2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hoenderpote is 'n goedkoop en bekostigbare produk. Daarom word dit dikwels gebruik om verskillende geregte voor te berei. Hulle word vinnig en eenvoudig voorberei en is nie minderwaardig in smaak as vleisgeregte nie. Hulle is ideaal om oor 'n oop vuur te braai. Die belangrikste ding is om te weet hoe om hoenderpote te kook. Kom ons staan stil by 'n paar resepte wat selfs vir die vakansiespyskaart gebruik kan word.
Kook vinnig en smaaklik
Die maklikste manier is om vooraf gepekelde hoenderboudjies te braai. Vir kook kan jy enige deel van hierdie produk (skenkel of dy) neem. Voorbereide hoenderstukke moet deeglik gedroog word. Dan vryf ons hulle met sout, peper en 'n klein bietjie brandrissiepeper (as jy dit pittig hou, verhoog dan die dosis). Nou sit ons die hoenderpote in die vorm waarin hulle gebak sal word. Smeer hulle met warm brandrissiesous, wat 'n effense suurheid het. Bedek met foelie en laat marineer. Dit sal ongeveer neemure. Dan moet die hoenderboudjies aan elke kant gebraai word totdat 'n pragtige kors verskyn. Maak seker dat jy bietjie sesamolie by die pan voeg. Die hele proses duur ongeveer 15 minute. Sit die voltooide vleis op 'n skottel en versier met suurlemoenskywe en brandrissie.
Gebruik hoenderpote in nasionale geregte
Hoenderboudgeregte is smaaklik en geurig as jy geurmiddels, kruie en speserye daarby voeg. Om chakhokhbili voor te berei, neem ons twee hoenderpote, twee uie, 350 gram tamaties, koriander, knoffel, basiliekruid, sout, groente-olie en peper.’n Swaarboompot of ketel is die beste geskik vir hierdie gereg. Skil die ui en sny in klein blokkies. Sny hoenderdye in klein stukkies. Kap die groente fyn, en sny die tamaties in skywe. Gooi dan groente-olie (2 eetlepels) in die pan en braai die ui. Voeg hoenderdye daarby. Wanneer hulle goudkleurig geword het, sit die speserye, kruie, tamaties, gekapte knoffel in die pan en bedek dit met 'n deksel. Die vuur moet afgeskakel word, want die hoender moet gestoof word. Voor opdiening, laat hierdie gereg brou.
Hoenderpote met speserye
Vir die volgende resep benodig jy twee hoenderboudjies, 'n paar knoffelhuisies (hoeveelheid opsioneel), twee eetlepels suurroom, enige olie om te braai en speserye. Was die skil en droog. Vryf hulle dan met sout, enige speserye en peper in. Braai hulle aan alle kanteenige olie (olyfolie of groente). Meng intussen suurroom met fyngedrukte knoffel en meng deeglik. Wanneer die bene amper reg is, moet dit met 'n suurroom-knoffelmengsel gesmeer word. Dan moet jy die pan met 'n deksel toemaak en die vleis vir sowat 5 minute prut. Daarna kan die gereg bedien word.
'n Paar wenke
Hoenderpote pas goed by enige bykos. Hulle kan ook bedien word met vars groente, kruie en enige sous. Hulle kan in die oond gebak word met aartappels en groente. Dit is beter om jong groente te neem, waarvan die kooktyd minder is. Hulle word vooraf skoongemaak en met speserye gemeng. Gemarineerde vleis kook ook vinniger. Jy kan enige marinade gebruik, behalwe asyn, wat in die geval van hoender met suurlemoensap vervang word.
Aanbeveel:
Wat om te kook om te vas? Goeie plasing: resepte vir lente-geregte. Heerlike Lenten Etes - Resepte
Die belangrikste ding is dat jy in vas nie net 'n sekere dieet moet volg nie, maar ook jouself geestelik moet reinig: moenie vloek nie, moenie kwaad word nie, moenie ander verneder nie. So, wat om te kook in die vas, om vol te bly? Kom ons gaan na die resepte
Hoenderpote in 'n baksak: kookopsies en kenmerke
Hoenderpote in 'n braaisak is 'n wonderlike ma altyd. Dit word eenvoudig en sonder baie tyd voorberei. Dit word gemaak met groente, sampioene, rys of bokwiet, mayonnaise of sojasous, suurroom, heuning en verskeie speserye. So 'n geurige en sappige gereg kan 'n goeie opsie vir middagete of 'n aandete wees
Gestoofde aartappels met hoenderpote: hoe om lekker en vinnig te kook?
Hoe om hoenderboudjies gevarieerd en ongewoon gaar te maak? As jy al moeg is om dit te braai en bak, probeer dit dan saam met aartappels stowe. Die gereg sal ongelooflik uitdraai, dit kan beide as 'n eerste gang en as 'n tweede gang bedien word. ’n Veelsydige bredie met ’n beenboud sal vir aandete en middagete pas. Dit sal nie net by volwassenes aanklank vind nie, maar ook vir kinders
Restaurant "Mojito" in Noginsk - heerlike sake-etes en bekostigbare pryse
Die "Mojito"-restaurant in Noginsk is 'n goeie keuse om op weeksdae vir 'n middagete te gaan en die naweek lekker te kuier. Mense kom saam met familie, vriende of kollegas hierheen. Die atmosfeer van die instelling laat jou toe om te ontspan en lekker te rus. Ons nooi jou uit om hierdie gesellige plek beter te leer ken
Stokvis vis: kookresep. Heerlike etes vir die hele gesin
Visgeregte word wyd gebruik in dieet-, kinder- en alledaagse voeding. Veral stokvisresepte is baie gewild in kookkuns. Op grond daarvan kan u 'n groot aantal heerlike geregte kook
