Hoe om 'n piesangrolletjie te maak: die beste resepte

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

Soos jy weet, is daar 'n groot verskeidenheid verskillende nageregte. Sommige van hulle is makliker om voor te berei, sommige is moeiliker. As 'n reël probeer die meeste huisvrouens resepte vind vir lekkernye wat vinnig genoeg gemaak kan word en wat nie duur en moeilik bekombare produkte benodig nie. Een so 'n nagereg is piesangrolletjie. Daar is verskillende resepte vir hierdie gereg, maar ons sal die eenvoudigste en interessantstes gee.

Rol met kondensmelk

Hierdie resep is miskien die algemeenste. Baie mense is immers lief vir kondensmelk. Boonop pas dit perfek met piesangs. Hierdie nagereg is baie sag, sappig en smaaklik. Jy kan 'n rolletjie met piesang en kondensmelk in net 'n halfuur gaarmaak.

Bestanddele

Dus, hierdie resep behels die gebruik van die volgende produkte: twee piesangs, 50 gram botter, drie eiers, 'n blikkie kondensmelk, 150 gram koringmeel en drie eetlepels suiker. Jy kan ook okkerneute gebruik om te besprinkel.

Instruksies

Om mee te begin, kom ons berei 'n beskuitjie vir ons rol voor. Breek eiers in 'n bak, voeg suiker by. Klits met 'n menger tot pieke vorm. Ons begin geleidelik meel inbring. Dit is die beste om dit deur 'n sif te doen. Meng versigtig. Die deeg moet lugtig wees.

Bedek die bakplaat met bakpapier. Smeer met groente-olie. Gooi die resulterende deeg, versprei dit eweredig oor die oppervlak. Sy hoogte moet ongeveer 0,5-1 cm wees. Ons stuur ons toekomstige koekie na 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade. Dit sal vir ongeveer 10-15 minute bak.

Op hierdie tydstip moet jy begin om die vulsel voor te berei. Voeg sagte botter by die kondensmelk. Roer totdat die massa homogeen word. Piesangs word geskil en in verskeie stukke gesny.

Ons haal die voltooide beskuitjie uit die oond. Moenie dit uit die pan haal nie en moenie dit laat afkoel nie. Bedek die oppervlak van die beskuitjie dadelik met kondensmelk en botter. Moenie die hele massa gebruik nie, los 'n bietjie om die rol te versier. Plaas die piesangskywe op die rand van die beskuitjie. Ons rol die koek in 'n rol. Ons wonderlike nagereg is amper gereed!

Bedek nou die piesangrol met die oorblywende kondensmelk. Maal okkerneute in 'n vysel en sprinkel bo-oor die kookproduk. Nou bly dit nog 'n rukkie om die nagereg na 'n koel plek te stuur sodat die kondensmelk vries en die beskuitjie goed geweek is.

Sjokolade-piesangrolresep met foto

Hierdie nagereg word ook op die basis van 'n beskuitjie voorberei. Dit is baie maklik om te maak, en in smaak sal dit nie eers aan 'n koek toegee nie. So 'n lekkerny kan voorberei word vir 'n gereelde teepartytjie. Maar dit sal nie 'n skande wees om dit op die tafel te bedien nie, al het jy gaste. Niemand kan sekerlik 'n sjokolade-vanieljebeskuitjie wat in stroop geweek is met 'n tikkie konjak weerstaan vir 'n ligte geur en 'n delikate vla, en 'n piesang wat lekker saam met kakao pas nie.

Products

Om 'n beskuitjie voor te berei, benodig ons bestanddele soos 4 eiers, suiker en meel - 130 gram elk, kakao - 20 gram, 'n sak bakpoeier vir deeg, 'n knippie vanielje. Ons maak stroop van suiker (50 gram), water (50 ml) en drank of konjak (1 eetlepel). Om die vla voor te berei, benodig jy die volgende produkte: een groot eier, suiker - 80 gram, melk - 250 ml, meel - 2 eetlepels, 'n lepel kakao en 50 gram botter. Ons sal ook twee piesangs vir die vulsel gebruik.

Kookproses

Eers, kom ons neem 'n toets. Meng meel (voorheen gesif), kakao, vanielje en bakpoeier in 'n bak. Ons meng. Klits eiers met suiker in 'n aparte bak. Kombineer al die bestanddele en meng tot glad.

Bedek 'n bakplaat met perkament en gooi die deeg daarop. Die koekie moet reghoekig van vorm wees. Bak dit in 'n goed verhitte oond vir ongeveer tien minute.

Terwyl ons die basis vir die rol voorberei, kom ons gaan aan met die stroop. Gooi kookwater oor suiker en roer. Byvoeging van drankof konjak. As jy wil, kan jy sonder alkohol klaarkom.

Wanneer die beskuitjie gereed is, haal dit uit die pan en, terwyl dit warm is, smeer dit goed met stroop. Nou, met die hulp van nog 'n vel perkament of handdoek, rol die deeg vinnig in 'n rol. Laat afkoel.

Op hierdie tydstip kan jy vla begin voorberei. In 'n klein bak, klits die eier met 'n vurk. Gooi melk in 'n kastrol, voeg meel, kakao en gegranuleerde suiker by. Ons meng. Voeg 'n eier by. Ons sit op 'n lae vuur. Dit is nodig om die massa tot 'n verdikking te bring, terwyl dit voortdurend geroer word. Wanneer die room gereed is, voeg stukkies sagte botter by. Roer en laat afkoel.

Daarna keer ons terug na ons beskuitjie. Ons vou die koek oop en bedek dit mildelik met vla. Lê die piesangs wat in klein stukkies in 'n ry gesny is eenkant uit. Rol die rol nou weer styf en draai dit in kleefplastiek toe. Nagereg moet vir 'n paar uur na die yskas gestuur word sodat dit deeglik geweek en gevries word. Die voltooide sjokoladerol met 'n piesang sal met poeiersuiker besprinkel bly en versier indien verkies. Bon appetit!