Bokwiet springmielies: basiese kookreëls en resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie mense weet dat springmielies van mielies gemaak word, maar dit is nie altyd die geval nie. Dit kan gemaak word van verskeie volgraan, soos bokwiet. Bokwiet springmielies sal nie net lekker wees nie, maar ook gesond, en jy kan dit tuis maak deur die resepte hieronder in die materiaal te gebruik.

Voordele van bokwietspringmielies

Boekwiet self is 'n baie waardevolle en gesonde produk, maar dit hoef nie gekook te word nie, want jy kan springmielies van bokwiet maak. Die waarde van so 'n produk is soos volg:

1. Wat die samestelling en teenwoordigheid van aminosure betref, kan die voltooide gereg gewone vleis vervang wat eienskappe betref, maar bokwietproteïen en vesel sal makliker wees om deur mense te verteer.
2. Daar is 'n hoë inhoud van spoorelemente in graan, 'n soortgelyke samestelling word in springmielies bewaar.
3. Die graan is natuurlik, en wanneer dit gekweek word, hoef dit nie met chemikalieë behandel te word nie, wat beteken dat daar vir 'n persoon geen skade daarvan is nie, net baat.

Jy kan heerlike springmielies by die huis maak, en hoe presies sal in die resepte beskryf word.

Bokkiespringmielies

Hierdie tipe peuselhappie is die lekkerste van alle ander graankosse. In voorkoms sal bokwiet springmielies natuurlik lyk asof dit nie heeltemal gaar is nie, in teenstellingvan die mielie "fellow", maar die smaak is perfeksie. Lugige bokwiet is maklik om te kou, terwyl dit bros, maar sag bly.

Klaargemaakte korrels kan net so geëet word, maar dit word ook by slaaie, sop en ander kulinêre disse gevoeg. Ontbyt word dus gemaak van versnaperinge, melk oor bokwiet gegooi.

Soet springmielies

Die resep is geskik vir diegene wat nie weet hoe om bokwiet springmielies met 'n lekker karamelglasuur te maak nie. Vir kook benodig jy die volgende produkte:

1. Boekwiet - 1 eetlepel
2. Apple - 1 stuk
3. Pampoen – 100 gr.
4. Heuning - 50 gr.
5. Mint - 5 velle.

springmielies van bokwiet, resep:

1. Dit is nodig om die graan te kook, en dit dan op 'n bakplaat te sit, wat vooraf met perkamentpapier toegedraai is.
2. Gekookte graankos word vir 3 uur na die oond gestuur om droog te word. Die temperatuur binne moet 100 grade wees. Gereedheid sal wees wanneer die korrels toemaak.
3. Volgende word die graan op die stoof gebraai, maar met die byvoeging van 'n klein bietjie olie. Wanneer bokwiet begin bars, bedek die pan met 'n deksel en braai vir nog 5 minute.
4. Op hierdie tydstip word die appel en pampoen in klein blokkies gesny en gestoof totdat dit heeltemal sag is.
5. Volgende word heuning ingegooi en vir nog 3 minute gestowe.
6. Sit klaargemaakte bokwietspringmielies op papier of lap om al die vet te dreineer, en plaas dit dan in die heuningvulsel en meng 'n bietjie. Gebreekte kruisement word bygevoeg vir geur.

Springmielies is gereed. Dit word sonder vrees aan kinders gegee, want al die bestanddele is natuurlik en gesond.

Springmielies by die huis

Daar is nog 'n resep vir hoe om springmielies te maak, maar dit sal 'n diepbraaier verg.

Die tegnologie is soos volg:

1. Die graan moet gekook word sodat die bokwiet op die ou end krummelrig is.
2. Gereed pap moet gedroog word. Om dit te doen, word dit op 'n handdoek gelê en die hele nag laat droog word, as jy dringend 'n peuselhappie moet maak, is dit beter om die oond te gebruik. In die oond moet die korrels teen die laagste temperatuur gedroog word, en dit is beter om die nisdeur oop te maak. Droog met hierdie metode neem tot 3 uur.
3. Wanneer die graan gedroog is, word olie in die braaier gegooi, as daar nie so 'n toestel is nie, dan word 'n diep en smal pan gebruik. Die olie word verhit, maar nie tot kookpunt gebring nie. Dit is belangrik om hier 'n middeweg te vind, anders kan die korrels kook of lugbokwiet sal nie werk as die temperatuur laag is nie.
4. Verder word gedroogde korrels in porsies in die olie geplaas en na oopmaak word dit na 'n bord geneem. Dit word aanbeveel om eers die bokwiet springmielies op 'n lap te sit om vet te verwyder, en dan op die skottel.

Aan die einde van gaarmaak word die voorgereg gesout, gepeper of met speserye besprinkel. Daar moet gesê word dat klaargemaakte bokwiet springmielies in winkels verkoop word, maar dit is nogal problematies om dit te vind, en dit is nie so natuurlik soos tuisgemaak nie.

Boonop alles, 'n tuisgemaakte versnapering wat beter smaakgoedkoper, wel, nuttiger, hulle gee selfs aan klein kinders.

Gevolgtrekking

Ten slotte moet ek sê dat die beskryfde resepte by die huis gebruik word, maar dit benodig 'n sekere tyd, maar vir die vinnigste resultaat word 'n mikrogolfoond gebruik. Die korrels word vooraf in 'n pan gebraai, terwyl die hele tyd geroer word sodat hulle nie aanbrand nie, en na afkoeling word die bokwiet in 'n houer geplaas en na die mikrogolf gestuur. Vervolgens moet jy 'n bietjie olie gooi en die houer met 'n deksel toemaak. Die tydteller is op 5 minute gestel, en die springmielies sal gereed wees.