Hoe om rys in 'n dubbelkoker korrek te kook

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Geregte gemaak van rys kan net tevrede wees met hul aptytlike voorkoms en goeie smaak wanneer hulle reg gaargemaak is. Natuurlik kan jy hulle op die stoof gaarmaak in 'n gewone kastrol, maar hulle sal die lekkerste wees wanneer hulle in 'n dubbelkoker gemaak word.

Vandag weet nie almal hoe om rys in 'n dubbelkoker te kook sodat dit krummelrig, smaaklik en geurig is nie. Hierdie proses is eenvoudig, aangesien daar in alle modelle van dubbelketels 'n houer is om rys te kook, dit is daar waar goed gewaste graankos gegooi word.

Maak seker dat jy die regte hoeveelheid water by hierdie houer voeg, want een stoom sal nie genoeg wees om die gereg gaar te maak nie. Die hoeveelheid water hang af van die stoombootmodel wat gebruik word. Boonop hang dit ook af van watter konsekwentheid die rys in 'n dubbelkoker moet wees, resepte bevat gewoonlik hierdie inligting. In elk geval moet die graan heeltemal bedek wees met water. Die gereg moet van tien minute tot 'n halfuur gaar wees, afhangend van die tipe rys.

Rys met kaas

'n Voorbeeld wys hoe om in 'n dubbelkoker te kookrys met kaas. Dit vereis die volgende bestanddele: 250 gram wit rys, 350 gram water, een eetlepel botter, 70 gram harde kaas.

Kook

Eers word die rys gewas, dan word dit in 'n spesiale houer gegooi en met water gegooi en sout na smaak bygevoeg. Die houer word vir twintig minute in 'n dubbelkoker geplaas. Die voltooide graan word met botter gegeur en met gerasperde kaas besprinkel. Die gereg word vir twee minute na die dubbelkoker teruggestuur om die kaas te smelt. Sit 'n klaargemaakte gereg voor saam met frikkadelle of frikkadelle, rou groente.

Rys met speserye

Hierdie resep sal jou wys hoe om rys met speserye te stoom. Die gereg is baie smaaklik. Hiervoor word die volgende bestanddele benodig: een glas gestoomde rys, drie eetlepels groente-olie, een lepel gegeurde asyn, een lepel Galina Blanca-geurmiddels, 'n halwe wortel, een naeltjieknoppie, 'n paar ertjies wonderpeper, een klein lourierblaar.

Kook rys in 'n dubbelkoker

Water word in die stoomhouer gegooi, dan word 'n koppie geplaas waarin die graanhouer geplaas word. Rys word daar gegooi en met 'n glas water gegooi. Die wortels word in klein blokkies gesny, saam met die res van die bestanddele, raak aan die slaap met die rys. Dit alles word vir veertig minute gekook, en tien minute voor die einde van kook, roer. Die voltooide gereg pas goed by Chinese hoender.

Rys met groente

Kom ons oorweeg hoe om rys met sampioene engroente. Om dit te doen, moet jy die volgende bestanddele hê: twee knoffelhuisies, drie jong porcini-sampioene, een glas rys, groente van jou keuse, water.

Kook

Sampioene word skoongemaak en in blokkies gesny, knoffel fyn gekap. Rys word gewas en saam met knoffel en sampioene in 'n graanbak geplaas. In 'n ander kompartement sit groente wat in klein stukkies gesny is. Wanneer die groente gaar is, word dit by die voltooide rys gevoeg, die gereg word toegelaat om vir tien minute te trek.

Pilaf

Sommige huisvrouens weet nie hoe om rys te stoom om pilaf te maak nie. Om dit te doen, benodig jy die volgende bestanddele: twee koppies rys, 'n halwe kilogram lamspulp, drie wortels, twee uie, 400 milliliter water, 'n halwe lepel rooipeper, 'n halwe lepel swartpeper, 100 milliliter van groente-olie.

Kook

Rys moet eers vir twee uur in soutwater geweek word. Intussen word fyn vleis vir twintig minute in 'n kastrol gebraai met gerasperde wortels en uie in halwe ringe gesny.

Dan word die vleis in 'n pan vir graankos geplaas en met kookwater gegooi, speserye en voorbereide rys bygevoeg. Pilaf word vir vyftig minute gekook. Die voltooide gereg word op 'n groot bord geplaas sodat die vleis bo-op en die rys onder is.

Hoenderrys

Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele: 600 gram hoenderfilet, speserye en sout na smaak, een eetlepel mayonnaise, 200 gram rys. Vir die sous: twee eetlepels suurroom, twee eetlepels mayonnaise, 'n halwe lepel Franse mosterd, dille, naeltjieknoffel.

Kook

Die hoender word in een sentimeter dik stukke gesny, speserye, sout en mayonnaise word bygevoeg. Meng alles goed en laat marineer vir een uur. Week intussen die rys vir 'n halfuur. Na verloop van tyd word dit na die kapasiteit van die dubbelketel oorgedra en met soutwater 1: 1 gegooi. Hoender word in 'n ander houer geplaas en vir veertig minute gekook. Voeg tien minute voor die einde van gaarmaak dille en sous by die rys. Die sous word soos volg voorberei: al die bestanddele is goed gemeng.

Nou weet elke huisvrou hoe om rys behoorlik in 'n dubbelkoker te kook en watter geregte daaruit verkry kan word. Alle resepte is redelik eenvoudig, en goeie smaak en voorkoms van die geregte is gewaarborg. Daarbenewens word alle vitamiene, minerale, sowel as alle mikro- en makro-elemente bewaar, wat voordelig is vir die gesondheid van elke persoon. Daarom is dit so vinnig, maklik en maklik om in 'n dubbelkoker gaar te maak. Dit is veral waar in babakos.