Bran - wat is dit? Hoe om semels te gebruik

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die voordele van semels is lank reeds bekend. Hulle reinig die liggaam perfek, verwyder gifstowwe en stimuleer die ingewande. Semels - wat is dit? Dit is neweprodukte wat tydens die meelmaalproses voorkom. Hulle is ryk aan dieetvesel, wat baie voordelig is vir ons spysverteringskanaal.

Hoe hulle gemaak word

Bran - wat is dit? Dit is 'n produk wat verskyn gedurende die tyd wanneer graan gemaal word. Eenvoudig gestel, dit is graandoppe en ongesorteerde meel. Lyk soos 'n afvalproduk. Maar in werklikheid is dit ver van die geval af!

Ondanks hul nie baie aantreklike voorkoms nie, is hierdie 'n baie nuttige en waardevolle produk - semels. Hul samestelling is eenvoudig - gemaalde skulpe van korrels. Maar die voordele is groot.

Wat is semels

So, ons het uitgevind waaruit semels bestaan, wat dit is. Aangesien meel van verskillende graansoorte gemaak word, kan semels ook van verskillende tipes wees, naamlik:

• koring;
• mielies;
• gars;
• rog;
• oat;
• bokwiet;
• rys en ander.

Almal van hulle, ongeag die tipe, bevat so 'n belangrike element soos vesel -dieetvesel.

Wat is die voordele van semels

Selfs die ou mense het nie die afval wat verkry is nadat hulle meel gemaal het, weggegooi nie. Hulle het dit geëet en die ongetwyfelde voordelige eienskappe opgemerk.

Bran - wat is dit? Dit is eerstens 'n groot hoeveelheid dieetvesel. En hulle is baie nuttig vir die menslike liggaam. Dit is hierdie vesels wat die werk van die ingewande perfek reguleer, en dit is baie belangrik vir diegene wat aan hardlywigheid, diarree, winderigheid ly.

Waarvoor is semels nog goed?

1. Hulle herstel die mikroflora van die kolon perfek.
2. Hulle dra by tot die verwydering van slegte cholesterol uit die liggaam.
3. Hulle is wonderlik vir gewigsverlies.
4. Hulle normaliseer bloedsuikervlakke.

Verskeie redes om semels by jou dieet in te sluit

Baie mense ly vir jare aan chroniese spysverteringsiektes, maar sodra hulle semels by hul dieet voeg, begin die liggaam homself herstel.

Diegene wat byvoorbeeld al ses maande hawersemels drink, laat net positiewe resensies. Die liggaam raak geleidelik ontslae van opgehoopte gifstowwe, gifstowwe verlaat die bloed, 'n persoon begin meer lig en vry voel. Vesel laat die ingewande soos klokslag werk.

Nie net help semels om gewig te normaliseer nie, vesel bind vetsure en verminder slegte cholesterol in die bloed.

Dit is ook die moeite werd om te onthou dat semels op sy eie manier dieet is.aard. Hul samestelling, benewens hoë veselinhoud, sluit in:

• B-vitamiene;
• vitamien E;
• provitamien A (karoteen).

Alle soorte semels is ook nuttig:

• as 'n choleretiese dwelm;
• vir oortredings van lewerfunksie;
• in geval van wanfunksie van die pankreas;
• verbeter behandeling van peptiese ulkus;
• groot hulp met gastritis.

As jy aanhou om die nuttige eienskappe van hierdie produk aan te dui, sal die lys redelik deeglik wees. Dit is:

1. Regulering van die metaboliese proses.
2. Verbeter kolon peristalse.
3. Verhoogde dermmotiliteit.
4. Verminder vetafbreek.
5. Verminder karsinogene in die liggaam.

Dit is dus moeilik om die voordelige eienskappe van semels te oordryf. Een ding is duidelik - hierdie wonderbaarlike produk sal natuurlik nie oorbodig in jou dieet wees nie.

Spoorelement-spens

Bran - wat is dit? Dit is ook 'n stoorkamer van verskeie spoorelemente wat ons liggaam so nodig het. Semels bevat:

• koper;
• sink;
• selenium;
• kalium;
• chrome;
• magnesium.

So die toevoeging van hierdie produk by jou dieet verryk die liggaam aansienlik met waardevolle voedingstowwe en spoorelemente.

Pasiënte met diabetes mellitus, wat hawersemels vir 'n voldoende tyd ingeneem het, het die volgende resensies gelaat - byna almal het 'n daling in suikervlakke gehad na 'n week van gereelde gebruik.

Hoekom gebeur dit? Omdat semels die proses van splitsing van stysel aansienlik vertraag. Dus neem bloedsuikervlakke af.

En hierdie produk, ryk aan vesel, skep die effek van 'n vol maag by 'n mens. Eetlus word aansienlik verminder, en die gewig begin gevolglik stadig maar geleidelik afneem.

Vir diegene wat velprobleme het, sal semels 'n wonderlike diens lewer. Hulle reinig immers wonderbaarlik die liggaam van gifstowwe. Gevolglik sal jou vel sagter word, aknee en ontsteking sal verdwyn.

Wat om te adviseer

Ondanks die feit dat byna alle semels ongeveer dieselfde hoeveelheid vesel bevat, is daar sekere kenmerke van elke tipe.

1. Garssemels. Die inhoud van oplosbare vesel is baie hoog. Ideaal om slegte cholesterol te verlaag.
2. Mieliesemels. Die rykste aan onoplosbare vesel. Eet dit verminder die risiko van kolonkanker.
3. Ryssemels. Hulle bevat ook 'n hoë persentasie oplosbare vesel. Goed vir diegene met galblaasprobleme en hoë cholesterol.
4. hawersemels. Noodsaaklik vir diabetiese pasiënte. Net 60 gram hawersemels per dag – en jou cholesterolvlak sal met 7-10% daal.
5. Koringsemels. Aangedui vir diegene wat 'n aanleg het vir gewasse in die kolon.

Wanneer jy semels kies, is dit belangrik om te verstaan watter effek jy wil bereik - om gewig te verminder of te verhoogwerk jou ingewande meer aktief, verlig pyn in gastritis of normaliseer lewerfunksie. Daarbenewens moet jy aandag gee aan smaakvoorkeure - iemand sal nie van mieliesemels hou nie, maar ryssemels is perfek.

Versigtig maak nooit seer nie

Dit is ook belangrik om te onthou om hierdie produk korrek te gebruik. Dan sal jy beslis nie die liggaam skade aandoen nie. Of dit nou mielies, rog, rys of hawersemels is, skade kan die liggaam aangerig word deur die onbehoorlike gebruik van hierdie produk.

Die belangrikste reël is dat dit nie aanbeveel word om hulle droog te eet nie. Maak seker dat jy hulle met water verdun. Daar het weliswaar nou spesiale droë semelkapsules verskyn. Hier kan hulle verteer word sonder om eers met water te verdun. Gewone semels is beter om vooraf te brou.

Sommige mense hou daarvan om semels by kefir of sappe te voeg, asook om slaaie daarmee te sprinkel. Met hierdie toepassing sal die positiewe effek aansienlik verminder word.

Hawermout, rys of rogsemels – hoe om dit te neem om die meeste voordeel te trek? Dit is die beste om hulle met kookwater te vul en vir 'n halfuur eenkant te sit om te swel. Dan moet die oortollige water gedreineer word. Melk, vrugte, rosyne kan by die gevolglike pap gevoeg word en geëet word. 'n Belangrike aanbeveling is om baie water of tee saam met hierdie ma altyd te drink.

Klaargemaakte, gestoomde semels (eerder as droog) kan by koteletten, frikkadelle, graankosse, poedings en kasserol gevoeg word.

Wat is die aanbevole dosis

Onthou dat 'n groot hoeveelheid semels kan bydra tot die feit dat jy sal hêgevoel van swaarmoedigheid in die buik en ongemak. Daarom word dit aanbeveel om dit met 'n klein dosis te begin neem - 1-2 teelepels per dag. As jy geen probleme ondervind nie, verhoog die hoeveelheid geleidelik tot 30 gram per dag.

Moenie vergeet dat semels baie lief is vir water nie, en jy moet die hoeveelheid vloeistof wat jy per dag drink verhoog.

Vir wie is hulle teenaangedui?

Semels is 'n dieet en gesonde produk, maar daar is sekere beperkings op die gebruik daarvan. Moenie dit neem tydens 'n verergering van maagsiektes nie. As jy verergerde kolitis, enteritis, gastritis of peptiese ulkus het, wag totdat die inflammatoriese proses bedaar. En eers dan kan jy in klein dosisse semels in jou dieet inbring.

As jy 'n infeksie of diarree het, moet jy gedurende hierdie tydperk ook nie semels eet nie. Hulle kan die prentjie van die verloop van 'n aansteeklike siekte aansienlik verdraai. Dit is beter om eers heeltemal genees te word, en dan jou dieet te verander.

Onthou ook dat 'n groot hoeveelheid semels jou nie vinniger sal genees nie. Inteendeel, jy kan winderigheid, opgeblasenheid, ontwrigting van die ingewande, hipovitaminose kry.

Versigtig met dwelms

As jy behandeling en voorgeskrewe medikasie ondergaan, onthou 'n belangrike reël. Jy kan nie semels en medisyne op dieselfde tyd neem nie. Vesel sal die aktiewe bestanddeel van die geneesmiddel vinnig absorbeer en verhoed dat dit heeltemal in die liggaam oplos. Jy sal nie baat by semels of medisyne nie. Pouse tussen mediese afsprakedwelms en die gebruik van semels moet ten minste 6 uur. En dit is die beste om heeltemal te weier om semels te neem vir die duur van dwelmbehandeling.

Gesonde broodjies

As jy lief is vir bak, maar dit is teenaangedui vir jou, sal semelsmeel tot die redding kom. Dit is minder taai, en in sy samestelling is dit nuttiger as meel van die hoogste standaard. Moenie bang wees om dit by enige geregte te voeg nie - in pannekoek, in pasteie, in pannekoek. Wees bewus daarvan dat semelsmeel taaier is, so voeg nog water by die deeg.

As jy besluit om semels by jou dieet te voeg, onthou dat jy dit gereeld en vir 'n lang tyd, vir 'n paar maande, moet neem. Eers dan sal jy die verwagte resultaat bereik.

Baie mense vra of semels vir kinders gegee kan word. Natuurlik, maar in die regte dosisse. Vanaf 10 maande kan die kind gebroude semels by graan voeg. Dit is belangrik om te onthou dat die daaglikse dosis nie 1-2 teelepels moet oorskry nie. Maak ook seker dat die baba nie 'n allergiese reaksie het nie.