Koffie "Lavazza": tipes en beskrywing

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie glo dat 'n mens die nasionale kookkuns van Italië kan beoordeel nadat hulle ten minste een keer geurige pizza of bekende pasta geproe het. Maar hierdie indruk sou nie volledig wees sonder Lavazza-koffie nie. Die tipes en talle maniere om 'n antieke drankie voor te berei, sal help om hierdie pragtige land meer te verstaan.

Ryke verskeidenheid

Jy kan nie Italië besoek en nie ten minste een van die ontelbare kafees en kroeë besoek wat byna op elke hoek in enige stad gevind kan word nie. Hier bied die kelners eerstens aan om die unieke plaaslike Lavazza-koffie te geniet, waarvan die tipes en broumetodes verstom is met hul diversiteit.

Soos enige ander produk van hierdie soort, word hierdie een gemaak van 'n mengsel van twee van die bekendste variëteite - Arabica en Robusta - in verskillende verhoudings.

Lavazza-koffie-assortiment

n/n	Verhouding van komponente: Arabica/Robusta, %	Produknaam
1	100/-	Qualità Oro, iTierra, Club, Caffè Espresso, Grand Espresso, Filtro Classico, Pienaroma, Gold Selection, Bella Crema
2	90/10	Topklas
3	80/20	Crema e Aroma, Super Crema, Crema e Gusto Gusto Forte, Super Gusto
4	70/30	Qualità Rossa, Gran Riserva
5	60/40	Caffè Decaffeinato
6	30/70	Crema e Gusto

Elkeen van die gelyste drankies het 'n kenmerkende smaak en aroma wat byna onmoontlik is om te verwar. Almal van hulle is helder verteenwoordigers van Lavazza-koffie. Die tipes word so deur die maatskappy se spesialiste ontwikkel dat almal die een en enigste vir homself kan vind. En verskillende broumetodes help net om hierdie moeilike keuse te maak.

Kookmetodes

Italianers is baie lief vir koffie, so hulle drink dit baie en gereeld. Hulle het selfs hul eie manier om die drankie voor te sit. In kafees word dit gewoonlik in klein porseleinkoppies met dik mure met 'n volume van 75 milliliter gegooi. Maar die koffie self moet van 25 tot 50 milliliter wees, nie meer nie. Hierdie verhouding maak dit moontlik om die smaak van Lavazza-koffie die beste te openbaar. Soorte drankies brou in hierdie land verdien spesiale aandag. Espresso is die gewildste hier. Maar sy Italiaanse fynproewers kry dit reg om dit op verskillende maniere te kook. Onder die talle spesies kan mens ook onderskei:

1. Cappuccino. Dit kan herken word aan sy welige melkskuim bedek met gerasperde sjokolade en kakaopoeier.

2. Lungo. Dit is sterker, aangesien twee keer soveel water vir kook geneem word. Gevolglik kom dit langer met gemaalde koffie in aanraking.

3. Latte, waar melk by die klaar drankie gevoeg word.

4. Mokka (of mochachino) is 'n komplekse samestelling waarin 1/3 deel "espresso" is, en die res is 'n mengsel van warm sjokolade, geklopte room en melk.

5. Die Americano word in 'n konvensionele elektriese koffiemaker voorberei en in 'n groot teepot bedien.

6. Daar word soms na Macchiato verwys as "gemarmerde" koffie omdat dit baie min melk bevat.

7. Coretto is 'n gewone espresso met alkohol.

8. Romano het 'n heeltemal buitengewone smaak, wat verkry word nadat suurlemoensap by espresso gevoeg is.

9. Glace word gerespekteer deur liefhebbers van alle soorte nageregte. Dis ¾ espresso en ¼ roomys.

Baie van hierdie opsies het 'n beroep op toeriste van ander lande gehad. So het die kuns van die Italiaanse barista die eiendom van die hele wêreld geword.

Kortliks oor die belangrikste dinge

Lavazza het sy handelsmerk lank gelede geregistreer en verskaf geurige goedere aan baie buitelandse lande. Terloops, Lavazza-koffie word as een van die bestes op die Europese koffiemark beskou.

tipes en beskrywings van sy beste verteenwoordigers verdien spesiale aandag:

1. Lavazza Klub. Dit is 100 persent saamgestel uit die bekende Arabica-variëteit. Die korporasie se spesialiste het 'n unieke tegnologie ontwikkel vir die verwerking en rooster van bone. Daarna kry die produk 'n besonderse smaak, en die koffie wat daarvan gemaak word, kan regtig 'n "verkwikkende drankie" genoem word.

2. "Lavazza Oro"kan nie met enige ander spesie verwar word nie. Dit word gemaak van sekere Arabica-variëteite wat in Latyns-Amerika gekweek word. Nadat dit gebrou is, het hierdie koffie 'n effense effektiewe suur smaak.

3. "Lavazza Rosso" is 'n baie suksesvolle versnit van twee verskillende variëteite. Arabica gee die klaar drankie 'n aangename smaak en buitengewone ligtheid, terwyl Robusta dit op sy beurt meer intens maak, met 'n delikate aroma van sjokolade.

Dit het dekades geneem om al hierdie spesies te ontwikkel. Maar dit is die moeite werd om te erken dat die tyd goed bestee is.

Koffie vir brou

Jy kan meestal gemaalde Lavazza-koffie te koop sien. Die tipes daarvan verskil in hierdie geval in die mate van graanverfyning. Soos enige ander, kom hierdie koffie in growwe, medium en fyn maal. Hierdie faktor het 'n groot invloed op die metode van toediening en die eienskappe van die voorbereiding van die voltooide drank. Byvoorbeeld, fyngemaalde koffie, soos Lavazza Espresso, kan selfs in 'n gewone cezve gebrou word. In 'n kort verhittingstyd kry hy dit reg om al sy eiendomme te openbaar. Maar Lavazza Crema e Gusto is 'n produk van meer rowwe verwerking. Dit is beter vir 'n koffiemasjien. Net sy kan sy buitengewoon sterk en ryk smaak met 'n effens merkbare bitterheid openbaar. Terloops, die mengsel vir hierdie variëteit is deur Signor Luigi Lavazza self ontwikkel. Maar onder al die verskeidenheid is daar variëteite wat op amper enige manier voorberei kan word. Selfs 'n eenvoudige tuisfilterkoffiemaker kan die klassieke smaak van koffie oordra wat gemaak word van bone wat op plantasies op verskillende kontinente gekweek word. Dit is -Lavazza Oro en Lavazza Club. 'n Koppie van so 'n drankie kan jou maklik opbeur en jou 'n lading van onuitputlike krag gee vir die hele dag.

Hoeveel kos plesier

Nou kan jy Lavazza-koffie in afsetpunte van byna enige land vind. Tipes, prys en assortiment wat aangebied word, kan natuurlik verskil. Maar dit hang net af van die finale verkoper. Alle Italiaanse koffie vir uitvoer is, as 'n reël, van twee tipes: gemaalde en in bone. In ons land is dit redelik goedkoop.

Lavazza-koffiepryse

n/n	Produknaam	Tipe verwerking	Verpakking	Gewig, kilogram	Prys, roebels
1	Crema e Aroma	bone	pakket	1, 0	1264
2	Goudseleksie	bone	pakket	1, 0	1599
3	Grand Espresso	bone	pakket	1, 0	1347
4	Oro	bone	pakket	1, 0	1437
5	Pienaroma	bone	pakket	1, 0	1633
6	Rosso	bone	pakket	1, 0	1173
7	Super Crema	bone	pakket	1, 0	1398
8	Topklas	bone	pakket	1,0	1515
9	Espresso	bone	pakket	0, 250	399
10	Oro	bone	pakket	0, 250	399
11	Crema Gusto	ground	sag, vakuum	0, 250	183
12	Crema Gusto	ground	in 'n blikkie	0, 250	345
13	Decaffeinato	ground	in 'n blikkie	0, 250	451
14	Espresso	ground	sag, vakuum	0, 250	290
15	Espresso	ground	in 'n blikkie	0, 250	445
16	Oro	ground	pakket	0, 250	376
17	Oro	ground	in 'n blikkie	0, 250	432
18	Rosso	ground	sag, vakuum	0, 250	199
19	Rosso	ground	in 'n blikkie	0, 250	389

Voordat jy winkel toe gaan, moet jy hierdie tabel bestudeer, en eers dan oor die keuse besluit.

Wat dink klante?

Volgens statistieke weet baie min mense in ons land van Lavazza-koffie. Uitsigte (resensies oor elke produk, terloops, is net wonderlik) kannoem slegs diegene wat Italië minstens een keer besoek het. Daar is hierdie koffie letterlik in elke huis, kafee of kroeg. Vir ons is dit maar een van die tipes wat deur handelsondernemings aangebied word. Maar dié van die nuuskierige kopers wat nogtans dit gewaag het om 'n min bekende koffie te probeer, sal met vertroue kan sê dat hulle dit met 'n rede gedoen het.

Die diep ryk smaak van 'n vars voorbereide drankie kan niemand onverskillig laat nie. Om dit te kook is pure plesier. Die vertrek word dadelik gevul met 'n wonderlike aroma wat met sy perfeksie boei. In elke sluk word sagtheid en volledige harmonie van smaak gevoel. Baie mense merk op dat daarna 'n lang kenmerkende nasmaak in die mond bly. "Lavazza" kan regtig 'n keurige drankie genoem word en - in die volle sin van die woord - 'n regte koffie. Op 'n vyfpuntskaal verdien hierdie skepping van Italiaanse meesters 'n gradering van "5" van byna alle kopers.