Weet jy waarmee drink hulle brandewyn?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie alkoholiese drankies, waarvan die name algemeen aan almal bekend is (ons sal dit nie nou lys nie), het hul eie drinkkultuur. Brandewyn is geen uitsondering nie. Wat is hierdie drankie? "Brandewyn" - dit is die naam van 'n hele reeks sterk drankies wat verkry word deur wyn en mash te distilleer. Konvensioneel kan drie tipes van hierdie drankie onderskei word:

• van druiwesap;

• vrugtebrandewyn;

• druk brandewyn.

Hoe om dit korrek te gebruik? Waarmee drink hulle brandewyn?

Alle soorte van hierdie drankie word na etes geneem, aangesien dit vertering gunstig beïnvloed. Druiwebrandewyn is die mees algemene tipe, dit word verkry deur distillasie van gefermenteerde druiwesap. In Rusland is dit "konjak" genoem, hoewel dit net van toepassing is op brandewyn wat in die Franse streek Cognac vervaardig word. Waarmee drink hulle hierdie soort brandewyn? Die kultuur van verbruik verskil nie eintlik van die kultuur van die drink van gewone konjak nie. Die drankie, verkoel tot 16 grade of kamertemperatuur, word bedien in snuffel- of konjaktulpglase (glase op 'n klein steeltjie, met 'n wye bodem en taps na die bokant van die muur). Jy hoef dit nie dadelik te drink nie, hou eers die glas in jou hande en begin in klein slukkies drink. Dit word aanbeveel om die alkoholiese drankie vir 'n kort rukkie in jou mond te hou om die smaak beter te proe. As 'n peuselhappie kan jy sjokolade, kaas, verskeie neute, koffie bedien.

Drankwetenskap

Pressbrandewyn is 'n drankie wat gemaak word van die pulp, pitte en stingels van druiwe wat ná rommel af gelaat word. Hierdie tipe sluit in: Italiaanse grappa, Suid-Slawiese rakitia, Georgiese chacha. Glase vir uitgedrukte brandewyn is dieselfde as vir die druifsoort van hierdie drankie. In koue seisoene is dit toelaatbaar om dit effens op te warm en dit met kaneel, karamel, lemoenskil en naeltjies te geur. Waarmee drink hulle vrugtebrandewyn? Die vrugtige tipe van hierdie drankie word berei van bloubessies, frambose (Framboise), appelkose, appels (Calvados), kersies (Kirschwasser) en pruime (Slivovitz). Bedien dit net verkoel, jy kan ys byvoeg. Baie skemerkelkies word gemaak met die byvoeging van vrugtebrandewyn. Dit pas goed saam met vermout, sjampanje en drank.

Bepaal kwaliteit en ouderdom

Om die kwaliteit van die drankie voor jou te bepaal, gooi dit in 'n glas en raak jou vinger aan die buitekant van die snuffel. As die vingerafdruk sigbaar is wanneer die drankie helder is, dan is dit 'n hoëklas brandewyn. Om die ouderdom te bepaal, probeer om 'n glas brandewyn 'n bietjie om sy as te draai en let op die druppels wat daarop gelaat word.

As spore in blyvir 5 sekondes - dan is die drankie 3-4 jaar oud, indien ongeveer 15 sekondes - dan nonsens vir 'n paar dekades. Daar kan baie antwoorde wees op vrae oor hoe en waarmee brandewyn gedrink word. Iemand glo dat so 'n drankie nie met enigiets gemeng kan word nie, en jy kan dit net in sy suiwer vorm drink sonder versnaperinge en ander byvoegings. Ander verkies om dit in die vorm van skemerkelkies te drink, lekkers, vleis of kaas met neute te eet, koffie te drink. Die gewildste cocktails is drankies met lemoensap, tonikum en mineraalwater. Net jy kan besluit wat reg is vir jou. Maar die belangrikste raad: moenie haastig wees wanneer jy drink nie, geniet die smaak van brandewyn langer!