manna te diversifiseer, voeg gedroogde vrugte, rosyne of versuikerde vrugte by die vulsel. Jy kan ook die voltooide koek in die helfte sny en sy dele met room of konfyt smeer. Top gebak met gepoeierde suiker, strooisels of geklopte room.

Vir kook benodig jy die volgende bestanddele:

  • glas semolina;
  • 15-20 gram rosyne;
  • 'n glas witsuiker;
  • drie eiers;
  • 50 gram botter;
  • 1, 5 klein lepels bakpoeier;
  • vanieljesuiker.

Stappe van kook manna in 'n stadige kookplaat op kefir:

  1. Gooi kefir oor graan in 'n bak. Laat die mengsel vir een uur staan.
  2. Klits eiers met vanielje en suiker in 'n aparte bak. Die mengsel moet lig van kleur wees.
  3. Kombineer na die tyd die inhoud van die eerste en tweede houers.
  4. Smelt die botter tot 'n vloeibare toestand, gooi in die massa. Skommel.
  5. Voeg meel geleidelik by, hou aan roer tot 'n dik homogene massa. Vermy klonte.
  6. Plaas gewas gedroogde vrugte.
  7. Smeer die multikokerbak en gooi die resulterende massa daarin.
  8. Kook vir een uur op die gestel "Baking"-modus.

Bedien die tert koud.

meellose resep

Mannik op 'n bord
Mannik op 'n bord

Mannik in 'n stadige kookplaat op kefir sonder die teenwoordigheid van meel blyk oorspronklik en lugtig van smaak te wees. Voeg rosyne of versuikerde vrugte by die vulsel, verminder die hoeveelheid suiker, en jou nagereg sal lae-kalorie word.

Vereiste produkte:

  • drie eiers;
  • 200 gram semolina;
  • 200-250 milliliter kefir;
  • 200g witsuiker;
  • 'n klein lepel bakpoeier.

Kookstappe:

  1. Kraak eiers in 'n bak, voeg suiker by.
  2. Meng die graan in 'n aparte houer met kefir. Laat aan vir 30-40 minute.
  3. Kombineer semolina met eiermengsel, voeg bakpoeier by.
  4. Multikoker kapasiteitbevogtig met olie. Gooi die massa.
  5. Stel die toestel op die "Baking"-modus, kook vir 'n uur.

Nagereg is gereed.

Lentenresep

Klaar mannik
Klaar mannik

Hierdie nagereg-opsie is geskik vir vasdae of vir vegetariërs. Ten spyte van die afwesigheid van eiers as bestanddele, verloor die koek nie sy sagtheid, sagtheid en lugigheid nie.

Vir 'n manna in 'n stadige kookplaat op kefir, benodig jy die volgende komponente:

  • 100 gram witsuiker.
  • 'n Glas gesifte koringmeel.
  • Twee klein lepels bakpoeier.
  • Glas jogurt.
  • Vanieljesuiker.
  • Glas semolina.
  • 100 milliliter sonneblomolie.

Stap-vir-stap resep vir manna op kefir in 'n stadige kookplaat:

  1. Gooi graan in 'n bak, gooi kefir. Laat die mengsel vir 40 minute staan. Die semolina moet swel om die deeg lugigheid en prag te gee.
  2. Dit word aanbeveel om die meel te sif. Voeg bakpoeier en vanillien daarby.
  3. Kombineer meel met semolina, voeg suiker by. Meng goed.
  4. Smeer die houer van die toestel met olie, gooi die massa in. Stel die "Baking"-funksie vir 40-60 minute. Laat die koek vir 10 minute nadat dit gebak is.
  5. Bedien verkoel.

Jy kan die gebak met konfyt of gesmelte sjokolade versier.

Resep met maaskaas

Mannik pie
Mannik pie

Maaskaas in hierdie resep word aanbeveel om gebruik te word met 'n hoë persentasie vetinhoud (5-9%). Maaskaas met 'n lae persentasie hou dalk nie goed by niekomponente.

Vereiste produkte:

  • drie eiers;
  • glas wit suiker;
  • 150 milliliter kefir;
  • 300-350 gram maaskaas;
  • 'n klein lepel bakpoeier;
  • glas semolina;
  • vanieljesuiker;
  • olie.

Stap vir stap mannik op kefir in 'n stadige kookplaat word so voorberei:

  1. Gooi korrels in 'n bak, gooi kefir. Moenie vir 'n halfuur aan die mengsel raak nie.
  2. In 'n ander houer, kombineer eiers, maaskaas, vanillien en suiker. Meng met 'n blender. Die mengsel moet dik en glad wees.
  3. Kombineer semolina met wrongelmengsel.
  4. Smeer die multikokerbak, sprinkel semolina oor. Gooi die massa in.
  5. Stel die funksie "Baking" vir 'n uur.

Bedien verkoel.

Pampoenresep

In hierdie weergawe van die gereg kan jy pampoenpuree in plaas van vars pampoen gebruik. As jy 'n vars pampoen kies, moet dit vooraf skoongemaak, gekook en fyngedruk word. Om dit te doen, kan jy ook die multikoker in die "Baking"-modus gebruik.

Vereiste komponente:

  • 150 milliliter kefir;
  • 220g semolina;
  • 100 gram witsuiker;
  • twee eiers;
  • 260-290 gram pampoenpuree;
  • 'n halwe klein lepel koeldrank;
  • drie groot lepels koringmeel;
  • 50 ml sonneblomolie;
  • 'n halwe klein lepel gemaalde kaneel;
  • asyn.

Stappe om heerlike manna op kefir in 'n stadige kookplaat te kook:

  1. In 'n bak, kombineersemolina en kefir, gooi olie in.
  2. Maak pampoenpuree.
  3. In 'n ander houer, klits suiker en eiers, stuur die mengsel na 'n bak met semolina, voeg kaneel by. Meng. Moenie vir een uur aan die massa raak nie, sodat die graan swel.
  4. Gooi meel en koeldrank geblust met asyn of suurlemoensap. Skommel.
  5. Berei die houer van die multikoker voor, bevochtig met olie. Voeg massa by.
  6. Bak, stel die "Bak"-modus, uur. Wag vir die baksel om af te koel.

Nagereg is gereed.

Kook met konfyt

Mannik op kefir
Mannik op kefir

Vir hierdie resep kan jy konfyt, marmelade of konfyt van enige smaak gebruik. Jy kan ook die afgekoelde koek sny en dit met konfyt smeer.

Produkte:

  • 100 gram witsuiker;
  • twee eiers;
  • vanillin;
  • 200 gram konfyt;
  • botter;
  • twee koppies semolina;
  • bakpoeier;
  • twee glase jogurt.

Stappe om 'n heerlike kefir-manna in 'n stadige kookplaat te kook:

  1. Gooi kefir in 'n bak, voeg semolina geleidelik by, meng goed. Bedek die bak en laat staan vir 'n halfuur.
  2. In 'n ander bak, kombineer eiers, suiker, vanieljesuiker. Roer tot glad.
  3. Plaas die resulterende massa in 'n bak met semolina en kefir. Gooi die bakpoeier, voeg die konfyt by en roer vir oulaas.
  4. Berei geregte vir die multikoker voor deur die kante van die skottelgoed met olie te smeer. Gooi beslag daarin.
  5. Kook op die "Baking"-modus tot gaar.

Bedien koud.

Sjokoladevariant

gesmelte sjokolade
gesmelte sjokolade

Hierdie weergawe van die gereg gebruik sjokolade. Jy kan 'n bitter- of suiwelproduk gebruik. As jy 'n sebra-effek in die koek wil skep, kombineer dan wit en donker sjokolade. Jy kan ook 'n klein lepel koffie byvoeg om 'n oorspronklike smaak te gee.

Vereiste komponente:

  • 500 milliliter kefir;
  • vanieljesuiker;
  • sjokoladestafie;
  • twee koppies semolina;
  • twee eiers;
  • glas wit suiker;
  • groot lepel kakaopoeier;
  • 30 ml sonneblomolie;
  • 8-10 gram bakpoeier.

Stappe vir die kook van manna in 'n stadige kookplaat op kefir:

  1. Meng semolina met suiker, vanielje, gooi kefir. Laat die semolina brou en swel.
  2. Smelt die sjokolade in 'n mikrogolfoond of bain-marie.
  3. Kombineer die mengsel met semolina, suiker, eiers, botter, kakao in 'n bak. Roer, voeg bakpoeier by en meng weer goed.
  4. Die massa moet vloeibaar en homogeen wees, maak seker dat geen klonte verskyn nie.
  5. Vogtig die skottelgoed vir die multikoker met olie. Gooi sjokoladebeslag daarin.
  6. Stel die "Bak"-funksie. Bak een uur.
  7. Moenie die deksel van die toestel vir tien minute oopmaak nadat dit gekook is nie.

Nagereg is gereed. Garneer met geklopte room of gepoeierde suiker.

Kookwenke

Stukkie manna
Stukkie manna

Om in te mannikslow cooker sonder kefir het minder kalorie geword, voeg die helfte soveel suiker by die deeg of vervang suiker heeltemal met fruktose, stevia of 'n ander plaasvervanger. Piesangs is ook geskik - vrugte sal die nagereg 'n soet smaak gee.

Maak 'n heerlike en gesonde room van Activia wrongel en suiker plaasvervanger. Verdeel die manna in die helfte, smeer albei helftes met room. Laat hom 'n bietjie week. 'n Ander weergawe van die room maak voorsiening vir die teenwoordigheid van gekapte droëvrugte gemeng met maaskaas.

Om bak gesonder te maak, voeg twee groot lepels koringsemels by die deeg saam met semolina.

Verdeel die deeg in twee porsies. Voeg 'n paar klein lepels kakao by een van hulle. Wissel wit en donker massa af en skep grillige patrone.

Aanbeveel: