2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Garnalepasta is 'n heerlike gereg waarvan baie mense hou. Jy kan 'n bietjie eksperimenteer en vars blaarspinasie, tamaties en 'n vodka-gebaseerde sous by die resep insluit. Dit word die beste bedien in Italiaanse styl met gebraaide brood en knoffel of met groenteslaai en rooi sous.
Maak eers seker jy het al die bestanddele wat jy nodig het:
- 1 pakkie van jou gunsteling pasta;
- 1 teelepel (tee) sout;
- 15 geskilde groot garnale;
- 1 pakkie vars blaargroen spinasie;
- 2 vars knoffelhuisies (gekap);
- 1/2 koppie gedroogde tamaties, gekap;
- 1 glas van enige witwyn;
- 2 glase vodka;
- 2 eetlepels (e) olyfolie;
- 4 eetlepels gerasperde kaas.
Dus, garnale pasta, kook:
Bring water tot kookpunt en sit 'n pakkie pasta daarin, voeg 'n teelepel olyfolie en 'n teelepel sout by. Berei pasta voor soos benodiginstruksies op die pakkie. Maak seker dat dit heeltemal gereed is.
Terwyl die pasta kook, fyngemaak die knoffel en gedroogde tamaties. Braai hulle met 2 eetlepels olyfolie vir 1-2 minute, laat die aroma jou huis vul.
Sodra die knoffel en tamaties gebraai is, voeg 'n glas witwyn saam met 15 garnale by. Braai dit vir vyf minute en bring die wyn tot kookpunt, verminder dan die hitte. Sodra die garnale amper heeltemal gaar is, voeg die hele pakkie gekapte spinasie by. Nadat die groente in volume verminder het, voeg 2 glase vodka by, meng en hou aan om oor lae hitte te prut.
Kook Garnale Pasta - Afrondingsstappe
Dreineer alle water uit die pasta en gooi dit in die sous, meng goed. Verdeel die gaar gereg tussen borde en besprinkel met gerasperde Parmesaan. Dis dit, garnale pasta is gereed, geniet dit!
Daar is nog 'n opsie om die beskryfde gereg voor te berei. Die verskil is dat die vulsel enige vleis van jou keuse kan wees – soos garnale, hoender of selfs varkvleis. Die resep hieronder gebruik garnale pasta met ongewone bestanddele as 'n voorbeeld.
Bestanddele vir 2 porsies:
- 'n Klein stukkie botter (opsioneel).
- Kookolie.
- 1 medium prei (gekap).
- 400 gram ingemaakte pere, in klein stukkies gesnystukke.
- 80-100 gram pasta.
- ½ teelepel gedroogde tiemie (na smaak).
- Peper en sout na smaak.
- 50g (¾ koppie) vars gerasperde kaas.
- 'n Handvol geskilde garnale.
Plaas die kastrol op die stoof oor lae hitte. Gooi bietjie groente-olie daarin, of smelt 'n stok botter (indien gebruik) voordat die preie, pere en garnale bygevoeg word. Geur met peper en sout, voeg tiemie by en soteer dan vir 'n rukkie.
Plaas die pasta in 'n pot kookwater. 'n Paar minute voordat hulle heeltemal gaar is, verwyder hulle vinnig van die hitte en dreineer die water.
Sit die pasta in 'n kastrol wat die preie, pere en garnale bevat. Gooi bietjie water in en sprinkel dan gerasperde Parmesaankaas oor. Sodra die kaas gesmelt het, meng al die bestanddele deeglik. Hierdie resep kan na jou smaak aangepas word - pasta met garnale kan in 'n stadige kookplaat of op enige ander manier gekook word.
Aanbeveel:
Asyn-essens: hoe word dit verkry, in watter verhoudings word dit verdun en hoe word dit toegedien?
Word asyngeursel slegs in kook gebruik? Hoe word hierdie vloeistof- en tafelasyn verkry? In hierdie artikel vind u antwoorde op u vrae, sowel as volksresepte vir die behandeling van verharde hakke en die verlaging van liggaamstemperatuur
Wat om saam met bokwiet te kook? Hoe om bokwiet met hoender te kook? Hoe om sous vir bokwiet te kook?
Een van die gewildste graan in Rusland was bokwiet. Vandag is dit vervang deur ander graan en produkte. En die resepte vir baie geregte daarmee is eenvoudig vergeet of verlore. Maar ons voorouers het geweet wat om met bokwiet te kook. Vir hulle was dit vir ons meer gewoonte om te eet as pasta en aartappels. Natuurlik kan nie alles op 'n gewone stoof of in die oond gedoen word nie, maar baie resepte is redelik bekostigbaar. Dit bly net om te leer hoe om die graan self te kook, en dan die skottelgoed daarmee
Suurlemoenskil: wat is dit en hoe word dit in kook gebruik?
Min mense wat suurlemoen in kook gebruik weet hoe goed suurlemoenskil is. Dit is nie net 'n aangename smaak en aroma nie, maar ook 'n stoorkamer van vitamiene. Suurlemoenskil kan in gebak en nageregte, sowel as in slaaie of warm geregte gebruik word. Die belangrikste ding is om te weet hoe om suurlemoenskil te maak. Ons sal 'n paar nuttige wenke en truuks in die artikel dek
Wat om met wortels te kook? Hoe om wortels vir die winter te kook? Hoe om wortelkoekies te kook?
Wortel is 'n waardevolle groente in enige opsig, voedsaam en het 'n helende effek op die menslike liggaam, verhoog immuniteit en verwyder gifstowwe, en dit het geen gelyke in terme van karoteeninhoud nie. Dit is 'n uitkoms vir fynproewers van gesonde en dieetkos
Kapertjies, wat is dit, hoe dit voorberei word en waar dit gebruik word
Betreklik nuwe, ongewone produkte het op die rakke van huishoudelike winkels verskyn. Onder die verskillende soorte eksotiese vrugte wat aan ons klante beskikbaar is, het kappertjies ontstaan. Wat dit is, en meer nog hoe en in watter vorm dit gebruik word, weet baie nie. En so omseil hulle die rakke met flesse, waarin bruingroen verskrompelde óf niere óf vrugte sywaarts pronk. En dit is heeltemal tevergeefs, want hulle kan 'n unieke pikantheid en nuutheid van smaak aan baie geregte gee
