Villa Amalia: resep, koste en smaak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die tafel bars van verskeie disse, die gaste lag, die geklink van glase klink, en die eienaar van die fees glimlag hartlik vir diegene wat pas by die pret aangesluit het. Dit is hoe die leeue-aandeel van die vakansie gaan vir die gemiddelde mens wat die roetine van grys dae vir ten minste 'n paar uur wil verbreek.

Natuurlik is die viering van liggaam en siel nie volledig sonder alkohol nie, beide duur en meer bekostigbaar. In die middel van die tafel, trots uittroon oor slaaibakkies en gesnyde brood, staan alleen 'n bottel vonkelwyn. 'n Harde knal word gehoor en die gasheer probeer om die glase van die gaste vol te maak, met spesiale aandag aan familie en vriende.

Dis lank gelede dat die geskiedkundige Champagne-streek sy monopolie op die produksie van vonkelwyn verloor het. Ongetwyfeld beklee Franse produkte een van die voorste segmente van distillasie. Tradisies en standaard hoë kwaliteit het daar behoue gebly. Ander lande, insluitend Rusland, het egter ook waardige aanspraakmakers.

Villa Amalia: handelsmerk eerste kyk

Kom ons wees eerlikmeeste van die kopers in die wynafdeling van 'n winkel of supermark is eenvoudig verlore. Om vonkelwyn te onderskei met 'n versnit van een of meer variëteite, die keuse van 'n bottel op grond van diep kennis van die produksieproses van 'n spesifieke drankie is 'n taak met 'n asterisk, so verbruikersvoorkeur word bepaal deur resensies, koste en die voorkoms van die pakket.

Villa Amalia-sjampanje het lank gelede op die Russiese mark verskyn, en is steeds in aanvraag. Die drank kombineer relatief lae koste en goeie smaak vir sy segment. Terselfdertyd is resensies oor produkkwaliteit taamlik teenstrydig.

'n Paar woorde oor die vervaardiger

Die Villa Amalia-handelsmerk behoort aan die Vilash GK-onderneming, wat verteenwoordigende kantore in Rusland, Kazakstan en ander lande het. Die maatskappy dek beide die laepryssegment op nasionale en internasionale handelsvloere, en baie duur handelsmerke wat verskeie gesogte toekennings het. Vonkelwyn Villa Amalia in die mark word as "gemiddeld in waarde" beskou. Sjampanje word beide in 'n geskenkstel en afsonderlik verkoop, teenwoordig in die verskeidenheid supermarkte.

Vervaardiger van alkoholiese drank "Vilash GK" noem op sy hulpbron die verskaffing van bewese grondstowwe uit die wingerde van Spanje, Italië en Frankryk. Die produksielyn, sowel as die resep, is by die huise van wynmakers uit dieselfde streke geleen, met behoud van nasionale kenmerke en produksiestruktuur. Blootstelling word gemaak in vate wat op gemaak isplaas of ingevoer vanaf lande waar houers vir verouderende elite-alkohol vervaardig word.

Resep- en produksiekenmerke

Die sleutelkenmerk van vonkelwyn is 'n hoë graad van volheid van koolstofdioksied wat natuurlik tydens fermentasie verkry word. Terselfdertyd het sjampanje, sy outentieke weergawe, ook mededingers van laer geh alte. So byvoorbeeld word vonkelwyn gemaak deur koolstofdioksied op 'n tegniese manier in alkohol in te voer, reeds op die stadium van bottelering van grondstowwe in houers.

Tuisproduksie van sjampanje behels die fermentasieproses in die bottel, en nie in 'n aparte houer vir 'n groot hoeveelheid alkohol nie. Hierdie metode word beskou as een van die duurste. Dit word uitsluitlik in klein fabrieke beoefen wat elite-produkte aan 'n beperkte aantal kopers verskaf.

Meer toeganklike tegniek

Sharma se metode, wat tot vandag toe in grootskaalse produksie gebruik word, maak voorsiening dat die sekondêre fermentasieproses (die vul van alkohol met koolstof) in 'n groot tenk, natuurlik verseël, sal plaasvind. Die wyn word dan onder hoë druk gebottel, wat die risiko uitskakel om die vonkelwyn in 'n ou wyn te verander.

Villa Amalia-sjampanje is gebaseer op 'n versnit van wit druifvariëteite, insluitend dié wat deur Muscat en sy analoë oorheers word. Ook in die resep gebruik variëteite soos Sauvignon Blanc en Chardonnay. Daar word gestel dat Villa Amalia die smaakeienskappe van die "inboorlinge" van Bordeaux, Boergondië, behou. As gevolg van die hoëduursaamheid en relatiewe beskikbaarheid van grondstowwe, bly die prys van Villa Amalia sjampanje laag.

Proe

Beslis, die Villa Amalia-geskenkstel kan nie aan status of versamelbare handelsmerke toegeskryf word nie. Hierdie vonkelwyn behou egter goeie smaak vir 'n bekostigbare segment alkoholiese drankies. Die drankie het uitgesproke vrugtige note, tipies vir 'n ligte versnit van witwyne. Daar is ook 'n klem op die bessies van die druif self, vermoedelik Muscat-variëteite.

Sommige groepe het 'n ietwat klewerige nasmaak, terwyl ander, volgens verbruikers, uiters maklik is om te drink en 'n aangename indruk van hulself laat. Die teenwoordigheid in die mengsel van 'n meer aanhoudende noordelike variëteit gee sjampanje houtagtige note in die smaakpalet en maak die drank helder. Boonop laat vonkelwyn 'n effense suurheid agter, wat 'n klein konsentrasie Chardonnay-variëteite in die resep suggereer.

Koste en verbruikersmening

Die koste van een bottel Villa Amalia-sjampanje is gemiddeld 190-210 roebels, afhangend van die streek. Hierdie prys word nie net bepaal deur die geoligging van produksie in die Russiese Federasie nie, maar ook deur industriële produksie met behulp van 'n "goedkoper" metode en beskikbare grondstowwe. Vermoedelik verskaf die Krim neutmuskaatvariëteite aan Vilash GK saam met buitelandse vennote. Vir so 'n prys bied die handelsmerk 'n baie goeie smaak, die korrekte verhouding van koolstof in die drank en 'n geverifieerde resep, wat vervorming innasmaak of openlike smaak van etiel.

Die oorspronklike verpakking, insluitend die gedraaide bottel, vestig die verbruiker se aandag op 'n redelik goedkoop drankie. Die kurk is van skil gemaak, sodat die smaak van die drank nie die skakering van plastiek binnedring nie. Die konsentrasie van koolstof is ietwat kommerwekkend vir die verbruiker, aangesien die kurk in die bottel hom redelik maklik leen, daarom is die volume gas in die houer klein. Die mening van verbruikers oor die drank is meestal positief, dit word gekies vir groot feeste, troues. Resensies beklemtoon goeie waarde vir geld.