Hoe om roomys te maak? Wenke & Resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Roomys is 'n universele lekkerny wat byna elke persoon van kleintyd af liefgehad het. Daarom is elke huisvrou geïnteresseerd in hoe om roomys te maak. Trouens, so 'n heerlike nagereg kan tuis voorberei word deur eenvoudige produkte te gebruik: vars vrugte, tuisgemaakte konfyt en ander natuurlike vulsels.

Hoe om roomys te maak? 'n Paar tegniese punte

In die reël word melk of room gebruik om roomys te maak, asook ander bestanddele wat geur by die gereg voeg. Eerstens moet jy al die komponente opwarm, meng dit dan met 'n menger en plaas dit dan in die vrieskas. Dit is 'n makliker en goedkoper opsie.

Aan die ander kant vries roomys wat met 'n menger gemaak word oneweredig, sodat ysstukke binne kan vorm. Hierdie nagereg blyk lekkerder te wees as jy dit met 'n roomysmaker kook. Hierdie spesiale toestel is ontwerp om die mengsel deeglik te meng en eweredig te vries. Daarom, as jy die hele tyd roomys kook, dan is ditdie toestel sal 'n onontbeerlike assistent word.

Kook sjokolade-roomys met 'n roomysmaker

Sjokolade-gegeurde roomys is 'n besliste gunsteling by die kinders. Daarom bied ons vir jou 'n heerlike resep met die volgende bestanddele:

• 500g room (33% vet);
• 5 eiergele;
• 100g melk (of donker) sjokolade;
• 8g vanieljesuiker;
• 90 g gewone suiker.

So hoe maak jy sjokolade-roomys? Eerstens moet jy die room soveel as moontlik oor lae hitte verhit, maar in geen geval kook nie. Gedurende hierdie tyd, klits die eiergele met suiker. Gooi nou warm room stadig in die gele en klits dit vir nog 'n minuut. Sit die resulterende mengsel op 'n klein vuur en kook totdat dit verdik, roer van tyd tot tyd. Smelt die sjokolade, voeg dit by die room en roer. Haal die mengsel van die hitte af, laat dit afkoel en gooi in 'n roomysmaker.

Hoe om vars aarbeiroomys te maak?

Vrugteroomys is 'n wonderlike nagereg wat in die somer 'n goeie toevoeging tot die tafel sal wees. Om dit voor te berei benodig jy:

• 2 koppies vars bessies;
• 250g melk;
• 250 g room;
• 100g suiker;
• 3 eiergele.

Meng eers die bessies met 50 g suiker en verkoel. Terwyl die aarbeie versap, neem 'n aparte bak en meng melk, roomgele ensuiker. Die resulterende mengsel moet oor lae hitte verhit word, terwyl aanhoudend geroer word (moenie tot kookpunt bring nie). Suiker moet heeltemal oplos. Haal nou die sous van die hitte af, voeg die aarbeisap daar by, meng en wag tot dit heeltemal afkoel. Plaas dan die mengsel in houers en laat dit vir 3-4 uur in die vrieskas. Bedien met bessies.

Nou weet jy hoe om roomys by die huis te maak. Trouens, dit is 'n wonderlike veld vir eksperimentering. Trouens, tydens kook kan jy verskeie komponente en vullers gebruik - vars bessies, vrugteskywe, sappe, konfyte en konfyte, neute, rosyne en ander gedroogde vrugte. En as die nagereg nie vir kinders bedoel is nie, dan kan jy gerus 'n bietjie drank by die gereg voeg, byvoorbeeld Amaretto.

Terloops, die kalorie-inhoud van roomys hang grootliks af van sy samestellende komponente, so jy kan selfs heerlike dieetbederf kook.