Kook frikkadelle in 'n stadige kookplaat

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Professionele kookkuns verlustig die bevolking van ons land met nuwe uitvindings en modieuse tegnologie. Dit kan toegeskryf word aan kook in 'n stadige kookplaat. Hierdie metode is nie net gerieflik nie, maar ook nuttig. Die produkte word immers in hul eie sap voorberei, en die vitamiensamestelling word in groot hoeveelhede bewaar. Daarom sal diegene wat 'n gesonde dieet verkies, die disse waardeer wat in 'n stadige kookplaat voorberei word.

Daar moet kennis geneem word dat jy op hierdie manier enige gereg kan kook. Sop en bykosse, kotelette en gekookte vleis, vis, groente, graankos, nageregte en nog baie meer. Byvoorbeeld, frikkadelle in 'n stadige kookplaat is baie sappig en smaaklik. Om dit te doen, moet jy 'n kilogram vleis neem, jy kan 'n voël hê, tweehonderd gram witbrood ('n brood is ideaal), 'n paar uie, jy kan 'n knoffelhuisie, 'n eier, sout, peper na smaak en groente-olie vir stowe. Die resep vir frikkadelle in 'n stadige kookplaat is baie eenvoudig en sal nie veel tyd van die gasvrouens neem nie. En jou geliefdes sal die onuitspreeklike plesier van lekkerny geniet. Terloops, hierdie buitengewoon sagte en sappige koteletten is die beste geskik virbabakos.

Begin frikkadelle in 'n stadige kookplaat gaarmaak. Maak maalvleis van vleis en voeg danby

in klein blokkies gesny ui, brood geweek in melk, geklitste eier. Dit word aanbeveel om die eier goed met 'n klitser te klits tot donserige skuim, sodat die frikkadelle lugtig en sagter is. Meng dan alles goed tot glad en maak ronde frikkadelle. As die massa aan jou hande kleef, kan jy jou hande met koue water klam.

Modelle van multikokers verskil nie besonder van mekaar nie: sommige het dalk eenvoudig nie hierdie of daardie funksie nie. Byvoorbeeld, 'n bak- of braaiprogram is dalk nie beskikbaar nie. As ons frikkadelle in die Redmond multikoker kook, moenie bekommerd wees nie, want dit het al die funksies wat ons nodig het.

So kom ons gaan voort. In 'n kastrol wat met groente-olie gesmeer is, sit ons ons vleispreparate. Berei terselfdertyd die sous voor waarin hulle sal kwyn. Om dit te doen, verdun tamatiesous in 'n liter gekookte water (dit kan van vars tamaties voorberei word). Voeg enige speserye na smaak by. Dikwels is dit sout, gemaalde swartpeper, lourierblaar, gedroogde dille. Ek sit bietjie suurroom. Gooi die vleisballetjies met die sous en kies die "Stew"-program. Ons kies die tyd vir kook - 1 uur.

As jy besluit om frikkadelle in 'n stadige kookplaat gaar te maak, kan jy dadelik aan 'n bygereg dink. Van onder in 'n kastrol kook ons vleis, en van bo af sit ons 'n rooster waarop jy aartappels ofander groente.’n Gestoomde groentebygereg is besonder sag en heerlik geurig. Dit is nog 'n voordeel van kook in 'n stadige kookplaat: jy kan verskeie geregte op dieselfde tyd kook.

En nou het die kooktyd tot 'n einde gekom. Dit word egter nie aanbeveel om dadelik die frikkadelle te kry nie. Dit is beter om hulle nog vyftien of twintig minute daar te laat bly - dan sal die vleisballetjies sappiger en ryker wees. Wanneer die tyd aanbreek, moet jy die frikkadelle kry en op borde sit, gestoomde groente aan die kant sit, baie sous gooi en met kruie versier. Dis dit, jy kan al jou familie en vriende na die tafel roep.