Heerlike en maklike worsresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Moderne vleisverwerkingsaanlegte produseer baie soorte worsies, verskillend in samestelling en smaak. Huisvrouens gebruik hierdie produk dikwels om sop, kasserol en selfs pasteie te maak. In vandag se publikasie sal jy 'n paar eenvoudige maar baie interessante worsresepte vind.

Aartappelslaai

Hierdie eenvoudige en hartlike versnapering word gemaak met goedkoop bestanddele wat in enige supermark gevind word. Dis heerlik vir 'n gesinsmiddagete. Alhoewel dit heel moontlik is om dit vir aandete te bedien. Soos ander worsresepte, vereis hierdie resep 'n klein keuse van bestanddele.

So, ons benodig:

• 'n halwe kilo nuwe aartappels;
• 200 g van enige worsies;
• 150 ml mayonnaise;
• sout;
• greens;
• maer olie.

Jong aartappels word geskil, middeldeur gesny, in soutwater gekook en afgekoel. Dan word dit in 'n volumineuse bak gelê en gekombineer met worsies wat in sirkels gesny is,in olie gebraai. Die voltooide slaai word gesout, besprinkel met speserye. Dit bly oor om dit met mayonnaise te vul, met vars kruie te versier en voor te sit.

Tamatiesop

Ons bied aan om jou versameling worsresepte aan te vul met 'n ander opsie. Hierdie geurige en hoogs voedsame sop is perfek vir 'n gesinsma altyd. Dit is so eenvoudig voorberei dat selfs 'n onervare gasvrou hierdie taak sonder enige moeite kan hanteer. Om jou gesin heerlik te voed, sal jy die volgende stel produkte benodig:

• 0,5 kg gerookte wors;
• 1 eetlepel lepel asyn;
• 300g witkool;
• aartappels en uie - 4 elk;
• 'n paar knoffelhuisies;
• 'n glas beesvleisbouillon;
• 2 eetlepels. lepels tamatiepasta;
• sout en peper;
• dille;
• groente-olie.

Kookproses

In 'n groot kastrol word groente-olie verhit, waarin die gekapte ui gebraai word. Sodra dit bruin is, kan jy worsies wat in sirkels gesny is byvoeg. Letterlik vyf minute later word twee liter water in die pan gegooi, aartappelblokkies en gekapte kool word dadelik geplaas. Na nog 'n kwartier word tamatiepasta verdun in beesvleisaftreksel, gekapte knoffel, sout en speserye by die kokende sop gevoeg. Op die laaste stadium word die regte hoeveelheid asyn in die skottel gegooi. En dan word die vuur afgeskakel. Voor opdiening word die sop in bakkies gegooi en met gekapte kruie besprinkel.

Braai

Dit is een van die maklikste resepte vanworsies (sien foto hieronder). Dit kan gebruik word om relatief vinnig 'n smaaklike en stewige braai, ideaal vir 'n gesinsete, gaar te maak. Voordat ons met die kulinêre proses begin, lê ons die nodige bestanddele voor ons uit, naamlik:

• 300g worsies;
• tamaties - 4 stuks;
• 800g aartappels;
• twee uie;
• 85g spek;
• maer olie.

Praktiese deel

Spek word in skywe gesny, saam met skywe wors in 'n klein hoeveelheid verhitte groente-olie gebraai. Dan word dit alles op 'n skoon bord uitgelê. En snye aartappels gekook tot halfgaar, gekapte uie en skywe tamaties word na die ontruimde braaipan gestuur. Groente word met speserye geur, gesout en vir sewe minute gebraai. Op die laaste stadium word spek en wors na 'n amper gereed gereg gestuur. Die braai word met gekapte kruie besprinkel, gemeng en uit die brander verwyder.

Aartappelkasserol

Bekendstelling van nog een van die mees bevredigende en heerlikste worsgeregte. Die resep vir die voorbereiding daarvan is eenvoudig in uitvoering. Dit vereis nie spesifieke kulinêre vaardighede nie. Al wat jy nodig het, is 'n bietjie geduld en 'n eenvoudige stel bestanddele, wat insluit:

• 100g harde kaas;
• twee eiers;
• aartappels - 5 stuks;
• 4 worsies;
• groen ui;
• sout en geurmiddels.

Kookinstruksies:

1. Die aartappels word geskil, in soutwater gekook, afgekoel en op 'n growwe rasper gerasper.
2. Geklopte rou eiers en speserye word by die produk gevoeg wat op hierdie manier voorberei is.
3. Dit alles word gemeng en uitgelê in 'n hittebestande houer, gesmeer met enige vet.
4. Snye wors en gerasperde kaas word bo-oor gesmeer.
5. Die gereg word teen 180°C vir nie langer as 'n kwartier gebak nie.
6. Onmiddellik voor opdiening word dit met gekapte groen uie besprinkel.

Noodle-kasserol

Dit is een van die gewildste wors- en pastaresepte. Die geheim van sy aanvraag lê in die eenvoud en spoed van voorbereiding. Boonop bestaan dit uit komponente waarvan die aankoop op geen manier die toestand van jou beursie sal beïnvloed nie. Hierdie keer behoort jy: te hê

• 'n halwe kilo klein vermicelli;
• 5 worsies;
• drie eiers;
• 400 gram harde kaas;
• speserye, sout;
• maer olie.

Eers moet jy die vermicelli doen. Dit word in soutwater gekook, deeglik gewas en in 'n vergiettes gegooi. Sodra die oorblywende vloeistof uit die vermicelli dreineer, word dit gekombineer met geklitste eiers, sout en speserye. Voorgekookte en gesnyde worsies word ook daar bygevoeg. Alles word deeglik gemeng en in 'n hittebestande houer, wat met olie gesmeer is, uitgelê. Die gereg word teen 'n temperatuur van 180 ° C gebak. Kort voor die voltooiing van die prosesmet gerasperde kaas besprinkel.

Pastei met wors en kaas

Soos hierbo genoem, is worsies goed vir meer as net sop, slaaie en kasserol. Hulle word dikwels gebruik om heerlike tuisgemaakte gebak te skep. Een van die helderste voorbeelde van sulke resepte vir geregte met wors sal 'n wonderlike tert op kefir-deeg wees. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

• 200g harde kaas;
• 250 ml kefir;
• 200g worsies;
• twee eiers;
• 1/3 teelepel sout;
• 150 g meel;
• 1 teelepel bakpoeier.

Jy moet begin met die voorbereiding van hierdie lugtige en sagte tert deur die deeg te knie. Meng eiers, gesoute kefir en bakpoeier in 'n geskikte houer. Voeg die gesifte meel twee keer by en meng tot glad. Gerasperde kaas en gekapte worsies word in die resulterende deeg ingebring. Die resulterende massa word in 'n hittebestande vorm geplaas, gesmeer met plantaardige of dierlike vet. In 'n warm oond geplaas. Bak die koek by 170-180°C vir veertig minute.

Worse in deeg

Hierdie opsie sal sekerlik besige huisvrouens interesseer wat nie lank by die stoof kan staan nie. Soos ander eenvoudige worsresepte, waarvan die foto's in die artikel gevind kan word, behels dit die gebruik van die mees algemene produkte. Maak seker dat jy op die regte tyd byderhand het:

• 6 worsies;
• 200g winkel-gekoopte skilferkorsdeeg;
• 3 eiergele;
• 150g kaas.

Voorafontdooide deeg word in ses identiese repe gesny. Dan word worsies daarin toegedraai, met gerasperde kaas besprinkel. Die gevolglike halfvoltooide produkte word met eiergeel gesmeer en in 'n verhitte oond geplaas. By 200°C sal hulle vir ongeveer twintig minute bak.

Pasta met room en worsies

Hierdie opsie behels die gebruik van 'n moderne kombuistoestel - 'n multikoker. Die resep om wors te kook is 'n ware redding vir diegene wat van die werk af kom en weens moegheid nie lank by die stoof kan staan nie.

Vereiste bestanddele:

• 200g pasta;
• een glas room;
• drie worsies;
• 900ml water;
• 2 eetlepels. eetlepels botter;
• 100g harde kaas;
• sout.

Smeer voorgesnyde worsies en gerasperde kaas in die multikokerbak, waarvan die bodem met botter gesmeer is. Room en water word daar gegooi, en pasta word ook geplaas. Berei die gereg voor in die "Pilaf" -modus. Na 'n piepsein wat die einde van die program aandui, word die toestel van die netwerk ontkoppel. En die inhoud van die multibak word met gekapte kruie besprinkel, op borde versprei en vir aandete bedien. Lekker eetlus almal!