Joghurtroomys: resepte vir jou gunsteling-bederf

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Tuisgemaakte jogurtroomys is 'n wonderlike alternatief vir lekkernye wat in die winkel gekoop is. Eerstens kan jy die bestanddele na jou smaak kies. Tweedens, spaar geld. Derdens, openbaar jou kulinêre vaardighede. Die artikel verskaf verskeie resepte vir roomys gebaseer op jogurt. Ons wens jou sukses in die kombuis!

Algemene inligting

Heerlike en gesonde nagereg – en dit is alles jogurtroomys. Die kalorie-inhoud daarvan hang af van die bestanddele. Dit wissel van 80 tot 150 kcal per 100 g. Vir diegene wat die figuur volg, beveel ons aan om bessies (bloubessies, frambose, brame, ensovoorts) te gebruik. As jy nie bang is om vet te word nie, kan jy piesangs en druiwe by die nagereg voeg. Hieronder is die resepte. Kies enige van hulle en gaan voort na die praktiese deel.

Tuisgemaakte jogurtroomys: Piesangresep

Vereiste bestanddele:

• 30ml lemoensap;
• 3 g vanillien;
• piesangs - 2 stuks;
• jogurt - ½ koppie.

Kook

1. Waar begin ons? Ons verwyder die skil van piesangs. Sny die pulp in stukke.
2. Gooi jogurt in die regte hoeveelheid in die blender. Ons stuur ook piesangskywe soontoe. Maal hierdie bestanddele tot 'n puree. Voeg vanielje en sap by. Skakel die blender weer aan.
3. Gooi die resulterende massa in vorms. Plaas houtstokkies in die middel. Wat is volgende? Ons stuur die vormpies met die inhoud na die vrieskas. Na 4 uur haal ons jogurtroomys uit. Dit blyk helder en ongelooflik lekker uit. Jy kan self sien.

Aarbei-jogurt-roomysvariant

Kruideniersware-stel:

• vloeibare heuning - genoeg 8 eetlepels. l.;
• 200-300g vars aarbeie;
• sap uit een suurlemoen;
• 0, 4 kg ingemaakte perskes in stroop;
• 1 l natuurlike jogurt en 450 g aarbei;
• witsjokolade - 25g

Praktiese deel

1. Ons neem 'n reghoekige koekpan. Ons bedek dit met kleefplastiek sodat die rande effens van die kante af hang. Gooi aarbei-jogurt, maak die oppervlak gelyk. Ons verwyder die vorm vir 'n halfuur in die vrieskas.
2. In die bak van 'n voedselverwerker, sit ingemaakte perskes (slegs sonder stroop), 3 eetlepels. l. heuning en 400 g natuurlike jogurt. Daar oorleef ons die sap van die lemmetjie. Deur die "Start"-knoppie te druk, maal die bestanddele.
3. Ons kry die vorm uit die vrieskas. Gooi die voorheen verkryde massa oor die aarbeijogurt. Ons maak gelyk. Dit is nie al nie. Ons moet oorskietkos gebruik.
4. In 'n bak, kombineer 600 g jogurt enheuning. Gooi in 'n koekvorm. Dit sal die derde laag wees. Ons nagereg moet nog 2-3 uur in die vrieskas staan.
5. 20 minute voor opdiening, haal die jogurtroomys uit, draai dit om op 'n bord. Verwyder eers die vorm, dan die film.



6. Witsjokolade moet in 'n waterbad gesmelt word.
7. Die roomys wat ons gemaak het, lyk reeds heerlik. Ons beveel egter aan om dit met aarbeie te versier. En bo-op met gesmelte sjokolade. Dit blyk net 'n wonderlike nagereg te wees.

Sjokoladejogurtroomys by die huis

Produklys:

• 2 eetlepels. l. onversoete kakaopoeier;
• ¼ teelepel vanielje-ekstrak;
• 100g sjokoladestafie (kakao-inhoud vanaf 70%);
• see sout - 'n knippie is genoeg;
• ½ koppie 15% vet suurroom;
• 300g natuurlike jogurt.

Gedetailleerde instruksies

Stap 1. Smelt eers die sjokolade in 'n waterbad.

Stap 2. In 'n aparte bak, kombineer seesout met kakaopoeier.

Stap 3. Klits voorheen gesmelte sjokolade met suurroom. Sodra die massa homogeen word, gooi 'n mengsel van sout en kakao daarin. Voeg vanielje-ekstrak by. Ons dra al hierdie massa oor na 'n blender vir daaropvolgende maal.

Stap 4. Plaas die jogurt-sjokolademengsel in 'n bak. Ons sit dit vir 'n uur in die vrieskas. Klits die massa weer in 'n blender. Nou versprei ons dit in ronde vorms. Na 4-5 uur sal sjokolade-jogurtroomys gereed wees. Kom ons wens mekaar lekker eetlus toe!

Vegetariese resep

Bestanddele:

• kakaopoeier - knippie;
• 'n handvol neute (opsioneel);
• 2 eetlepels. l. amandelmelk (gewone water werk ook);
• piesangs - 2 stukke

Kook

Wat moet eerste gedoen word? Skil die piesangs en vries dit. Haal na 'n halfuur uit en sny in stukke. Ons stuur piesangs na 'n blender. Voeg amandelmelk en kakao by. Klits hierdie bestanddele. Gooi die massa in vorms, waarin ons 'n stok in elkeen steek. Dit bly om ons nagereg te vries. Gewoonlik neem dit 2-3 uur. Voor opdiening, versier die roomys met kaneel en neute.

Aanbevelings

• Jy kan met baie opsies vorendag kom deur verskillende vrugte en bessies te kombineer. Selfs bevrore sal doen. Hulle behou immers meer stowwe as vars vrugte wat heeldag lank op winkelrakke lê.
• Wil jy jou roomys 'n Ierse Caramel Ale-geur gee? Gebruik dan rietsuiker in plaas van gewone suiker.
• Het jy te dun jogurt gekoop? Moenie haastig wees om dit na die winkel terug te stuur nie. Ons neem 'n sif, sit gaas gevou in 2-3 lae daarop. Gooi jogurt daarin. Oortollige vloeistof sal dreineer. Die digtheid van die jogurt sal toeneem.
• Bevrore nagereg verander sy smaak. Wil jy self sien? Probeer dan nog 'n warm massa. En proe dan die voltooideroomys. Dit blyk minder soet. En met reg.

• Griekse jogurt is die beste opsie. Dit het die perfekte tekstuur en uitstekende smaak. Dit is egter baie problematies om hierdie produk in baie Russiese stede te vind. Maar daar is 'n alternatief - kook dit self.
• Steek 'n houtstokkie in die nagereg voordat dit gevries word. Hoekom? Danksy dit kan jy die roomys maklik uit die vorm haal. Dit is die geheime.

Ter afsluiting

Nou weet jy hoe om jogurtroomys te maak met 'n klein stel bestanddele. Kinders en man sal beslis die smaak van die nagereg waardeer, en dienooreenkomstig jou kulinêre vaardighede.