2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Ons stel voor om 'n oorspronklike verjaardagkoek van 'n tradisionele slaai te maak. Glo my, so 'n voorgereg sal alle gaste verras met sy pragtige voorkoms. Slaaikoek kan gemaak word met beskikbare bestanddele wat in jou yskas is: seekos, vleis, pluimvee, sampioene, groente, beskuitjies en vrugte. Die poffertjiehappie sal vinnig week en verlustig met smaak en sappigheid.
Hoender-en-sampioenkoekslaai
'n Voedsame en geurige gereg vir beide alledaagse gebruik en spesiale geleenthede. Nodige produkte: hoenderfilet in die hoeveelheid van 'n kilogram, sampioene (400 g), driehonderd gram harde kaas, gekookte eiers (4 stuks.). Opsioneel kan jy uie byvoeg. As 'n slaaisous sal jy mayonnaise of suurroom nodig hê.
Kook die hoender vooraf, verwyder die vel daarvan, kap die vleis fyn. Braai gekapte ui, voeg sampioene daarby en prut vir 15 minute. Rasper eiers en kaas in verskillende houers.
Begin 'n slaaikoek vorm: sit ½ deel op die bodem van 'n plat bordvleis, dan moet jy die eiers, een deel van die sampioene met uie en die helfte van die kaas sit. Elke laag moet goed met slaaisous gesmeer word. Herhaal weer in dieselfde volgorde en versier dan die bokant met fyn gerasperde kaas of eiergele. Verkoel vir 'n paar uur en bedien.
Versterkte slaai
Groentekoek is altyd relevant en onontbeerlik in die dieet van enige persoon. 'n Voorgereg kan die hele jaar deur van jou gunsteling produkte voorberei word. Ons resep benodig twee wortels, vyf aartappels, vier eiers, uie. Jy moet ook twee beet, knoffel (een huisie), fyngemaakte okkerneute (honderd gram), mayonnaise neem. Vir versiering - enige bessies en groente.
Kook alle groente behalwe uie en knoffel tot sag. Rasper afgekoelde produkte. Geur aartappels met 'n bietjie groente-olie om dit sappig te maak.
Voorbereiding van die gereg: die eerste laag sal aartappels wees, dan uie, eiers, wortels, pietersielie, beet, uitgedrukte knoffel en neute. Bedek alle lae met mayonnaise. Versier die kante met gerasperde beet, bo-op met bosbessies en koljanderblare.
Crakerslaai
Het jy al ooit hierdie gereg probeer? Indien nie, beveel ons dit sterk aan. Dit is 'n goeie alternatief vir die banale Olivier. Berei dus die volgende stel bestanddele voor: reghoekige soutbeskuitjies (driehonderd gram), 'n blikkie pienk salm of salm, kaas (100 g), hoendereiers (3 stuks.), 'n Bos groen uie, 'n naeltjie van knoffel en mayonnaise virhervulling.
Sit 'n paar beskuitjies op 'n plat bord, dan gerasperde kaas gemeng met knoffel, smeer met mayonnaise. Ons sit die oorblywende beskuitjies, gekapte ui. Laat ons nie vergeet om brandstof te vul nie. Die volgende laag sal fyngemaakte vis wees, dan gesoute koekies en gerasperde eiers - gooi mayonnaise sous.
Maak die slaaisous eweredig gelyk oor die hele oppervlak en sprinkel met gerasperde gele. Om die krakerslaaikoek sag te maak, moet dit vir sowat drie uur in die yskas gehou word. Wanneer jy voorsit, sny soos 'n regte soetkoek, gaste sal nie eers dadelik besef waaruit dit bestaan nie.
Pofmielieslaai
Bestanddele: tweehonderd gram gekookte rys, 'n blikkie ingemaakte mielies, vier eiers, krapvleis (300 g), kaas (150 g). Vir die sous: mayonnaise en knoffel (meng). As 'n versiering - vars mielies en tamaties.
Ons versier die slaaikoek, en moenie vergeet om die lae met slaaisous te week nie:
- sit 1/2 rys op die bord;
- half gerasperde eiers;
- gekapte krapvleis;
- stukkie mielies;
- half gerasperde kaas.
Herhaal dan al die lae. Van 'n vars tamatie moet jy die skil verwyder, 'n soort rose uit die pulp sny, wat dan die bokant van die gereg versier. Kook en deel kulinêre lekkernye!
Aanbeveel:
Die beginsel van sny op die feestafel. Feestelike sny op die tafel: foto's, aanbevelings en wenke vir bediening
Wanneer 'n spyskaart vir 'n feesmaal saamgestel word, word byna altyd 'n spesiale plek aan verskeie snitte gegee. Professionele sjefs klassifiseer gewoonlik nie eers sulke geregte as geregte nie, maar hulle laat jou toe om die ma altyd te diversifiseer en 'n ware versiering van die banket te word. Gegewe dit, is dit die moeite werd om in detail te bestudeer hoe snitte op die feestafel gemaak word, watter produkte gebruik word en wanneer dit bedien word
Vis in tamatiesous - 'n heerlike gereg vir 'n feestelike en alledaagse tafel
Vis in tamatiesous - 'n smaaklike, gesonde, pragtige gereg. Dit is nie moeilik om dit voor te berei nie, en wat koste betref, kan dit nogal aan die begroting toegeskryf word. Kom ons probeer om hierdie gereg vir 'n feestafel of 'n rustige gesinsete te kook
Balsamiese room - 'n pittige toevoeging tot feestelike en alledaagse geregte
Elke huisvrou het seker al gehoor van so 'n nuwerwetse uitvinding soos balsamiese room. Hierdie produk is die breinkind van twee lande wat bekend is vir hul fynproewerskos: Groot-Brittanje en Italië. Maar in ons land is so 'n room 'n ware nuuskierigheid, deels as gevolg van die feit dat Russiese mense nie gewoond is aan suur smaak nie, deels omdat dit eers onlangs in moderne kookkuns begin gebruik word. Kom ons vind uit wat hierdie produk is
Koek met blomme - 'n feestelike nagereg
Koek is 'n tradisionele nagereg van enige feestafel. Daarom is die voorkoms van die produk belangrik. Om koeke met blomme te versier sal hulle pragtig maak. Hier is 'n paar eenvoudige resepte
Gevulde pannekoek: eenvoudige en feestelike resepte
Gevulde pannekoek is absoluut almal se gunstelinggereg. Die enigste verskil in die smaakprioriteite van hierdie gereg is die inhoud van die vulsel. En dit kan baie anders wees. Dit is vleis en groente, kaas en vrugte, vis en konfyt. Kaas kan beide sout en soet saam met rosyne en gedroogde vrugte geneem word
