2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
In voorkoms lyk 'n omelet met maaskaas baie soos 'n maaskaas-kasserol. So 'n gereg is egter baie makliker om te maak en blyk baie meer hoë-kalorie te wees.
As jy nog nooit voorheen 'n omelet met maaskaas gekook het nie, dan sal ons die resep daarvan in hierdie artikel aanbied. Ons sal jou ook vertel hoe om so 'n middagete so smaaklik en voedsaam as moontlik te maak.
Kaasomelet: stap-vir-stap resep
Daar is niks ingewikkeld in die voorbereiding van die genoemde gereg nie. Die belangrikste ding is om al die reëls van die resep streng te volg en net vars bestanddele te gebruik.
So, om 'n heerlike omelet met maaskaas te maak, benodig ons die volgende bestanddele:
- rou hoendereiers - 3 stuks;
- volmelk, medium vet – ongeveer 1,3 koppies;
- droë korrelmaaskaas - 4 groot lepels;
- mediumgrootte ui - 1 kop;
- rou gerasperde wortel - 1 st.;
- botter - 8 g;
- mediumgrootte sout en gemaalde peper - gebruik na smaak;
- vars groente - 'n paar takke.
Sweet groente
Voor jy 'n omelet maak, moet jy die wit uie en wortels skil en dan begin kap. Die eerste groente moet fyn weeskap, en die tweede - rasper op 'n groot rasper. Daarna moet albei bestanddele in 'n pan gesit word, met botter gegeur word en oor matige hitte braai totdat die produkte deursigtig is. Ten slotte moet jy speserye daarby voeg, van die stoof verwyder en 'n bietjie afkoel.
Kook die omeletbasis
Kaasomelet is 'n baie stewige en voedsame gereg, vir die voorbereiding waarvan jy 'n minimum van bestanddele benodig. Voordat jy so 'n aandete in die oond bak, moet jy 'n melk- en eierbasis maak. Om dit te doen, lê die hoendereiers in 'n diep bak en klits goed met 'n klitser. Dan word volmelk en droë korrelmaaskaas daarby gevoeg. Nadat die mengprosedure herhaal is, word bruin wortels en wit uie geleidelik by die bestanddele ingebring. Terselfdertyd word die botter waarop die groente gebraai is ook in 'n gemeenskaplike houer uitgelê.
Heel aan die einde word fyngekapte groente en speserye na smaak by die melk-eiermassa gevoeg. Daar moet in gedagte gehou word dat die gesoute groente reeds met sout en peper gegeur is.
Hoe om in die oond te bak?
Kaasomelet word nie baie lank in die oond gebak nie. En voordat die melk en eiermassa in 'n verhitte kas geplaas word, word dit versigtig in 'n diep vorm gegooi. Dit is nie nodig om die skottelgoed met olie te smeer nie. Omelette sluit reeds kookolie in.
Nadat die gereg in die oond is, moet jy dadelik die tyd aanteken. By 'n temperatuur van 220 grade moet 'n eiermiddagete met maaskaas vir 42-50 minute gebak word. As jy gebruik isdubbel porsie bestanddele, dan kan hierdie tyd tot 'n uur verhoog word.
Hoe moet 'n heerlike tuisgemaakte omelet vir aandete bedien word?
Soos jy kan sien, is daar niks ingewikkeld om tuisgemaakte omelet met maaskaas te maak nie. Selfs 'n tiener kan so 'n gereg op hul eie maak.
Nadat die melkerige-eiermassa onder die invloed van hoë temperature beslag gelê het, word die omelet as heeltemal bruikbaar beskou. Dit moet uit die oond verwyder word en dadelik in porsies gesny word. Deur die gereg versigtig op borde versprei, word dit dadelik aan familielede bedien (totdat dit afgekoel het).
Omelet wat vars in die oond gekook is, is baie donsig, sag en heerlik. As jy so 'n ma altyd eenkant los, sal dit afsak en 'n bietjie vloeistof (melk) vrystel. Dit sal nie die smaak van die gereg bederf nie, maar dit sal dit minder smaaklik maak. In hierdie verband moet 'n klaargemaakte omelet met maaskaas onmiddellik na hittebehandeling aan die tafel voorgesit word.
Om so 'n voedsame en bevredigende gereg aan familielede te bedien, word aanbeveel saam met tamatiesous of pasta, sowel as 'n sny brood en vars kruie.
Aanbeveel:
Dieet maaskaas pannekoek in die oond: resep en kookwenke. Die voordele van maaskaas, kenmerke van die keuse van 'n produk vir kaaskoeke
Syrniki is geliefd deur beide volwassenes en kinders. Dit is 'n heerlike versnapering, heerlike en gesonde ontbyt, stewige aandete. Maar die voorbereiding van so 'n oënskynlik eenvoudige gereg laat steeds baie vrae ontstaan. Vir elke tweede gasvrou versprei hulle, plak hulle of draai nie om nie. Wat is die resep vir die perfekte kaaskoeke? En hoe om maaskaas te kies?
Vetvrye maaskaas: kalorieë per 100 gram. Maaskaas met suurroom: kalorieë per 100 gram. Vareniki met maaskaas: kalorieë per 100 gram
Maaskaas verwys na gefermenteerde melkprodukte, het 'n lae kalorie-inhoud en word verkry deur melk te oksideer, gevolg deur wei af te gooi. Volgens die kalorie-inhoud word dit verdeel in vetvrye maaskaas (kalorie-inhoud per 100 g - 70%, vetinhoud tot 1,8%), vet maaskaas (19 - 23%) en klassieke (4 - 18%) . Daar is baie resepte vir geregte met die toevoeging van hierdie produk
Hoeveel maaskaas word uit 1 liter melk verkry? Maaskaas by die huis
Hoeveel maaskaas word uit 1 liter melk verkry? As u nie die antwoord op hierdie vraag ken nie, sal ons dit in hierdie artikel aanbied
Pasteie met maaskaas: resep met foto. Hoe om skilferkorsdeeg met maaskaas gaar te maak
Vandag sal ons praat oor hoe om maaskaaspasteie te maak, verskillende resepte vir hul voorbereiding en vulopsies bespreek
Wat is die gebruik van maaskaas vir mans: die voordele van maaskaas, 'n positiewe effek op die liggaam, resepte, kalorieë, indikasies en kontraindikasies
Maaskaas is 'n produk wat al lank bekend is vir sy voordelige eienskappe. Hierdie lekkerny, geliefd sedert kinderjare, is gunstig vir die liggaam as 'n onafhanklike produk en in kombinasie met heuning, bessies, vrugte en groente. Wat is nuttige maaskaas vir mans? Is dit moontlik om gesondheidsprobleme op te los deur dit te gebruik?
