Rooibessiepastei in 'n stadige kookplaat: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Pasteie met bessies is veral relevant in die somer. Daarom kan elke gasvrou gedurende hierdie wonderlike tydperk eksperimenteer en haar nageregte na goeddunke versier.

Vandag gaan ons praat oor hoe om rooibessiepastei te maak. Jy sal sien dat jy binne 'n kort tydperk en met minimale moeite 'n wonderlike nagereg kan bak wat alle gesinslede sal verbly.

Beskuitjiekoek met rooi korente in 'n stadige kookplaat

Hierdie nagereg sal baie sag en smaaklik wees. Deur korente by te voeg, kry die koek 'n aangename suurheid en 'n wonderlike geur. So, watter bestanddele het ons nodig vir hierdie heerlike nagereg?

• bess - glas.
• Eier groot - 4 stuks
• Meel van die hoogste graad - 'n glas.
• Suiker of suikersand - 'n glas.
• Bakpoeier of bakpoeier - 1,5 teelepel
• Stysel - 2,5 teelepel
• Sout.

Stap-vir-stap aanbevelings

Klits al die eiers in 'n bak en meng dit met suiker, sout 'n bietjie en begin klits (7 minute). Die mengsel moetbereik 'n stabiele skuimtoestand.

Vu die meel en bakpoeier versigtig in met 'n houtlepel. Dit is beter om dit geleidelik te doen sodat ons eier-suikermengsel nie sy konsekwentheid verloor nie.

Spoel die korente af (probeer heel bessies kies) en plaas dit in stysel. Rol die bessies goed en gooi dit dan in die deeg. Roer liggies, wees versigtig om nie ons hoofbestanddeel te beskadig nie.

Skakel die multikoker in die "Baking"-modus aan. Smeer die bak met olie en besprinkel mildelik met semolina. Voer die deeg in, maak die deksel toe en stel die tyd in - 40 minute.

Na gaarmaak, verwyder die koek met behulp van die stoombak. Laat die nagereg afkoel. Nou kan jy begin eet.

Voor eet, kan rooibessietert (in 'n stadige kookplaat) met poeiersuiker, bessies besprinkel word of oor gesmelte sjokolade gooi. Dit sal dus 'n meer feestelike voorkoms kry. Geniet jou ete!

Heerlike Swabiese Rooibessiepastei

Hierdie geurige nagereg sal by almal aanklank vind sonder uitsondering, veral klein en wispelturige fynproewers. Dus, om 'n rooibessiepastei te maak, koop die volgende produkte:

• rooibessie (jy kan bevrore gebruik) - 600-700 g;
• hoëgraadse meel, gesif – 1,5 eetlepel;
• botter - 125 g;
• suiker of poeiersuiker - 220 g;
• bakpoeier (bakpoeier) - 1 teelepel;
• groot eiers - 3 stuks;
• stysel - 1 teelepell.;
• 'n knippie sout.

Kookproses

Skap botter saam met meel in klein krummels. Gooi die resulterende mengsel in 'n aparte houer. Voeg 100 g suiker, 'n halwe teelepel bakpoeier en 'n knippie sout daarby.

Skei die wittes van die eiergele. Plaas die eerste een in die yskas. Sit die gele in die meelkrummels.

Knie die deeg met jou hande. Dit moet vinnig in 'n klont versamel. Draai die gevormde deeg toe met kleefplastiek en plaas in die yskas vir 20 minute.

Spoel intussen die korente deeglik uit onder lopende water en gooi dit in 'n vergiettes. Skud 'n paar keer. Plaas daarna die bessies op 'n handdoek om oortollige vloeistof te dreineer.

Verwyder die witte uit die yskas en klits dit tot 'n toestand van stabiele skuim. Versigtig, om nie die konsekwentheid te versteur nie, gooi die oorblywende suiker, stysel, 1 eetlepel. l. meel en bakpoeier. Daarna kan jy korente byvoeg.

Voorverhit oond tot 180 grade. Smeer die rande van die oondbak met groente-olie. Haal die afgekoelde deeg uit die yskas en smeer dit uit. Moenie die rande om die rande vergeet nie. Gooi die vulsel bo-oor. Plaas die tert vir 30 minute in die oond. Verlaag die temperatuur tot 150 grade 10 minute voordat dit gereed is. Laat die koek afkoel voordat jy tee drink.

Dis dit, ons gereg is gereed! Die rooibessietertresep is glo baie eenvoudig. Geniet jou ete!

Sandkoek met korente in 'n stadige kookplaat

Dit is 'n bederfselfs 'n beginnerkok wat niks van bak weet nie, kan kook, veral as so 'n wonderlike toestel soos 'n slowcooker byderhand is. Om hierdie gereg voor te berei het jy die volgende bestanddele nodig:

• hoëvet suurroom - 50 ml;
• margarien of botter - 10 g;
• poeiersuiker of suiker - 'n halwe multi-glas;
• hoëgraadse meel (gesif) - 1,5 multi-koppies;
• koeksoda - 'n halwe teelepel.

Vir vulsel:

• rooibessie - 1 multi-glas;
• groot appel - 1 stuk;
• hoëvet suurroom - 200 ml;
• hoëgraadse meel - 2, 5 eetlepels. l.;
• groot eier - 1 stuk;
• suiker - 1 multi-koppie.

Kook 'n kortkoek met rooibessie stap vir stap

Skap margarien saam met meel met 'n mes tot fyn krummels vorm (jy kan dit op 'n growwe rasper vryf). Voer die aangeduide hoeveelheid suiker in en roer totdat dit met die botter kombineer. Voeg suurroom by. Voeg meel, koeksoda by en knie die deeg liggies. Draai toe met kleefplastiek en verkoel.

Spoel die korente af onder lopende water en laat dit in 'n vergiettes om die water te dreineer. Rangskik dan die bessies op 'n handdoek. Skil die appel, ontkern en sny in klein skyfies.

Haal die deeg uit die yskas. Skakel die multikoker aan in die "Baking" -modus. Smeer die bak met groente-olie. Maak die deeg gelyk in die kapasiteit van die multikoker. Moenie die rande om die rande vergeet nie. Rangskik appels bo-op, dan korente. Gooi mengsel vaneiers en suiker. Stel die tyd op 65 minute. Na die sein, maak die deksel oop en kontroleer die mate van gereedheid (met 'n tandestokkie of 'n vuurhoutjie). Indien nodig, laat kook vir nog 10-15 minute.

Die voltooide nagereg moet afgekoel en uit die houer verwyder word. Kortbroodpastei met rooibessie in 'n stadige kookplaat is gereed. Geniet jou ete!

Giskoek met korente

Hierdie wonderlike en eenvoudige resep is 'n moet probeer. Om hierdie geurige en sagte pastei by die huis te kook, sal immers nie veel moeite verg nie. So, kry die volgende produkte:

• hoëgraadse meel - 'n halwe kilo;
• poeiersuiker - 100-110 g;
• droë gis - 2 teelepels;
• verfynde groente-olie - 100 ml;
• gestremde melk of kefir - 200 ml;
• rooibessie - 1,5 koppies;
• stysel - 3 eetlepels. l.;
• sout - 'n knippie.

Kook nagereg stap vir stap

Giskoek met rooibessie, waarvan die foto net onder aangebied word, sal baie lekker wees as die kefir verhit word totdat die jogurt skei. Voeg daarna verfynde olie, 50 g gegranuleerde suiker en sout daarby. Roer. Sif meel en voeg gis by. Voer kefir met botter en suiker in die droë mengsel. Knie die deeg af. Bedek dit met 'n handdoek en laat staan vir 'n halfuur op 'n warm plek. Spoel en droog rooi korente af. Rol die bessies in stysel.

Bedek die bakplaat met bakpapier. Verdeel die deeg in twee ongelyke dele. Van die groter vormkoek en plaas dit op 'n bakplaat. Maak glad oor die hele oppervlak. Sprinkel bessies en orige suiker bo-oor. Van die tweede deel van die deeg vorm stroke wat in die vorm van 'n rooster bo-op die vulsel geplaas word. Maak 'n grens rondom. Los die gereg vir 30 minute op 'n warm plek. Voorverhit intussen die oond tot 180 grade. Breek die eier en skei die geel van die proteïen. Smeer die ingegote nagereg laaste. Om te keer dat die rooibessietert bo-op aanbrand, bak dit vir die eerste 15 minute, bedek met foelie. In totaal sal jy 35 minute nodig hê om te kook.

Sprinkel die afgekoelde nagereg met poeiersuiker en sit voor. Hou 'n lekker teepartytjie!