Resep vir alkoholtinkture, smaaklik en geurig

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hierdie alkoholtinktuurresep kan handig te pas kom as jy met verskillende bessies of vrugte wil eksperimenteer en heerlike tuisgemaakte alkohol daarvan wil maak. Eerstens sal ons 'n paar algemene raad gee.

Volgende, ons sal 'n paar heerlike alkohol tinkture beskryf. Resepte sal jou help om te besluit en dalk iets van jou eie uit te dink.

Algemene aanbevelings

Vodka is nie geskik vir die maak van tinkture nie. Jy het alkohol nodig. Die sterkte van maanskyn, as jy dit vir jou drankie wil gebruik, moet minstens 80% wees. Die resep vir alkoholtinkture kan vir verskeie vrugte aangepas word, maar die byvoeging van vodka moet uitgesluit word. Alkoholsuiwering is ook nodig. In die geval dat dit maanskyn is, moet jy dit met geaktiveerde houtskool doen, of deur dit te distilleer. Eerstens moet 'n resep vir alkoholtinkture gebruik word om 'n drankie uit een komponent voor te berei. Dan kan jy jou verbeelding laat loop en eksperimenteer deur verskillende vrugte te kombineer. Bewese opsies is pruimedante, kersies, swartdorings, seedoring, bosbessies en chokeberries. Hou in gedagte dat enige resep vir alkoholtinkture 'n voldoende hoeveelheid benodigtyd.

So 'n drankie kry immers die beste smaak nadat dit vir 'n geruime tyd op 'n donker plek verouder is.

Cranberry tinktuurresep vir alkohol

Benewens alkohol met so 'n hoë persentasie sterkte as moontlik, sal jy mineraalwater, bosbessies, suiker en jou gunsteling speserye nodig hê. Bessies moet goed gewas en dan gedroog word. Druk met 'n drukkie. Plaas in geskikte houer. Gooi alkohol in (jy kan dit 'n bietjie verdun met mineraalwater) - die vloeistofvlak moet nie hoër as die vlak van die bessies wees nie. 'n Belangrike punt is die byvoeging van speserye. Hier is die keuse redelik wyd. Dit is goed as jy vertroud is met die speserye wat jy by die tinktuur wil voeg, uit vorige kulinêre eksperimente. Dan kan jy verstaan wat die beste is vir 'n bessie soos bosbessie.

Neutraal kan die kombinasie daarvan met sitroengras en suurlemoenskille genoem word. Onverwags en pittig - met kaneel, wonderpeper en naeltjies. Die speserye moet nie die natuurlike geur van die tuisgemaakte drank doodmaak nie, so moenie oorboord gaan nie. Plaas 'n dig toegemaakte houer met bosbessies en alkohol op 'n plek wat deur die son verlig word en laat dit vir 'n tydperk van twee tot vier maande, terwyl jy af en toe skud. Jy kan die skottelgoed in die kas sit. Syg die drank na hierdie tyd. Hiervoor is gaas, koffiefilters (papier) of enige materiaal geskik. Kook nou die stroop. Die volume daarvan moet gelyk wees aan die volume van die vloeistof wat na infusie en filtering verkry word. Dit moet uit twee dele suiker en een deel bestaanmineraalwater. Die stroop moet gekook word, terwyl geroer word, totdat skuim ophou om op die oppervlak te vorm. Nadat die soet vloeistof deursigtig geword het, kan dit afgekoel word. Voeg nou die stroop geleidelik by die tinktuur. Eerste kwartaal. Sodra dit bygevoeg is, meng en proe – dit is die beste manier om die sterkte aan te pas. Nou kan jy die resulterende drank op 'n koel plek bêre.