N Goeie bykos is gekookte bevrore groente in 'n stadige kookplaat

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kook is een van die oudste wetenskappe. Die mens het baie, baie jare gelede begin om sy eie kos te kook. Dit was oorspronklik geroosterde vleis oor 'n oop vuur.

Toe het die huisvrouens met kos begin eksperimenteer en verskeie kruie, wortels, bessies, groente en dies meer bygevoeg. So daar was nuwe disse, nuwe resepte. Vandag is kook een van die gunsteling aktiwiteite van alle mense: mans of vroue, jonk of oud. Elke huisvrou sal altyd haar kenmerkende resep vir haar gunsteling tuisgemaakte gereg hê.

Dieetkundiges beveel een ding aan: geregte moet nie net lekker wees nie, maar ook gesond. Moderne tegnologieë en metodes maak dit moontlik om enige produkte op so 'n manier voor te berei dat alle nuttige stowwe tydens hittebehandeling bewaar word en meer vitamiene oorbly. As jy byvoorbeeld bevrore groente in 'n stadige kookplaat neem en kook, kry jy 'n wonderlike bygereg. Bevrore groente verloor nie hul eienskappe nie, en met behoorlike voorbereiding, hulleword net lekkerder.

Kook in 'n stadige kookplaat laat huisvrouens nie net vinnig 'n heerlike gereg kry nie, maar geniet ook hierdie proses. Wanneer jy kook, hoef jy nie lank by die stoof te staan nie, maak seker dat dit nie aanbrand nie, nie weghardloop nie, nie verteer word nie. Jy hoef net skoon te maak, te was, die groente te sit, die regte tyd in te stel, die kookprogram te kies – en jy kan jou gunsteling dinge doen. Die slowcooker laat jou toe om nie net groente te stoom nie, maar ook om dit te stowe, braai of kook.

En gekookte bevrore groente in 'n stadige kookplaat kan as 'n bygereg vir enige vleisgereg gebruik word. Moderne multikokers laat jou toe om verskeie geregte op dieselfde tyd te kook. Van onder af kook ons byvoorbeeld bevrore groente, en van bo af sal vis of gestoomde gehaktballetjies gekook word. Hoeveel vrye tyd is daar nog oor! Dit kan opgedra word aan kinders of lektuurlees, of om vir jouself te sorg.

Om probleme met kook te vermy, moet jy die regte multikoker kies. Basies word almal voorsien sodat jy kan braai, stoom, stoof, bak. Modelle van multikokers verskil slegs van mekaar in die aantal programme. Hoe duurder die model, hoe meer maniere om te kook. Daar is multikokers sonder braaifunksies. Hier moet jy kies: as die multikoker net vir dieetgeregte benodig word, dan is die braaifunksie nie nodig nie.

Bevrore groente in 'n stadige kookplaat kan op verskeie maniere voorberei word: braai, stoomof kook. Met elke metode word 'n spesiale smaak verkry. Alle voorbereiding sal in verskeie stappe bestaan. Plaas eers die groente in 'n kastrol as dit kook, of op 'n draadrak as dit stoom. Sout dan 'n bietjie, indien nodig, voeg speserye, groentevette by, maak die multikoker toe, stel die gewenste program in, skakel die timer aan. Dan bly dit oor om die groente op 'n skottel te sit, versier met kruie, gekookte eier en bedien. Middagete is gereed.

Vir die eerste keer het ons bevrore groente in 'n stadige kookplaat voorberei, en dan kan jy veilig aanbeweeg na nageregte. Alles word smaaklik, vinnig en vereis nie groot kulinêre vaardighede nie.