2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Pittige liefhebbers is waarskynlik bekend met hierdie pikante versnapering. Dit gebeur dat peperwortel so versadig is dat dit net "deur die neus breek." En dit is die hele punt van die gereg. Hoe kan jy geurige peperwortel kook? Die resep vir 'n pittige versnapering word in hierdie artikel in twee weergawes aangebied. Benewens 'n metode om 'n vinnige geurmiddel te verkry wat na 'n paar uur verorber kan word, word 'n variant van oes vir die winter gegee.
Belangrike geheime wanneer jy enige peperwortelgeregte voorberei
Die belangrikste reël wanneer wortels verwerk word, is om die asemhalingskanaal en oë betroubaar en korrek te beskerm teen oormatige tert en versadigde dampe tydens skoonmaak en maal. Sommige huisvrouens verkies om hulself met 'n gaasverband te bedek. Hierdie metode is geskik om die vel te skil. En as u die produk deur 'n vleismeul blaai, is die maklikste opsie om die sak aan te trek en dit met 'n rekkie vas te maak in die area waar die "gemaalde" peperwortel uitkom. Die resep sal ook vergemaklik word deur die feit dat jy die massa vinnig in 'n glasfles kan skuif en die deksel toemaak. Dan alles bruikbare tertpaartjies sal nie tyd hê om te ontsnap nie.
Vinnige Tuisgemaakte Peperwortelresep
Bestanddele:
- kilogram ryp tamaties;
- honderd gram peperwortelwortels;
- honderd gram knoffel;
- een soetrissie;
- twee of drie peule vars soetrissies;
- bos pietersielie;
- tee. 'n lepel sout;
- tee. 'n lepel suiker.
Kook
Let op alle vrugte. Die peperwortel moet laaste gedraai word. Die resep bevat noodwendig die truuks wat hierbo beskryf word - om 'n plastieksak aan te sit om teen dampe te beskerm. Plaas die hele massa in 'n glasfles, voeg sout en suiker by, maak styf toe met 'n plastiekdeksel. Daarna, skud deeglik, probeer om al die komponente te meng. Indien nodig, kan dit met 'n lepel gedoen word, liggies blaai en die mengsel van onder af lig. Plaas die fles in die yskas, en na 'n paar uur kan jy die eerste monsters neem. Hierdie voorgereg is veral goed saam met warm vleisgeregte.
"Gekruide peperwortel". Winter-inmaakresep
Nie net in die somer wil jy smul aan pittige speserye nie. En winkelgeregte het nie altyd so 'n ryk smaak en aroma nie. Probeer dan om peperwortel tuis vir die winter voor te berei. Die resep maak voorsiening vir die betroubaarheid van langtermynberging deur asyn by te voeg en flesse gevul met die mengsel te steriliseer.
Bestanddele:
- 'n halwe kilo vars peperwortelwortels;
- twee glasewater;
- tabel. 'n lepel sout;
- tabel. lepel suiker;
- tabel. 'n lepel asyn.
Kook
Gooi die geskilde wortels vir vyf tot ses uur lank met koue water. Dit word gedoen om die produk meer varsheid te gee. Vars gegrawe peperwortel hoef nie geweek te word nie. Kook die pekelwater en laat afkoel, gooi asyn daarin. Kap dan die peperwortel op 'n rasper of vleismeul. Vul die massa met pekelwater en meng tot glad. Rangskik in flesse en steriliseer deur die water vir vyftien minute tot 95 grade te verhit. Draai om, draai toe en wag totdat dit heeltemal afkoel. Berg in 'n koel plek.
Spitige geurmiddels is gereed!
Aanbeveel:
Hoe lekker om Bulgaarse lecho te kook: 'n resep vir 'n heerlike versnapering vir die winter
Een van die gewilde somergeregte wat van ryp tuisgemaakte groente voorberei en vir die winter bewaar word, is die Bulgaarse lecho. Die resep vir die voorbereiding daarvan in die oorspronklike word redelik selde gebruik. Baie huisvrouens probeer, benewens standaardbestanddele, ander groente na hul smaak byvoeg. Maar aangesien die belangrikste ding hier nie die oorspronklikheid van die resep is nie, maar die eindresultaat, het al hierdie opsies ook die reg om te bestaan en die woord "lecho" genoem te word
Gekruide geregte: peperwortel, "Spark"-tamaties, pittige eiervrug
Ins altkos bring nie veel vreugde vir die meeste mense nie. Die lewe bederf ons nie te veel met blink gebeure nie, so soms wil jy peper by kos voeg in die ware sin, selfs gereserveerde mense. Gevolglik sal pittige geregte nooit hul relevansie verloor nie. Mediese verbod word soms deur absoluut wetsgehoorsame mense oorkom
Watter peperwortel is goed vir die liggaam. Nuttige eienskappe van peperwortel
Onlangs is alternatiewe medisyne wyd gebruik. Natuurlik word spesiale aandag gegee aan die voordelige eienskappe van sekere plante. Per slot van rekening is resepte vir volksmiddels dikwels daarop gebaseer. Peperwortel moet ook aan sulke plante toegeskryf word
Peperwortel voorbereidings vir die winter. Pittige Resepte
Peperwortel is lank reeds die hoofgeurmiddel vir vleis- en visgeregte. Die wortel van hierdie plant is baie voordelig vir menslike gesondheid. As dit binne redelike perke gebruik word, help dit om die verteringproses te verbeter, verkoue en virussiektes te voorkom
Tamaties met peperwortel. Tamaties in olie met peperwortel: resepte
Ons huisvroue ken baie tamatieresepte, maar sommige daarvan moet spesiale aandag geniet. Byvoorbeeld, op tamaties met peperwortel. Per slot van rekening verhoog peperwortel daarin die eetlus en toon van die hele menslike liggaam aansienlik, wat die aktivering van alle verborge energie en krag veroorsaak. Die essensiële olies wat daarin vervat is, bring vir ons baie voordele en het boonop antiseptiese eienskappe. Nou sal ons kyk hoe dit in verskillende resepte gebruik word
