Slaai met bone, croutons en komkommers: kookresepte
Slaai met bone, croutons en komkommers: kookresepte
Anonim

Slaaie is 'n integrale deel van ons spyskaart. Hulle is goed in die alledaagse lewe en vir die feestafel. Onder die verskeidenheid bestaande opsies kan jy iets interessant en geskik optel. In ons artikel wil ons praat oor hoe om 'n slaai met bone, croutons en komkommers te maak.

Kitsslaai

Ons bring onder jou aandag 'n resep vir 'n baie eenvoudige slaai met bone, komkommers en croutons. Die skoonheid van hierdie gereg is dat dit baie maklik is om voor te berei. Boonop word geen voorbereidingswerk vereis nie. Teen minimale koste kan huisvrouens 'n heerlike gereg baie vinnig voorberei. Al wat jy nodig het vir die slaai is bone, croutons en komkommers.

Slaai met bone en croutons en komkommers
Slaai met bone en croutons en komkommers

Bestanddele:

  1. Ingemaakte boontjies - blikkie, jy kan gekookte bone gebruik.
  2. Blik mielies.
  3. Halfgerookte wors – 320 g
  4. Kaas (enige harde verskeidenheid) - 170g
  5. Vars komkommer.
  6. Pakkie croutons.
  7. Mayonnaise.

Soos jy kan sien, vereis die voorbereiding van die gereg 'n minimum stel bestanddele. As jy tyd het, kan jy die boontjies self kook deur dit eers te kook. Maar 'n ingemaakte groente is ook baie goed in 'n slaai. Vir die gereg sal jy 'n diep slaaibak nodig hê. Daarin versprei ons 'n vars komkommer en wors, in blokkies of strooitjies gesny. Ons maak die flesse oop met bone en mielies, dreineer die vloeistof en sit die groente in 'n bak. Kap die kruie en voeg dit ook by die slaai. Rasper harde kaas. Meng al die bestanddele deeglik. Indien nodig, moet die slaai gesout word. Geur die voltooide gereg met mayonnaise. As jy wil, kan jy tuisgemaakte sous vir aantrek gebruik. Voor opdiening, versier die gereg met croutons. Jy moet dit nie vooraf daarin sit nie, want hulle word vinnig sag. Bros croutons gee die slaai 'n spesiale geur.

Slaai met tamaties

Hierdie gereg word met tamaties voorberei. As jy nie tamaties eet nie of hulle is teenaangedui vir jou, kan jy dit met komkommers vervang. Slaai met bone en beskuitjies in kombinasie met vars groente is baie lekker. Ja, en dit kook baie vinnig. Die voordeel van sulke geregte is dat dit nie 'n aansienlike tydsbelegging verg nie. Dit is veral belangrik as jy skielik kom kuier. En na werk is dit nie altyd moontlik om kulinêre lekkernye te kook nie. Daarom is "vinnige" resepte so lief vir moderne huisvroue.

Slaai bone ham komkommer croutons
Slaai bone ham komkommer croutons

Bestanddele:

  1. Wors - 210 g.
  2. Bankabone.
  3. Suurroom - drie eetlepels. l.
  4. Vars komkommers – 2 stuks
  5. Twee tamaties.
  6. Drie eiers.
  7. Boog.

Voor kook, kook die eiers, verkoel dit dan in water, skil en sny in blokkies. Ons maak 'n pot boontjies oop, dreineer die marinade daaruit en gooi die groente in 'n slaaibak. Ons sny die wors in blokkies, en die ui in halwe ringe, komkommers en tamaties in skywe. Meng al die bestanddele in 'n slaaibak, voeg sout en peper by (soos nodig). Klaar slaai met komkommer, croutons, boontjies en wors gegeur met suurroom. Terloops, ons smeer die croutons as 'n versiering voor opdiening.

Ham-en-kaas-slaai

Die geurkombinasie van kaas en ham is altyd 'n wenner. As jy iets ongewoon wil kook, bring ons nog 'n wonderlike resep vir 'n heerlike slaai onder jou aandag. Bone, ham, beskuitjies en komkommer is al wat jy nodig het om te kook.

Alle slaaie met boontjies is baie hartlik en smaaklik. Maar terselfdertyd verskyn hulle nou nie so gereeld op ons tafel nie. Nie elke huisvrou sal boontjies kook nie, hoewel daar niks ingewikkeld is in die proses self nie. Dit moet oornag in water geweek word. En na die oggend kook.

Maar daar is 'n vinniger manier om boontjies gaar te maak. Dit moet met koue water gegooi word en tot kookpunt gebring word. Kook dit dan vir 'n paar minute en skakel die hitte af. Ons bedek die kastrol met 'n deksel. Na 'n uur moet die vloeistof gedreineer word, die bone afgespoel en weer met skoon water gevul word. Kook dit dan gereed.

komkommerboonslaaicroutons
komkommerboonslaaicroutons

Bestanddele:

  1. Ham of wors - 120g
  2. 1 teelepel ketchup.
  3. Mayonnaise.
  4. Harde kaas - 170g
  5. Bone - ½ koppie.
  6. Sout.
  7. Vars dille.
  8. Knoffel.
  9. Komkommer.
  10. Croutons – 50g

Sny die ham en komkommers in skywe, maal die kaas op 'n rasper. Meng al die bestanddele in 'n slaaibak. Geur die voltooide gereg met 'n mengsel van ketchup en mayonnaise. By opdiening, versier die slaai met croutons en kruie.

Slaai met ham en ingelegde komkommers

Slaai met bone, ingelegde komkommers en croutons kan in die winter voorberei word wanneer daar geen verskeidenheid vars groente is nie.

Bestanddele:

  1. Twee gepekelde komkommers.
  2. Blik boontjies.
  3. Drie eiers.
  4. Mayonnaise.
  5. Ham – 230g
  6. Crackers.
  7. Groen.
  8. Peper en sout.
  9. Knoffel.
  10. Groen.
  11. Sout.

Kook hardgekookte eiers vooraf. Alle ander produkte wat vir die slaai benodig word - boontjies, ham, komkommer en beskuitjies - benodig nie voorbereiding nie. Ons maak die ingemaakte groente oop, verwyder die marinade en sny die kos. Nadat ons dit in 'n slaaibak meng en geur met mayonnaise. Wanneer dit bo-op bedien word, strooi die gereg met kruie en voeg croutons by.

Bone en mielieslaai

Om 'n stewige ingemaakte groente-ete te maak is maklik. Dit kan baie nuttig wees as jy vinnig 'n ma altyd moet voorberei, en daar is niks spesiaals in die yskas nie. Wat het ons nodig vir die slaai? Bone,mielies, komkommer en beskuitjies - dit is die hele stel nodige produkte. Terloops, jy kan jou eie croutons maak. Om dit te doen, kan jy die gesnyde brood in die oond droog. As jy croutons 'n uitgesproke smaak en aroma wil gee, kan jy dit in olyfolie met knoffel braai.

Slaai bone mielie croutons komkommer
Slaai bone mielie croutons komkommer

Bestanddele:

  1. 'n Blikkie ingemaakte mielies en bone.
  2. Komkommer.
  3. Pietersielie.
  4. Mayonnaise.
  5. Crackers.

Ons maak die blikkieskos oop en dreineer die vloeistof daaruit, sit die groente op 'n sif sodat die slaai nie waterig uitdraai nie. Sny die komkommer in groot skywe, was die groente en maak dit fyn. Meng alle produkte in 'n slaaibak, voeg pietersielie by. Gekleed slaai van bone, komkommers en croutons met mayonnaise.

gerookte borsvleisslaai: bestanddele

Ons het reeds genoem dat jy 'n slaai van boontjies, komkommer, croutons en wors kan maak. Die laaste bestanddeel kan altyd vervang word met ham of gerookte bors. Terloops, gerookte vleis harmoniseer goed met vars groente en piekels. Ja, en blikkieskos sal nie oorbodig wees in 'n slaai nie.

As 'n slaaisous vir so 'n gereg kan jy nie net mayonnaise gebruik nie, maar ook jogurt of suurroom. Om geur by die slaai te voeg, kan jy dille, pietersielie of uiegroente neem.

Bestanddele:

  1. Ingemaakte boontjies - 120 g.
  2. Groen.
  3. Drie piekels.
  4. gerookte borsvleis - 120 g
  5. Mayonnaise.
  6. Gemaalde koljander.
  7. Sout.
  8. 'n Handvol klappers.

Slaairesep

Met al die bestanddele gereed byderhand, is dit maklik om 'n slaai te maak. Vir kook, kan jy boontjies ingemaakte in olie, in tamatie of in kombinasie met ander groente gebruik. Sny die bors in repe, en ingelegde komkommers in skywe. Maak die groente fyn. Ons meng al die bestanddele. Jy hoef nie die slaai te sout nie, want die borsvleis self is sout. Dit blyk 'n baie smaaklike gereg wat met suurroomsous gegeur is. Voeg croutons by wanneer jy dit bedien.

Bone en hoenderslaai

'n Stewige slaai kan gemaak word met hoender en bone. Die gereg is geskik om vir ontbyt en aandete voor te sit. Dit kan as 'n volledige ma altyd gebruik word. Selfs as jy niks anders daarby voeg nie, sal jy beslis nie honger vertrek nie.

Watter produkte word benodig vir 'n slaai? Hoender, komkommer, bone, croutons - die basis van 'n wonderlike gereg. Hoenderfilet sal die slaai sagter maak. Maar ander dele van die hoender kan ook vir kook gebruik word.

Slaai hoenderbone croutons komkommer
Slaai hoenderbone croutons komkommer

Bestanddele:

  1. Croutons - 120 g.
  2. Bone - 210 g.
  3. Boog.
  4. Hoenderfilet - 410g
  5. 'n Klein vurk Chinese kool.
  6. Twee tamaties en 'n komkommer elk.
  7. Mayonnaise.
  8. Sout.
  9. Kaas - 120g

Kook die filet in ligsoutwater voor kook. Sny die vleis na afkoeling in blokkies of skywe. Was tamaties en komkommers en sny in stukkies. Ui gesnyblokkies. Meng tamaties, komkommers, uie, filette in 'n diep houer. Meng al die bestanddele en voeg die gekapte Sjinese kool by. Geur die slaai met mayonnaise. Sprinkel die gereg mildelik met gerasperde kaas en croutons voor opdiening.

Kook croutons

Aangesien ons praat oor die kook van geregte waarin croutons wyd gebruik word, is dit die moeite werd om te praat oor hoe dit by die huis voorberei kan word.

Dit is nie altyd moontlik om in die winkel gekoopte croutons te gebruik nie. Eerstens is hulle sterk gegeurde, en dit is nie altyd nodig nie, en tweedens is hulle redelik vetterig, en daarom kan nie almal dit gebruik nie. Hoekom gewig dieet slaaie met vetterige croutons as jy ligte tuisgemaakte croutons kan maak sonder vreemde bymiddels!

Boontjieslaai Komkommerbeskuitjies
Boontjieslaai Komkommerbeskuitjies

Daar is altyd ou brood in die huis. Vir kook is vars gebak absoluut nie nodig nie. Brood moet in klein blokkies of dun repies gesny word (nie elke broodproduk kan op hierdie manier gekap word nie). Plaas dan die spasies op 'n bakplaat (as daar baie brood is) of op 'n droë braaipan. Beskuitjies kan in die oond of bloot op die stoof gedroog word, terwyl jy af en toe roer. As jy wil, kan speserye en speserye by croutons gevoeg word. Soms dra dit by tot die verryking van die smaak van die voltooide gereg. Maar selfs sonder speserye sal croutons smaaklik in jou slaai knars.

Appel-en-komkommerslaai

Hierdie slaairesep is 'n moet vir elke huisvrou. Ten spyte van die gewone samestelling van die gereg, het dit 'n pittige smaak,danksy die kombinasie van appel en komkommer. Die slaai is hartlik, hoewel dit nie vleis bevat nie. Terloops, hierdie gereg kan op vasdae gebruik word. Produkte vir hom is goedkoop, en die slaai word eenvoudig en vinnig voorberei. Vir kook is dit absoluut nie nodig om ingemaakte boontjies te gebruik nie. Jy kan dit self kook.

Bestanddele:

  1. 'n Glas boontjies.
  2. Boog.
  3. Ingelegde komkommer.
  4. Eier.
  5. Ingelegde komkommer.
  6. Sout.
  7. Groen.
  8. Gemaalde peper.
  9. Crackers.

Week bone vir 'n paar uur in koue water. Of jy kan dit die hele nag aan laat. Nadat die vloeistof gedreineer is en die boontjies deeglik gewas is. Weereens, vul die bone met water en stuur die houer na die vuur. Kook bone tot sag. Nadat ons hulle in 'n vergiettes laat rus het sodat die oortollige vloeistof weg is.

Kook die eier hardgekook, verkoel in koue water en sny in blokkies. Uie en komkommers in blokkies gesny. Skil die appel en sny in klein stukkies. Meng al die bestanddele in een bak en voeg groente by. Slaai kan gegeur word met mayonnaise of suurroom. Wanneer jy dit bedien, voeg croutons by die gereg. Die pikante smaak van so 'n gereg is gewaarborg.

Duitse slaai

Ons bied jou nog 'n wonderlike resep wat gebruik kan word om 'n feestafel te versier. 'n Eenvoudige slaairesep met croutons, boontjies, komkommer en wors laat jou toe om 'n gereg voor te berei met wat byderhand is.

Slaai met bone, ingelegde komkommers en croutons
Slaai met bone, ingelegde komkommers en croutons

Bestanddele:

  1. Gekookte wortels.
  2. Salamiwors (jy kan gerookte neem) - 110 g.
  3. Ingelegde komkommers – 110 g
  4. Bone - 110 g.
  5. Crackers.
  6. Slaai.
  7. Mayonnaise.
  8. Gemaalde peper.
  9. Pietersielie.

Kook wortels en sny in blokkies. Maal komkommers en wors in skywe. Kap die pietersielie fyn. Ons meng al die bestanddele in 'n houer, voeg die boontjies by en gekapte gooi blaarslaai. Geur die voltooide gereg met mayonnaise. Top dit met croutons.

Wors in die samestelling van die gereg kan altyd met gerookte vleis of gekookte vleis vervang word. Maar die smaak van die gereg sal ook verander.

Aanbeveel: